HONIG Napa Valley - Cabernet Sauvignon 2021 - 1,5 Liter - 93 Points James Suckling

HONIG Napa Valley - Cabernet Sauvignon 2021 - 1,5 Liter - 93 Points James Suckling

Artikelnummer: 14666
GTIN: 0083837021509
Kategorie: Weine in unserem Sortiment
Hersteller: HONIG VINEYARDS & WINERY Napa Valley

Die Aromen und Geschmacksrichtungen dieses Cabernet Sauvignon sind eine perfekte Balance aus Pflaumen- und Himbeerfruchtcharakter, verstärkt durch warmen Zimt, Muskatnuss und Crème-Karamell aus der Reifung in französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein hat einen vollen, reichhaltigen Gaumen, gefolgt von mittelschweren Tanninen und hellen Früchten im Abgang. Während dieser Cabernet jetzt gut trinkbar ist, kann dieser Wein gut bis 2031und vielleicht sogar länger im Keller verweihlen.

€ 143,89

€ 95,93 pro 1 l

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Beschreibung
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93 Points James Suckling - Attraktiver Charakter dunkler Früchte mit reifen schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und dunklen Gewürzen, untermalt von Rinden- und Walnussnoten. Vollmundig, elegant und kreidig mit feinkörnigen Tanninen und saftigen dunklen Beerenaromen. Langer, mineralischer Abgang.

92 Points Robert Parker - Von Honigs preisgünstigem Cabernet Sauvignon 2021 sind 15.000 Kisten erhältlich. Er mag zwar kein Wein von außergewöhnlicher Qualität sein, bietet aber ein solides Preis-Leistungs-Verhältnis (für Napa Valley-Verhältnisse). Aromen von Kirschen, Mokka, Zedernholz und erdigen Noten vereinen sich. Der Wein ist mittelkräftig bis vollmundig, schön strukturiert und hat einen seidigen Abgang.

Die Familie Honig kaufte 1964 ihren 68 Hektar großen Weinberg in Rutherford und verkaufte die dort angebauten Trauben an benachbarte Weingüter. Im Jahr 1980 versuchte die Familie mit großem Erfolg ihren eigenen Napa Valley Sauvignon Blanc herzustellen. Michael Honig übernahm 1984 im Alter von 22 Jahren die Leitung des Weinguts. 1987 stellten die Honigs ihren ersten Cabernet Sauvignon her. Unter der Leitung von Michael Honig hat sich das Weingut von einem kleinen „Garage-Weingut“ zu einem Betrieb mit 25 Mitarbeitern entwickelt. Mithilfe von Solarenergie und nachhaltigen Anbaumethoden konzentriert sich die Winzerin Kristin Belair auf zwei Rebsorten: Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon. Dieser Fokus ermöglicht es ihr, handgefertigte Weine zu produzieren, die den wahren Ausdruck des Weinbergs widerspiegeln.
Die Cabernet`s aus dem Napa Valley sind einer der prestigeträchtigsten Weine der Welt mit großer Kraft und Anmut und eine führende Kraft in der Welt der erlesenen, berühmten und sammelwürdigen Rotweinen und erntet den größten Zuspruch der Kritiker.

Land:	USA/California
Kategorie:	Rotwein
Weinsorten:	Cabernet Sauvignon
Geschmack:	Trocken
Inhalt:	1500 ml
Importeur:	Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Alkohol:	15,0%
Allergenhinweis:	Dieser Wein enthält Sulfite
Appellation:	Central Coast - Napa Valley
Jahrgang:	2021
Inhalt:	1,50 l