96 Points James Suckling:Wunderschöne Aromen von Brombeeren und Blaubeeren mit einigen Nadelbäumen und Pilzen. Auch blumig. Mittlerer bis voller Körper, sehr feine Tannine und saftige Früchte und Gewürze. Extrem lang und subtil. Jetzt herrlich und raffiniert, wird aber mit zunehmendem Alter besser. Trinken sie nach 2022.
95 Points Wine & Spirits - This 2017 Volcanic Hill is one of the sexiest cabernets I’ve tasted from California. To mitigate the possible smoke taint, Steinschriber bathed the grapes in a one-ton fermenter, then rinsed them in a half-ton bin with drainage holes in the bottom. This vintage of Volcanic Hill seemed a little beyond his control, but its wildness only adds to the irresistible beauty of the wine, maybe because the normally fierce tannins were tamed to the kind of rocky wild-blueberry skin richness that takes a Diamond Mountain wine into the pleasure sphere, both sensual and intellectual, of first-growth Bordeaux.
94 Points - Wine Spectator - Bold, featuring dark plum, fig and blackberry compote flavors that jump to the fore, quickly harnessed by singed juniper, warm earth and licorice root notes. Shows good grip for a 2017. Best from 2022 through 2040.
Diamond Creek, Kaliforniens erstes Weingut "Cabernet only", wurde 1968 gegründet. Der Visionär Pionier Al Brounstein widersetzte sich der modernen Konvention und pflanzte Bordeaux-Sorten auf dem abgelegenen Diamond Mountain.
Diamond Creek Weinberge:
Red Rock Terrace: 7 Acre -auf Eisen- und mineralhaltigem, roten Lehm Boden.
Gravelly Meadow : 5 Acre -auf Stein, Kies, Sand, Lehm Boden.
Volcanic Hill -Vulkanhügel ist mit seinen 3,2 Hektar (8 Acres) der größte Weinberg , der für seine grau-vulkanischen Böden bekannt ist und gilt als der am längsten alternden Cabernet Sauvignon.
Lake Vineyard: 3/4 Acre – Petit Verdot. - Stein, Geröll - Sehr selten werden aus diesem Weinberg Rotweine verfiniziert.
Red Rock Terrace liegt an einem steilen Hang mit eisenhaltigen Böden. Es ist in einem wärmeren Teil des Anwesens und produziert Cabernet Sauvignon, der in seiner Jugend zugänglicher als andere Diamond Creek-Angebote ist.
Gravelly Meadow befindet sich auf einem alten Flussbett und hat flache, alluviale Böden mit außergewöhnlicher Drainage, die niedrige Erträge mit konzentrierter, tanninhaltiger Frucht erzeugen.
Volcanic Hill -Vulkanhügel ist mit seinen 3,2 Hektar (8 Acres) der größte Weinberg , der für seine grau-vulkanischen Böden bekannt ist und gilt als der am längsten alternden Cabernet Sauvignon.
In bestimmten Jahren produziert Diamond Creek auch einen Lake Vineyard Cabernet.
Lake Vineyards- Dieser winzige ¾ Hektar große Weinberg am See ist das kühlste unserer Mikroklimas, weil die kühlen pazifischen Brisen den Russian River Korridor jeden Nachmittag durchziehen.
Die Trauben brauchen lange Zeit zum Reifen, und wenn sie reifen, ergeben sie einen außergewöhnlichen Rotwein. In der Tat wurden Seeweine seit 1972 nur 16 Mal produziert.
