USA/California
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Verführerische Aromen von Brombeere und Pflaume werden durch Anklänge von Vanille, Leder und gerösteter Eiche ergänzt. Kräftige und robuste Tannine umrahmen die Aromen von Brombeere, Veilchen und reifen roten Früchten, mit einem Hauch von Vanille und Gewürzen im geschmeidigen und opulenten Abgang.
Hervorragende Speisenpaare sind Lammkeule, Rinderfilet, die meisten Nudelgerichte und schmackhafteres Geflügel wie Ente oder Gans.
Sale 22%
Der Jahrgang 2012 ist pure Freude. Schalen, Kerne und Fruchtfleisch. Ein Wein von dunkler Farbe, rund und kraftvoll. Zeigt köstliche blauen und roten Beerenfrucht- und Kräuteraromen am Gaumen mit guter Struktur und einen langen Abgang, Dieser Jahrgang kann noch ein paar Jahrzehnte lang lagern.
" Nach den ersten paar Schlucken frischen Weins wussten wir, dass dies ein besonderer Jahrgang werden würde. Die Frucht war nicht überreif, sondern völlig ausgereift: " Siverado
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Dieser 2017 Cabernet Sauvignon zelebriert die Weinberge in Hanglage Stags Leap District. Die kargen Böden schaffen ideale Bedingungen für die Herstellung von Weinen von klassischer Fülle und Eleganz. Dieser Wein weist auch die Struktur und Schönheit auf, die die Markenzeichen von Weinen sind, die aus der Lage des Weinguts im Stags Leap District von Napa Valley hervorgegangen sind. Dieser Wein, der fast vier Jahre vor der Veröffentlichung gereift ist, bietet die Freuden jugendlicher Kühnheit bei der Veröffentlichung und reiche Nuancen und nach einem Jahrzehnt oder länger nach der Abfüllung.
Dichte violette Farbe. Aus dem Glas mit Düften von Heidelbeerkuchen, Crème de Cassis, Schwarzkirschkompott und Schokoladennoten sowie Nuancen von Zeder, Nelke, Lavendel und Menthol. Mittlerer Körper mit tiefen Fruchtanromen von beeindruckender Konzentraion. Unglaublich vielschichtiges Mundgefühl das straf kompakt lange am Gaumen verweilt.
Ausverkauft
Der Jahrgang 2015 brachte kleinere Beeren mit einer Unmenge an reinen, opulenten Aromen und Geschmacksrichtungen. Dieser reichhaltige, polierte Cabernet Sauvignon ist kräftig konzentriert von schwarzen Früchten. Saftiger Schwarzkirsche, rassiger getrockneter Cranberry, schwarzem Lakritz und frisch geknacktem Pfeffer mit einem eleganten Hauch von Zeder, Backgewürz und feuchtem Stein. Der Abgang ist großzügig und anhaltend, während die Tannine reif und integriert sind und sowohl ein angenehmes Erlebnis als auch eine Struktur bieten, die mit der Zeit noch mehr Schönheit verspricht
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Dieser Cabernet Sauvignon bietet eine faszinierende Mischung von Aromen. Noten von Schwarzkirsche, schwarzer Olive, Wacholder und Anis sind vorherrschend und werden durch die Fülle des Körpers verstärkt. Der Wein hat einen schönen Abgang mit subtilen Tanninen und einem Hauch Vanille. Ein tolles Preis-Leistungsverhältnis und Sie werden feststellen, dass dieser Cabernet die perfekte Ergänzung zu vielen Gerichten, wie gegrillten Lammkoteletts, Lachs auf Zedernholzbrett oder Steak, zubereitet nach Ihrer Lieblingsart ist.
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Dunkle Pflaumenfarbe mit üppigen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Brombeeren und Kakaonibs. Kräftige und opulente Aromen von Boysenbeermarmelade, dunkler Schokolade und Malabar-Pflaume mit einem Hauch Nelke. Dieser Cabernet Sauvignon ist am Gaumen elegant, mit starker Säure und einem langen, weichen Abgang, begleitet von samtigen Tanninen.
Trinken Sie jetzt oder lagern für die nächsten 10 Jahre. Quilt ein köstlicher Cabernet Sauvignon aus erstklassigen AVAs aus dem Napa Valley
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OPUS ONE 2018 - 0,75 Liter- 98 Points R. Parker`s Wine Advocate/ 99 James Suckling/94 Wine Spectator
Opus One bietet üppige Aromen von Brombeere, Cassis und Schwarzkirsche. Es folgen elegante Noten von Veilchen, weißem Pfeffer und Rosenblättern, die zusammen ein sehr verführerisches Bouquet ergeben. Die nahtlos geschichteten Aromen bilden ein Crescendo aus frischen und saftigen schwarzen Früchten, akzentuiert mit einem Hauch von Orangenschale, Süßholz und dunkler Schokolade. Wunderschön ausbalanciert, verbinden sich die sanften, runden Tannine und die frische Säure zu einem weichen, cremigen Mundgefühl und erweitern die Aromen zu einem langen anhaltenden Abgang.
Cabernet Sauvignon 84%, Petit Verdot 6%, Merlot 5%, Cabernet Franc 4% and Malbec 1%
Sale 11%
Bemerkenswert elegant und hell bietet der Jahrgang 2016 üppige Aromen von frischen roten und blauen Früchten, Backgewürzen und Vanille sowie einen zarten Duft von Frühlingsblumen. Das anfängliche Bouquet wird durch nuanciertere Noten von Salbei, Rosmarin und schwarzen Oliven ergänzt. Saftige Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis überfluten den Gaumen und cremige, feinkörnige Tannine ergeben eine herrlich runde Struktur. Harmonisch und lebendig verweilen die Aromen, um einen dauerhaften Abgang mit einem Hauch von dunkler Schokolade und Espresso zu schaffen. 78% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 8% Merlot, 5% Cabernet Franc and 1% Malbec.
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Dieser Cabernet ist in der Nase sehr ausdrucksstark mit Düften von braunen Gewürzen, Pflaumen, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Relativ zurückhaltende Tannine am Gaumen mit Aromen von dunklen Früchten, Salbei und Minze, kraftvoll und doch mit schöner Zurückhaltung. Die Lagerfähigkeit von 2024 bis 2042.
85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 3% Cabernet Franc & 2% Petit Verdot
Mount Eden Vineyards ist ein kleines historisches Weingut.
Viele wissen es nicht, aber der Platz von Mount Eden in der Welt des kalifornischen Cabernet ist einzigartig. Umgeben von kilometerlangen zerklüfteten Wäldern sind die Weinberge eine Insel auf dem Berggipfel etwa 50 Meilen südlich von San Francisco.
Sale 19%
Ein komplexes Bouquet von Waldbeeren, Cassis, Zigarrenschachtel und Berglorbeer geht einher mit einem würzigen, körperreichen Wein. Feinkörnige Tannine und einem schön zurückhaltenden Kern mit guter Tiefe und heller Säure. Dieser Cabernet Sauvignon kann sich auf drei Jahrzehnte Weiterentwicklung.
75% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 10% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot.
Ausverkauft
Dieser reichhaltige und samtige Wein besticht durch seine warme, rubinrote Farbe die sich aus dem Glas spiegelt. Ein verführerischer Duft von Vanilleschoten, frischem Zedernholz und aromatischen, schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen begeistert dieser mittelkräftige Cabernet mit dunklen Fruchtaromen vermischt mit zerstoßenem Pfeffer, süßer Eiche. Der Wein ist perfekt ausbalanciert mit weichen, herrlichen Tanninen, die zu einem anhaltenden Abgang führen.
Ob pur oder zu Ihrem Lieblingsessen, der Liberty School Cabernet Sauvignon 2022 wird Sie begeistern.
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Diese kalifornische Rotwein-Cuvée präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren und Zwetschgen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und rund, mittelkräftig und reich an fruchtigen Noten von reifen Kirschen, Beeren und Pflaumen, die sich mit Aromen von Zeder, Sandelholz und Kaffee verbinden. Reife Tannine und eine gute Säure verleihen diesem Wein Struktur und einen langen, fruchtigen Abgang. Durch seine Säurestruktur und Tiefe für eine langfristige Reifung im Keller.
Er passt hervorragend zu Spaghetti Bolognese, Pizza
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Die Aromen und Geschmacksrichtungen dieses Cabernet Sauvignon sind eine perfekte Balance aus Pflaumen- und Himbeerfruchtcharakter, verstärkt durch warmen Zimt, Muskatnuss und Crème-Karamell aus der Reifung in französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein hat einen vollen, reichhaltigen Gaumen, gefolgt von mittelschweren Tanninen und hellen Früchten im Abgang. Während dieser Cabernet jetzt gut trinkbar ist, kann dieser Wein gut bis 2031und vielleicht sogar länger im Keller verweihlen.
Ausverkauft
2021 -Ein weiterer klassischer Honig Napa Valley Cabernet Sauvignon, der eine schöne Kombination aus schwarzen Himbeeren und Kirschen zum Ausdruck bringt, abgerundet durch herzhafte Noten und exotische Gewürze und Kakaonoten. Die Textur ist reichhaltig, umrahmt von genau der richtigen Menge Tannin und Säure und vermittelt ein Gefühl perfekter Ausgewogenheit. Dieser Wein ist zwar schon bei der Veröffentlichung ein Genuss, reift aber bis 2031 und auf Wunsch auch länger.
Anmerkung Honig Winery "Dies ist unser erster Cabernet Sauvignon-Jahrgang, der „oben ohne Kapselabschluss“ ist. Wir haben unsere Verpackung modernisiert und alle unsere Flaschen ohne Folienzusatz auf der Flasche abgefüllt. So wird verhindert, dass jährlich über 1 Million Folien auf der Mülldeponie landen."
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Der 2019er Napa Valley Cabernet ist unsere Interpretation eines klassischen Stils. Seine Farbe ist ein tiefes Granatrot, und in der Nase entfalten sich Aromen von dunkler Schokolade, Granatapfel, Zedernholzspänen, Brombeere und Leder. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Blaubeerkompott, Schwarzkirsche, Espresso und Zigarrenkiste mit einer lebendigen und saftigen Fruchtigkeit. Die Textur ist reichhaltig und kräftig mit gut strukturierten Tanninen, die ihn schon jetzt zugänglich machen und ihm über Jahrzehnte hinweg im Keller ein großartiges Reifepotenzial verleihen.
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Dieser Cabernet hat eine intensive rubinrote Farbe und öffnet sich mit einem schönen Bouquet aus kräftigen Fruchtaromen und sanften Noten von Eichenholz aus der Fassgärung, etwas Anis und einem Hauch Mokka. Am Gaumen entfalten sich reife schwarze Früchte mit Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer glatten, reichhaltigen Textur.
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Dieser fruchtige Cabernet zeigt reichhaltige Aromen von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, Preiselbeeren und Himbeeren und endet mit einem Hauch von Vanille und weißem Pfeffer. Der Abgang ist ausbalnciert mit gut eingebundener Taninstruktur. Ein Rotwein für den täglichen Genuss mit einem sehr guten Preis- Leistungsverhältnis.
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California Cabernet Sauvignon 2021 liefert üppige Aromen von roten Himbeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch Vanille. Dieser vollmundige Wein bietet markante Noten von geröstetem Eichenholz und warmen Gewürzen, die im Abgang nachklingen.
Die geografische Vielfalt dieser Regionen ergibt eine Fülle unterschiedlicher Mikroklimata und erzeugen Weine von Einzigartigkeit
von Aromen, Geschmack und Textur.
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Dieser vollmundige Wein wird aus Früchten aus den Bergen und Talsohlen gekeltert und entfaltet Aromen von würzigen Brombeeren, Blaubeerkuchen, schwarzen Johannisbeeren, Milchschokolade und Lakritz. Am Gaumen verleiht eine lebhafte Säure den Aromen von Brombeeren und schwarzen Himbeeren Ausgewogenheit und Frische, während reichhaltige, schokoladige Tannine und Noten von schwarzem Tee dem langen, luxuriösen Abgang Geschmeidigkeit und Raffinesse verleihen.
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Dieser üppige Wein wird aus Berg- und Talfrüchten hergestellt und offenbart Aromen von würzigen Brombeeren, Heidelbeerschuster, schwarzen Johannisbeeren, Milchschokolade und Lakritze. Am Gaumen verleiht die lebendige Säure den Brombeer- und schwarzen Himbeeraromen Ausgeglichenheit und Helligkeit, während reichhaltige, schokoladige Tannine und Anklänge von schwarzem Tee für Geschmeidigkeit und Raffinesse sorgen und einem langen, luxuriösen Abgang verleihen. Kann noch einige Jahre im Weinkeller lagern.
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2020- Dieser wunderbar reichhaltige und komplexe Wein wird aus Trauben von Berg- und Talböden hergestellt und bietet verführerische Aromen von Heidelbeeren, Kardamom, Graham Cracker, dunkler Schokolade und Veilchen. Am Gaumen gleiten saftige Aromen von reifen Boysenbeeren und schwarzem Tee über fein strukturierte Tannine, wobei eine helle, ausgewogene Säure zu einem langen, eleganten Abgang beiträgt.
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Mit seinen Aromen leuchtend roter und blauer Früchte, seinen seidigen Tanninen und seiner ausgewogenen Säure ist dieser Cabernet Sauvignon ein üppiger und verführerischer Wein. Am Gaumen tragen reiche Aromen von Himbeere, reifer Pflaume und Blaubeere den Wein zu einem langen, luxuriösen Abgang mit nuancierten Anklängen von Eiche und süßen Backgewürzen.
Ausverkauft
Dieser Red Rock Terrace Cabernet Sauvignon mitteldunkle rubinrote Farbe. Im Bouquet mit Anklängen von Blaubeeren, Cassis, Zedernholz, schwarzen Oliven. Zeigt ausgeprägte, körnige Tannine, reiche und ausgewogene Aromen von Minze, Brommbeer- und schwarzer Johannisbeernoten.
Hervorragende Konzentration und Tiefe. Extrem lang und üppig, aber dennoch zurückhaltend und nicht zu extravagant. Mischung aus 79 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot und 2 % Cabernet Franc.
Trinken Sie nach 2023, oder durch sein enormen Alterungspotenzial bis 2045.
Ausverkauft
In der Nase Kakao, dunklen Beeren und Kräutern. Reichhaltig, vielschichtig, mit einer Mischung aus Pflaumen-, Waldbeeren-, Mineral- und Espressoaromen die mit mineralischer Basis überzeugen
Ausgeprägte, samtige Tannine, wie es sich für einen jungen Cabernet vom Diamond Mountain gehört.
(Bei optimaler Kellerlagerung kann dieser Bordeaux-inspirierten Cabernet in den nächsten 20+ Jahren genossen werden - Reifezeit von 2015-2024)
"Der Bordeaux-inspirierten Cabernet 2008 wurde in klimatisierten Lagerraum gelagert"
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Volcanic Hill ist der langlebigste der Diamond Creek Cabernet Sauvignon-Weine. Vollmundig, voller intensiver, reifer Beerenfrüchte, dunklen Pflaumen- und Feigenaromen und Cassis. Im Angang mit guter. estemer Länge und integrierten, festen Taninen. Ein erstklassiger Bordeaux der mit zunehmend Alter sich entwickeln wird. Vesuchen Sie nach 2022 oder belassen im Weinkeller bis 2040.
Sale 13%
Granatviolette Farbe. Aus dem Glas strömen Düfte von Creme de Cassis, Pflaumen- Johannisbeeraromen. Am Gaumen mittel bis vollmundig mit einer guten
Fruchkonzentaion und Würze. Kräftige Tannine verleihen den Rotwein Substanz in seiner Stuktur wodurch sich ein kantiger Abgang offenbart.
Empfohlene Lagerung zehn bis fünfzehn vor dem Genuß oder decantieren sie zeitig.
Der Wein ist für die Lagerfähigkeit gemacht und kann bis 2040 in der Flasche sich weiter entwickeln.
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2022 - Tiefes rubinrot spiegelt sich aus dem Glas. Ein betörender Duft verströmt fruchtbetonte Aromen von Brombeere, Himbeere und Pflaume mit Anklängen von Lakritz, Thymian, Vanille und Kirsche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wunderbar ausgewogen mit vielschichtigen Aromen dunkler Früchte und schokoladenüberzogener Blaubeere, untermalt von einer subtilen Komplexität aus Kräutern, Zeder und Mineralien. Exquisit abgerundete Tannine verleihen dem Abgang Fülle und Länge.
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Dieser Wein zeigt eine großartige, überzeugende und einladende Nase, die die Quintessenz von Cabernet Sauvignon ist. Unbändige Wildkirsch-, Johannisbeer- und Maulbeerdüfte entstehen mit ausgeprägten Noten von Kakao, Koriander und Wintergrün. Unterschichten aus getrockneten Kräutern, Zedernholz, Tabakblättern und Schiefer bilden die substanzielle Grundlage für das aromatische Profil. Am Gaumen eine wahre Explosion von frischen, reifen, dunklen Beerenfrüchten. Spritzige Brombeere, saftige Schwarzkirsche, Granatapfel und Preiselbeere vermischen sich mit lieblichen Heidelbeer- und Himbeerakzenten, unterstrichen von Kirsch und Rhabarber. Schön integriert mit geröstetem Eichen-, Graphit- und Waldboden. Vollmundig und mit einer sehr seidigen Textur gleitet dieser Wein in einen langen, großzügigen Abgang, der von reifen Früchten und exotischen Gewürzen widerhallt und eine erstaunliche Alterungsfähigkeit ermöglicht.
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Der Jubiläumsjahrgang 2020 präsentiert eine verführerische Fülle von Aromen von Schwarzkirsche, Maulbeere und Oregon-Brombeere mit Noten von Leder, Zigarrenschachtel und dunkler Schokolade. Ein Hauch von Wüstensalbei und Crème de Menthe unterstreicht die reichhaltige Frucht. Der Gaumen ist seidig und üppig mit einer Fülle von Johannisbeeren, Cassis, schwarzen Himbeeren und reifen Kirschen. Noten von Feigen und Backgewürzen werden durch erdige Töne von Datteln und Trüffel unterstrichen. Vollentwickelte, reife Tannine ergeben eine gewichtige, samtige Textur, die mit einer kalkhaltigen Mineralität und subtiler Eiche kombiniert ist. Der lange Abgang hinterlässt anhaltende Eindrücke von Brombeeren, Pflaumen und Espresso mit einem Hauch von weißem Pfeffer. Ein Wein von enormer Ausdauer, der sich noch viele Jahre lang positiv entwickeln wird. 80% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot.
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Der Soul of a Lion 2019 ist ein Blockbuster-Jahrgang, der zeigt, wie bemerkenswert Bordeaux-Sorten für das Terroir des DAOU Mountain geeignet sind.
Dieser Wein explodiert mit einem Kaleidoskop von Aromen und Geschmacksrichtungen aus dem Glas, darunter Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, dunkle Kirsche, süßer Tabak und Lakritze. Eine zusätzliche florale Dimension vermittelt Eleganz und Frische. Obwohl vollmundig mit ultrahohen Phenolgehalten, behält dieser Wein seine Gleichmäßigkeit und Ausgeglichenheit durch einen außergewöhnlich langen Abgang.
Strukturiert, ausgewogen und kraftvoll wird der Soul of a Lion 2019 nach mehreren Jahren sorgfältiger Lagerung seine volle Größe entfalten.
78% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
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2019 ein weiterer atemberaubender, magischer Wein, der vollmundigen Reichtum zeigt.
Ein Blockbuster-Wein aus einem Blockbuster-Jahrgang. Dieser Rotwein ist der Inbegriff eines terroirgetriebenen Weins, der eine immense Kraft hat, ohne auf Eleganz zu verzichten. Der Wein explodiert aus dem Glas mit Boysenbeerfrucht, Crème de Cassis, Zedernholz, Zigarren, Schotter, Bleistift, begleitet von einem Duft von Veilchen. Tief, vollmundig, reich an erstaunlicher Textur, schafft der Cabernet durchweg frisch und ausgewogen zu bleiben, mit einem Abgang, der nicht aufhört. Dieser Wein entfaltet sich erst nach Jahren in der Flasche sein volles Potenzial.
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Mit einer tiefen Farbe, fast schwarz mit einem Hauch von Rubin, überrascht dieser opulente Wein durch seine Frische. Die vielschichtigen Aromen sind der Inbegriff von Eleganz und kombinieren zarte Blumennoten mit Noten frischen, schwarzen und blauer Beeren sowie nuancierten Anklängen von dunkler Schokolade, Lakritze. Die kräftige und vollmundige Textur bewahrt die Eleganz und Frische des Aromas und steigert das Geschmackserlebnis. Der Abgang ist beeindruckend lang und präzise, Vollgepackt mit Noten von frischen Beeren, Schwarzkirsche und Tabak. Lebendige Tannine verleihen diesem Wein die Finesse und das Rückgrat, um noch Jahrzehnte lang in Würde zu reifen.
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Dieser Wein ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und zeigt perfekt die Verbindung, die diese beiden Trauben ermöglichen, wenn sie miteinander verschnitten werden. Die überdunkle Farbe dieses Weins kann einem nicht entgehen. Doch schon beim ersten Schluck taucht ein unerwartetes Profil aus dem Glas auf, mit Eleganz und Frische, begleitet von einer Fülle an Mineralität. Die Nase explodiert mit Aromen von Cassis, Kaffee, Lakritze, dunkler Schokolade und Gewürzen. Vollmundig ist dieser makellose ausbalancierte Wein
wird Sie lange nachdenklich machen, während der Abgang unendlich sich zeigt. Vielschichtig und komplex, wird er jahrzehntelang schön altern und sich weiter verbessern.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 52 %, Cabernet Franc 48 %
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Der 2022 DAOU Cabernet Sauvignon ist ein Beispiel für Paso Robles. Die Nase ist stark parfümiert und zeigt Aromen von Schwarzkirsche, Cassis, Pflaume, Wüstensalbei, Sandelholz und staubiger Mineralität. Sekundäraromen offenbaren Noten von Zigarrenkiste, Leder, Lorbeerblatt und schwarzer Olive. Der Gaumen ist reichhaltig und gewichtig und bietet großzügige Aromen von schwarzer Himbeere, würziger Johannisbeere und Blaubeerkompott mit Eindrücken von Bing-Kirsche, Boysenbeere, Feige und Backgewürzen. Reife, feinkörnige Tannine führen zu einem strukturierten Abgang mit anhaltenden Akzenten von Kirsche, Espresso und Vanille.
77.5% Cabernet Sauvignon, 15.6% Petit Verdot, 6.5% Merlot, 0.4% Cabernet Franc
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2022 - Aromen von Schwarzkirsche und Himbeere werden von einem Hauch von Kräutern der Provence untermalt. Reichhaltig und ausdrucksstark vom ersten Schluck an, ist dieser Cabernet Sauvignon ein perfekter Begleiter zu Speisen. Er harmoniert mit erdigen Noten von Leder und Zigarrenkiste und sorgt so für ein perfekt strukturiertes Glas mit breiter Anziehungskraft.
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Sir Real ist der eleganteste Cabernet Sauvignon des Landes und liefert beeindruckende Schichten schwarzer Früchte mit einem Hauch gerösteter Gewürze. Unerschütterliche Noten von reifen Pflaumen und hellem Cassis führen zu einem reichhaltigen Grundgerüst aus harmonischen Tanninen.
87% Cabernet Sauvignon, 9% Petite Sirah, 4% Syrah
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Ein typischer Napa- Cabernet subtiler Macht. Es gibt keinen Zweifel an seiner Fähigkeit auf weitere Entwicklung der Komplexität 2028 -2033
Die Farbe zeigt sich in einem dichten Lila. Der Rotwein duftet nach schwarzen Johannisbeeren mit Lakritze. Sein Geschmack verführt mit unwiderstehlichen Brombeeraromen in Kombination mit Vanille. Reihaltig, vollmundig mit einem tiefen Fruchtcharakter. Polierte, seidige Tannine runden das Finale ab. Einfach lecker!
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Ein sattes, dichtes Rubinrot. Hinweise im Duft von dunklen Fruchtaromen von Brombeere und Johannisbeere, die sich am Gaumen forsetzen, verwoben mit komplexen Aromen von schwarzem Lakritz, Anis und Crème de Cassis.
Am Gaumen öffnet sich der Wein mit feiner Würze, Zigarrenkiste und reifen dunklen Früchten, die während des extrahierten und langen Abgangs verweilen. Die Textur ist opulent und reich, hat jedoch eine samtige Qualität mit geschmeidiger Dichte. Reichhaltige, feinkörnige Tannine sind ausgewogen mit reifer Frucht, Säure und gut intregierter Eichennote.
Zeichnet sich durch äußerst feine, samtige Tannine aus und ist angenehm beim Abgang oder mit der Reifung. Ein Wein von Struktur mit intensiver Konzentration von geschmeidigen Aromen und dunklen Früchten. Als einer der größten Akteure in Napa hat sich Caymus als Superstar-Produzent von Cabernet etabliert. Parker und andere bekannte Weinautoren sprechen seit Jahrzehnten über Caymus Cabernet. Wenn Sie die letzten zwei Jahrgänge von Caymus Cabernet nicht ausprobiert haben, werden Sie ein unglaubliches Vergnügen erwarten. Durchgängig eines der größten Cabernets von Napa, ungewöhnlich reich, unverwechselbar und komplex. Die Wagner Family wählt ihre besten Trauben aus verschiedenen Standorten aus.
Als einer der größten Akteure in Napa hat sich Caymus als Superstar-Produzent von Cabernet etabliert. Parker und andere bekannte Weinautoren sprechen seit Jahrzehnten über Caymus Cabernet. Wenn Sie die letzten zwei Jahrgänge von Caymus Cabernet nicht ausprobiert haben, werden Sie ein unglaubliches Vergnügen erwarten. Durchgängig eines der größten Cabernets von Napa, ungewöhnlich reich, unverwechselbar und komplex. Die Wagner Family wählt ihre besten Trauben aus verschiedenen Standorten aus.
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Eine Brombeerfarbe mit Aromen von leichten Ledernuancen, gekochtem Karamell, Beeren und Waldboden in der Nase. Am Gaumen jugendlich, geschmeidig und ansprechend mit reichhaltiger Konzentration von Pflaumenaromen, Brombeerkonfitüre und geschmolzenen Lakritzgeschmack, verführerische Schwarztee- und Weihrauchnoten im breiten Finish. 'Feine reiche Tannine bleiben während einer Schichtung der strukturellen Empfindung bestehen. Dieser Wein ist reichhaltig und von samtiger Geschmeidigkeit geprägt.
Trinken Sie jetzt, obwohl dieser Wein bis 2034 und darüber hinaus interessant bleiben sollte.
Als einer der größten Akteure in Napa hat sich Caymus als Superstar-Produzent von Cabernet etabliert. Parker und andere bekannte Weinautoren sprechen seit Jahrzehnten über Caymus Cabernet. Wenn Sie die letzten zwei Jahrgänge von Caymus Cabernet nicht ausprobiert haben, werden Sie ein unglaubliches Vergnügen erwarten. Durchgängig eines der größten Cabernets von Napa, ungewöhnlich reich, unverwechselbar und komplex. Die Wagner Family wählen ihre besten Trauben aus verschiedenen Standorten aus und reifen 16-18 Monate lang in meist neuen französischen Eichenfaß
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Eine reiche, dichte rubinrote Farbe deutet auf die dunkle Frucht im Bukett von Brombeere und Johannisbeere, die bis hin zum Gaumen führen, mit komplexen Aromen von schwarzem Lakritz, Anis und Creme de Cassis. Am Gaumen öffnet sich der Wein, mit braunem Gewürz, Zigarrenkiste und reifen dunklen Früchten, die im ganzen extrahierten und langen Abgang verweilen. Die Textur ist opulent und reichhaltig, hat aber eine samtige Qualität die durch feinkörnige Tannine, reifen Früchten, Säure und Eichennoten unterstützt werden.
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Caymus hat einen charakteristischen Stil mit dunkler Farbe, reichhaltiger Frucht und reifen Tanninen – in der Jugend ebenso zugänglich wie in der Reife.
Bietet vielschichtige, üppige Geschmackserfahrung mit Nuancen von dunkler Schokolade und saftigen, dunkle Beerenaromen.
Luxuriöse fruchtbetonte Weichheit die lange am Gaumen verweilen.
Der Wein besitzt ausreichend Tannine und Struktur für eine lange Flaschenreifung.
Chuck Wagner, Eigentümer und Winemaker sagt "Der Jahrgang 2023 ist ein klassischer Caymus Cabernet, einer meiner persönlichen Favoriten – Jahrgänge wie dieser sind mir eine große Freude. Ein regenfreier und langer Herbst ermöglichte eine optimale Reife, die die Runde, reiche Konzentration und die luxuriös reifen Tannine dieses Jahrgangs hervorhob."
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Caymus Cabernet Sauvignon 2022 (50. Jubiläum) begrüßt den Gaumen mit einem opulenten Bouquet dunkler Früchte, vor allem von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, verwoben mit subtilen Noten von Kakao und Espresso. Dieses Juwel aus dem Napa Valley strahlt Eleganz mit einer vollmundigen Textur aus und bietet samtige Tannine, die sowohl geschmeidig als auch strukturiert sind. Beim Atmen des Weins treten Noten von Vanille, Zeder und süßem Tabak hervor, ergänzt durch einen Hauch von Backgewürzen. Der Abgang ist lang und luxuriös und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von dunkler Schokolade und einen Hauch mineralischer Frische. Dieser perfekt ausbalancierte, feierliche Jahrgang zeigt den typischen Reichtum und die Tiefe, die für Caymus Cabernet Sauvignon charakteristisch sind. In der Jugend ebenso zugänglich wie in der Lagerreifung.
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Cabernet Sauvignon von Caymus Vineyards ist ein exklusiver Wein aus Kalifornien – vollmundig, dunkel und reich an Aromen, mit den typischen Merkmalen von Caymus. Zeigt viel Potenzial, präsente, vollmundige Aromen von reiffen Brombeeren, Cassis und Noten von Gewürzen. Luxuriöse Tannine offenbart dieser vollmundige Rotwein und ist sofort nach der Veröffentlichung oder mit zunehmendem Alter trinkbar.
Traubenfrucht von Paso Robles bis hin zu weniger bekannten Gebieten Lake, San Benito und Monterey.
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Canyon Oaks Cabernet Sauvignon beginnt mit verführerischen Aromen von Cassis, Minze und Schokolade, gefolgt von dichten Brombeer- und Heidelbeerfruchtaromen, die mit geschmeidigen Tanninen und einem weichen Abgang enden. Dieser Wein mit mittlerem Körper passt hervorragend zu Fleisch- und Nudelgerichten.
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Der Austin Hope Cabernet 2021 zeigt einen wunderschönen rubinroten Farbton. Verlockende Aromen von frischer Schwarzkirsche, gebranntem Zucker und einer leichten Rauchigkeit zeigen sich im Bukett. Am Gaumen entwickeln sich Aromen mit Vanilleschaum, reifen dunklen Früchten, geröstetem Kaffee. Dieser vollmundige Wein wird mit weichen, geschmeidigen Tanninen abgerundet, die mit einem Hauch von Säure aufgehellt werden, um diesen ausdrucksstarken Cabernet Sauvignong auszugleich.
Ein ausdruckstarker Rotwein mit Fähigkeit zu altern.
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2020 -Cabernet Sauvignon Reserve hat sich schnell zu den gefragtesten Paso Robles- Rotwein entwickelt. Dieser Wein stammt aus einer speziellen Fassauswahl, die zur verlängerten Reifung in 100% neue französische Eichenfässer zurückkehrt und so einen Wein von immenser Statur und Tiefe erzeugt.
Er zeigt eine Fülle von Aromen von frischen Blaubeeren und reichhaltige Gewürznoten wie Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich fruchtbetonte Aromen, Vanilleschote und Kakao
und ein Hauch von getrocknetem Tabak. Der Wein endet mit ansprechenden, integrierten Tanninen, was die Kraft und Tiefe dieses vollmundigen Cabernet Sauvignon betont. Luxuriöser, vollmundigen Geschmack. Dieser Wein stammt aus einer speziellen Fassauswahl, die zur längeren Reifung in 100 % neue französische Eichenfässer zurückgeführt wird, wodurch ein Wein von immenser Statur und Dimension entsteht. Passend zu Beef, Lamm, Hartkäse.
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In der Nase vermischen sich würzige Aromen mit gehaltvollen dunklen Fruchtnuancen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von saftigen Brombeeren, würziger Muskatnuss, geröstetem Kaffee und frischer Vanilleschote. Der Wein besticht durch feine Tannine und eine ausgeprägte Säure, die ihn ausbalanciert. 80% Cabernet Sauvignon, 10% Petite Sirah, 5% Merlot, 4% Petit Verdot, 1% Malbec
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Helena Dakota 2017 drückt parfümierte Aromen von Veilchenblüte und Brombeerlikör mit subtilen Noten von Menthol und getrockneten schwarzen Johannisbeeren aus. Der luxuriöse, seidige Gaumen wird von gerösteten Backgewürzen und Tabakblättern begleitet. Jedes Element ist wunderschön integriert und mit samtigen Tanninen und einer lebendiger Säure ergänzt, die für einen zufriedenstellend langen Abgang sorgen.
Ausverkauft
Der 2019 Helena Montana ist charakteristisch kraftvoll und komplex in der Nase und zeigt reife rote und schwarze Kirschen, zusammen mit getrockneten Kräutern der Provence und subtilen Anklängen von gerösteten Nelken-, Zimt- und Muskatnussgewürzen. Am Gaumen ist er voller Struktur und Komplexität, zeigt konzentrierte Fruchtaromen und umrahmt einen kraftvollen Kern aus festem Tannin und saftiger Säure. Der Abgang ist sehr lang und ausgewogen.
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Helena Montana zeigt sich in tiefvioletter Farbe. An einen jungen Bordeaux erinnernd, werden aromatische Aromen von frischer Himbeere, Schwarzkirsche und getrocknetem Lorbeerblatt von Nuancen aus geröstetem Kardamom und Vanille aus französischer Fassreifung umrahmt. Der Wein ist gut strukturiert und vollmundig und bietet eine brillante Säure und raffinierte Tannine, die dem langen, eleganten Abgang Leichtigkeit, Konzentration und Ausgewogenheit verleihen.
Artikel 1 - 50 von 50