USA/California
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Dieser Wein besticht durch ein wunderbar konzentriertes Aroma roter Früchte. Seine Lebendigkeit wird durch einen langen, angenehmen Abgang ergänzt, in dem die anhaltende Säure das Geschmackserlebnis abrundet. Feine Eichennoten verleihen dem Wein eine nuancierte Komplexität und verstärken seine Tiefe. Die elegant strukturierten Tannine tragen zur Finesse des Weins bei.
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Der 2019er Insignia eröffnet mit betörenden Aromen von roten Früchten, Crème de Cassis, Tabakblättern und zarten, getrockneten Rosenblüten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und dicht, mit ausdrucksstarken Nuancen von Brombeere, Himbeere, schwarzer Johannisbeere und dunkler Schokolade. Ein dynamischer Wein, der durch faszinierende Energie, Länge, Komplexität und Raffinesse besticht. Der 2019er Insignia ist der erste Jahrgang, der Trauben aus dem neuen Weinberg „El Venadito“ von Joseph Phelps enthält; dieser liegt im Oak Knoll District, unmittelbar südlich des weingutseigenen Weinbergs in Yountville.
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Diese kalifornische Rotwein-Cuvée präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren und Zwetschgen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und rund, mittelkräftig und reich an fruchtigen Noten von reifen Kirschen, Beeren und Pflaumen, die sich mit Aromen von Zeder, Sandelholz und Kaffee verbinden. Reife Tannine und eine gute Säure verleihen diesem Wein Struktur und einen langen, fruchtigen Abgang. Durch seine Säurestruktur und Tiefe für eine langfristige Reifung im Keller.
Er passt hervorragend zu Spaghetti Bolognese, Pizza
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Optimus ist der perfekte Einstieg in das Sortiment von L'Aventure. Optimus, auch bekannt als ihre „verrückte“ Paso-Mischung, ist wunderschön ausgewogen und sehr frisch. Dieser Wein ist jung zugänglich, kann aber bis zu einem Jahrzehnt lang genossen werden. Mittel- bis vollmundig - Reife Brombeeren, Cassis und Pflaumennuancen mit Blutorange und Anis. Mittel- bis vollmundig und hat eine runde, vielschichtige, seidige Textur und eine hervorragende Länge. 55 % Syrah, 27 % Cabernet Sauvignon, 18 % Petit Verdot
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Cabernet Sauvignon 2018 tief granatrote Farbe und strahlt aus dem Glas blauen Fruchtnoten mit einer majestätische Eleganz. Vollmundig kraftvoll präsentiert er sich mit Aromen von von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Boysenbeeren sowie unterschwelligen Anklängen von Veilchen, dunkler Schokolade und Tabakblättern. Struktur aus festen, körnigen Tanninen am Gaumen.
Dieser Jahrgang setzt das Erbe des wirklich tiefgründigen Cabernet fort, der an den bewaldeten Hängen des Howell Mountain angebaut wird.
Mischung: 80 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 5 % Malbec, 2 % Petit Verdot
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Der 2012er Merlot von La Jota hat einen tiefschwarzen Kirsch-Milchschokoladen-Charakter, der mit faszinierenden Rosmarin-Akzenten akzentuiert ist. Die komplexen Aromen und Geschmacksrichtungen tragen einen üppigen Mittelweg durch den langen, befriedigenden Abgang. Trinken Sie in den nächten 10-12 Jahre.
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Intensiv aromatisch, kühn und rassig. Aus dem Glas Noten von Kiefer, Minze Rosenblüten gefolgt von roten Fruchtaromen. Am Gaumen intensiven Gewürz, reiche Brombeeren und schwarze Johannisbeeren überlagert. Die Fruchtmischung setzt sich mit einem saftigen, intensiven Abgang fort der eindeutig auf der Gebirgsstruktur basiert. Der Malbec sollte mind. ein Jahrzehnt oder länger gut zu trinken sein. 100% Malbec
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2019 Unglaublich konzentriert und definiert präsentiert der 100 % Cabernet Franc Aromen von Maulbeere, asiatischen Gewürzen, schwarzem Tee und Graphit. Der vollmundige Wein ist am Gaumen reich an dichten Früchten und Gewürzen und verfügt über eine wunderbar ausgewogene Säure und reife, überfeine Tannine. Dieser Cabernet Franc ist und dürfte für die Lagerung im Keller auch in den kommenden Jahren eine Belohnung sein.
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Goldgelb spiegelt der Weißwein aus dem Glas. Der vollmundige Estate Chardonnay besticht durch subtile, tropische Struktur und seiner feinen Säure.
Nuancen von Kardamom, Anis und Haselnuss ergänzen die Aromen wie Limette, zitronigen, tropische Noten und dessen Mineralität.
Am Gaumen entfaltet er eine weiche, cremige Fülle mit lebendiger Säure und einem beeindruckend langen Abgang.
Von allen Weinen aus der Produktion aus eigenem Anbau von Mount Eden benötigt der Chardonnay nach der Freigabe am meisten weitere Flaschenreife und braucht zwei bis vier Jahre, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Viele Jahrgänge sind auch nach fünfzehn Jahren noch frisch und genussvoll, was erklärt, warum der Mount Eden Estate Chardonnay zu den langlebigsten Weißweinen Kaliforniens zählt.
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OPUS ONE 2018 - 0,75 Liter- 98 Points R. Parker`s Wine Advocate/ 99 James Suckling/94 Wine Spectator
Opus One bietet üppige Aromen von Brombeere, Cassis und Schwarzkirsche. Es folgen elegante Noten von Veilchen, weißem Pfeffer und Rosenblättern, die zusammen ein sehr verführerisches Bouquet ergeben. Die nahtlos geschichteten Aromen bilden ein Crescendo aus frischen und saftigen schwarzen Früchten, akzentuiert mit einem Hauch von Orangenschale, Süßholz und dunkler Schokolade. Wunderschön ausbalanciert, verbinden sich die sanften, runden Tannine und die frische Säure zu einem weichen, cremigen Mundgefühl und erweitern die Aromen zu einem langen anhaltenden Abgang.
Cabernet Sauvignon 84%, Petit Verdot 6%, Merlot 5%, Cabernet Franc 4% and Malbec 1%
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Tief rubin/purpurfarben, zeigt der Opus One 2021 ein herrliches Bouquet von Cassis, dunkleren Himbeeren und würzigem Holz, abgerundet durch florale Noten, die den Mittelgaumen bis zum Abgang tragen, wo sich die seidigen Tannine perfekt einfügen. Die Aromen von schwarzer Johannisbeere und Blaubeere werden durch Andeutungen von Zimt und Graphit akzentuiert und verweilen in einem langen, intensiven Abgang. Bereits jetzt attraktiv zu trinken, zeigt er eine wundervolle Balance und Struktur.
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Opus One 2022 präsentiert eine elegante Zusammensetzung aus Kraft und Finesse,
In der Nase entfalten sich hochtonige Aromen von Cassis und Graphit, untermalt von zimtbestäubten roten Beeren, frischen Rosenblättern und dunkler Schokolade. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer cremigen Textur und samtigen Tanninen, die dem Körper Struktur verleihen. Schwarze Himbeeren, geräucherter Tabak und würzige Holznoten definieren das Geschmacksprofil, während die konzentrierte Frucht von subtilen Gewürznuancen begleitet wird. Im langen Abgang offenbart sich eine angenehme Süße mit floralen Noten und einer salzigen Mineralität.
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Overture 2021, die erste Abfüllung des Zweitweins von Opus One mit Jahrgangsangabe, besticht durch frische Aromen von Pflaume, Brombeere und Kirsche, ergänzt durch verführerische Noten von getrockneten Rosenblättern, Waldboden und erdiger Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und lebendig mit ausgeprägten Aromen von schwarzer Johannisbeere, Blaubeere und Walderdbeere sowie einer samtigen Textur und pudrigen Tanninen. Dezente Nuancen von Kaffee und dunkler Schokolade runden – zusammen mit einer gut eingebundenen Säure – den langen Abgang.
89% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Merlot
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In der Farbe dunkles Rubinrot. In der Nase mit intensiven Aromen von Schokolade, schwarzer Johannisbeere, reifer Brombeere und Marionbeere, untermalt von Anklängen an geröstete Eiche und dunkle Kirsche. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und komplex mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Schokoladenkirsche, Pflaume, Toffee und Brombeerkuchen. Der Abgang ist anhaltend fruchtbetont mit einer präsenten Säure und samtig-weichen Tanninen. Passt zu cremiger Tomatenpasta, Spareribs.
Ein klassischer und zugleich komplexer Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley.
Quilt ein köstlicher Cabernet Sauvignon aus erstklassigen Anbaugebieten aus dem Napa Valley. Trinken Sie jetzt oder lagern für die nächsten 10 Jahre.
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Hellgelb mit strohfarbenen Reflexen. Aromen von Pfirsich, Geißblatt, Apfelblüte und Zitronenmelisse. Aromen von Birne, gelbem Apfel, gebackener Torte und mit einem Hauch von Vanille. Dies ist ein klassischer Chardonnay aus dem Napa Valley mit leuchtender Säure, mittlerem Körper und einem weichen, cremigen Abgang. Komplex und gut ausgewogen mit einem lebhaften Abgang. Passt gut zu Heilbutt mit Kräutern, gedämpften Muscheln mit Pommes oder einem frischen Caprese-Salat.
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Dunkle Pflaumenfarbe mit üppigen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Brombeeren und Kakaonibs. Kräftige und opulente Aromen von Boysenbeermarmelade, dunkler Schokolade und Malabar-Pflaume mit einem Hauch Nelke. Dieser Cabernet Sauvignon ist am Gaumen elegant, mit starker Säure und einem langen, weichen Abgang, begleitet von samtigen Tanninen.
Trinken Sie jetzt oder lagern für die nächsten 10 Jahre. Quilt ein köstlicher Cabernet Sauvignon aus erstklassigen AVAs aus dem Napa Valley
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Der Jahrgang 2021 entfaltet sich mit Quintessas charakteristischer Balance aus komplexen Früchten, präziser Struktur und vitaler Frische, verstärkt durch eine besonders schöne Wachstumsperiode. Blumige Noten – Veilchen und Flieder – heben ein intensiv aromatisches Bouquet aus Cassis und Schwarzkirsche hervor, akzentuiert mit Anis, Lorbeer und Waldboden. Am Gaumen unterstreichen feste, aber feinkörnige Tannine dunkle Beeren- und pikante Kräuteraromen. Eine großzügige Textur trägt die komplexen Schichten zu einem feinen, kakiegen Abgang.
Mischung: 91 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc, 3 % Carménère, 1 % Merlot, 1 % Petit Verdot
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Aromatisch zeichnet sich der Wein durch leuchtende, reife rote Früchte, getrocknete Kräuter, Bleistiftspäne und feines Kakaopulver aus. Am Gaumen, schwarze Kirsche, Blaubeere und herzhaften Anklängen von Lorbeerblättern und schwarzen Oliven, mit weichen, gemäßigten Tanninen. Am Ende fürht der Cabernet in eine bemerkenswerte Lebendigkeit.
Eine Mischung aus Früchten von Oakville und Oak Knoll, wobei die Lebendigkeit von Oak Knoll Frische und Schwung verleiht, den Wein aber vorerst auch abschließt.
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2022 Eine Konstante in der Geschichte von Ramey, und jeder Jahrgang zählt durchweg zu den besten Chardonnays der Welt. Aus dem Glas weichen Aromen von reifen Pfirsich, gerösteten Gewürzen und Zitrusblüten. Konzentrierter Geschmacksaromen von Meyer-Zitrone, Mandarine, Ananas und knackigen Sternfrucht. Intensiver, vollmundiger Fruchtausdruck und seine köstliche Säure ist ausgeglichen, und der Abgang ist unglaublich langanhaltend. Ein köstlicher, intensiver und befriedigender Geschmack von Anfang bis Ende.
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Aromatisch, weist Noten von Sternanis, getrockneten Rosenblättern sowie marmeladigen Brombeeren und Kirschen und Bleistiftminen auf. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit einem von Kakao geprägten Geschmack, gut integrierten Tanninen und einem langen Abgang. Ein Aushängeschild des Napa Valley.
Ausverkauft
Dunkel rubinrot in der Farbe. Am Gaumen Mokka, Brombeere und mineralische Noten. Am Gaumen zeigen sich ausdrucksstarke dunkle Fruchtaromen, Mokka und mineralische Noten mit fester, feinkörniger Tannine betonen die herzhafte, komplexe Konzentration und Intensität. Die Tannine werden durch 25-monatiges Altern in neuer französischer Eiche geglättet.
87% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot. Genießen Sie am besten von 2024 – 2036.
„Pedregal“ bedeutet im Spanischen „felsiger Ort“, und das trifft auf den Standort in der Tat zu. Dieser kleine Hangweinberg an den unteren Hängen des östlichen Oakville zeichnet sich durch eisenreichen, roten Boden aus. Die Cuvée des Jahrgangs 2016 besteht aus 87 % Cabernet Sauvignon und 13 % Petit Verdot. Der Cabernet Sauvignon (Klon 7) wurde 1990 auf St. George- und 110R-Unterlagen mit einem Pflanzabstand von 1,20 m x 2,40 m gepflanzt. Der Petit Verdot (Sterling-Selektion) wurde 1993 auf 110R-Unterlagen mit einem Pflanzabstand von 1,20 m x 1,80 m gepflanzt.
Mischung: 87 % Cabernet Sauvignon, 13 % Petit Verdot
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Der 2017er Pedregal ein kraftvoller Cabernet der im Geschmack ausdrucksstarke dunkle Fruchtaromen von reife Brombeer- und Blaubeeraromen, dunkeler Schockolade mit reifen, feinkörnigenTanninen, die breit sind. Im langen Abgang hinterlässt er einen schönen erdigen Nachhall. 80% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot.
Mit der Lagerung wird sich die Tannine abschwächen und die zufriedenstellende Fülle und Tiefe des Rotwein`s zeigen daher trinken sie ihn ab 2026 bis 2046.
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2022 - Beeindruckend dieser Chardonnay von intensiver Fülle mit Aromen von reifem Pfirsich und Aprikose und Schichten von Apfel- Birne- Zitronen- Limettenakatenten.
Die intensive Füle zeigt sich in einer beeindruckender Länge im Geschmack.
Vielschichtig, elegant, lebendig und mineralhaltig zeichnet dieser vollmundige Wein ein klares Bild eines der ältesten und berühmtesten Chardonnay-Weinberge von Sonoma County. Er wird gut altern, also trinken oder aufbewahren.
Ausverkauft
2023 - Ramey Chardonnays stammen aus besonderen Lagen aus dem Russian River und zeichnen sich durch große Geschmackstiefe, langen Abgang, aromatische Komplexität und eine feine Balance zwischen Fülle und Feinheit aus. Rein und geschmeidig, ein wunderbar, ausgewogener, mittelkräftiger Chardonnay mit üppig reifen Stein- Obstfrüchten. Exotische Backgewürze ergänzen Noten von Guave, weißem Pfirsich und mazerierter Mango und Aprikose. Beeindruckende Intensität und Reinheit der Fruchtnoten. Dieser Wein ist eine perfekte Kombination aus Frucht und Säure und typisch für das Russian River Valley.
Sein frisches Mundgefühl verdankt er den kühlen Lagen mit ihren nährstoffarmen Böden wie dem Goldridge Loam. Ein Klassiker.
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2021 - Ein komplexer, einladender Syrah von David Ramey, mit seidiger Textur und einem herzhaften Geschmack.
In der Nase schwarze Johannisbeeren und Blaubeeren werden durch einen Hauch von Kardamom, schwarzen Oliven, wildem Fenchel, kandierten Veilchen.
Er ist gepaart mit einer seidigen Textur und einem herzhaften Geschmack. Vollmundig, aber nicht fett mit Noten von Grapefruit und grünen Oliven, die die vielschichtigen Geschmacksrichtungen abrunden. Zeigt ein mineralisches Profil und ist schwerelos am Gaumen.
Diese Sonoma Coast Abfüllung erinnert an die nördlichen Rhône-Regionen Hermitage und Cornas und bringt die herzhaften Eigenschaften der Sorte zur Geltung.
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2022 - Florale Nuancen während er am Gaumen eine energische Intensität entfaltet. Aromen von Zitrusschalen, Aprikose und pochierter Birne entfalten sich. Die mineralische Intensität bleibt lange im Abgang erhalten und unterstreicht seine Präzision und Struktur.
Der speisenfreundlichste Chardonnay in der Linie von Ramey lädt er zu reichhaltigen Fisch- oder Hühnchengerichten ein.
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Im Duft Aromen von Passionsfrucht, Stachelbeere und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die Aromen von Passionsfrucht, Melone und Zitrusnoten ist dies raffinierter Sauvignon Blanc. Reichhaltig und voll mit einem Hauch von Mineralität und einem langen, knackigen Abgang am Gaumen.
Er wird bei kühler Temperatur im Edelstahltank vergoren, um seinen intensiven Sortencharakter und seine feste Säure zu bewahren.
Dieser Wein ist eine Mischung aus drei Weinbergen, darunter der seltene und besondere Klon von Rochiolis "Old Vine" Sauvignon Blanc.
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Blasse rubin-violette Farbe. Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Rosen, getrockneten Blumen und Gewürzen mit reichen reifen Kirsch- und Vanillearomen. Am Gaumen sehr voll, die feinen Tannine und die ausgewogene Säure harmonieren perfekt. Lassen Sie diesen Pinot Noir etwas etwas Zeit, dass ich seine Aromen entwickeln können.
Das Weingut Sweetwater befindet sich auf der höchsten Erhebung des Rochioli-Anwesens.
Dies ist eine Mischung aus der Selektion Rochioli West Block und Dijon 777.
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Der Jahrgang 2021 verkörpert die einzigartige Eleganz, Lebendigkeit und Ausgewogenheit von Hillside Select. Aus dem Glas steigen Aromen von Brombeere, Zeder, schwarzer Johannisbeere und frisch gepflückter Schwarzkirsche auf, untermalt von feinen floralen und ledrigen Noten. Die Komplexität des Jahrgangs ist beeindruckend: Dunkle Früchte vereinen sich mit Tabak, roter Pflaume, nassem Stein, Lavendel und schwarzem Tee. Die reifen, harmonisch eingebundenen Tannine verleihen dem Wein Tiefe, Präzision und eine solide Struktur für jahrzehntelange Lagerung, die in einem langen, exquisiten Abgang gipfelt.
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Der Jahrgang 2021 verkörpert die einzigartige Eleganz, Lebendigkeit und Ausgewogenheit von Hillside Select. Aus dem Glas steigen Aromen von Brombeere, Zeder, schwarzer Johannisbeere und frisch gepflückter Schwarzkirsche auf, untermalt von feinen floralen und ledrigen Noten. Die Komplexität des Jahrgangs ist beeindruckend: Dunkle Früchte vereinen sich mit Tabak, roter Pflaume, nassem Stein, Lavendel und schwarzem Tee. Die reifen, harmonisch eingebundenen Tannine verleihen dem Wein Tiefe, Präzision und eine solide Struktur für jahrzehntelange Lagerung, die in einem langen, exquisiten Abgang gipfelt.
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