Trocken
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Dieser Cabernet Sauvignon bietet eine faszinierende Mischung von Aromen. Noten von Schwarzkirsche, schwarzer Olive, Wacholder und Anis sind vorherrschend und werden durch die Fülle des Körpers verstärkt. Der Wein hat einen schönen Abgang mit subtilen Tanninen und einem Hauch Vanille. Ein tolles Preis-Leistungsverhältnis und Sie werden feststellen, dass dieser Cabernet die perfekte Ergänzung zu vielen Gerichten, wie gegrillten Lammkoteletts, Lachs auf Zedernholzbrett oder Steak, zubereitet nach Ihrer Lieblingsart ist.
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Lebendige Frucht und eine erfrischende Balance sind die Markenzeichen von Salmon Creek Chardonnay.
Dieser Chardonnay bietet eine herrliche Kombination verlockender Aromen von grünem Apfel, Feige und Ananas, ergänzt durch eine subtile Vanillenote. Der Wein endet mit einem frischen Abgang am Gaumen.
Salmon Creek produziert Weine für den anspruchsvollsten Gast. Die handgefertigten Weine stammen aus den besten Weinbergen Kaliforniens und werden exklusiv für Restaurants und Hotels auf der ganzen Welt hergestellt, wo Qualitätsweine erwartet werden.
Empfehlung: Passend zu leichten Gerichten wie Gemüsepfanne, Salatvariationen, Fisch- oder Geflügelgerichten wie Hühnchen mit Mandeln oder Risotto mit Pilzen und Pancetta.
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Salmon Creek Merlot ist ein weicher und zugänglicher Rotwein aus Kalifornien. Er bietet Aromen von Erdbeere, Pflaume, Preiselbeere und einem Hauch Schokolade. Weiche Tannine und Noten von Vanille und Nelke runden den langen, samtigen Abgang ab.
Salmon Creek produziert Weine für den anspruchsvollen Gast. Die handgefertigten Weine stammen aus den besten Weinbergen Kaliforniens und werden exklusiv für Restaurants und Hotels auf der ganzen Welt hergestellt, wo Qualitätsweine erwartet werden.
Dieser Merlot passt gut zu gegrilltem Fleisch, Pastagerichten und Weichkäse.
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Dieser Zinfandel aus dem Jahr 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot und eröffnet mit Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren sowie dezenten Gewürznoten und einem Hauch von Leder. Am Gaumen werden die Aromen perfekt gereifter roter Beeren und weiterer roter Früchte von einer ausgewogenen Struktur, festen Tanninen und einer Nuance warmer Würze begleitet, die in einen sanften, leicht röstigen Abgang übergeht.
Die Tauben werden aus knorrigen über 50 Jahre alten Reben geerntet die kleine, intensive Beeren produzieren.
Top
Pfirsich-, Melonen- und Apfel-Törtchen-Charaktere öffnen sich zu einem herrlich seidigen Gaumen. Der Abgang ist lang und Komplex. Schichten von Jasmin, Geißblatt, rubinroter Grapefruit und Limette harmonieren perfekt mit der Eiche. Dies ist ein komplexer und bemerkenswert alterungsfähiger Sauvignon Blanc, den man genießen kann jetzt bis 2027 und darüber hinaus.
Die Trauben stammen aus ausgewählten Blöcken von Honig " Nachhaltiger Anbau im Weinberg."
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Dieser Pinot Noir aus dem Edna Valley duftet würzig und herzhaft, mit Noten von säuerlichen roten Früchten, die die rustikale Erdigkeit am Gaumen perfekt ergänzen. Ein Potpourri aus herzhaften Kräutern und exotischem Chamisal-Gewürz umspielt die Nase und Gaumen. Geröstete Eiche, Vanille und rote, leicht säuerliche Kirschen werden gekonnt von tieferen, erdigeren Tabak-, Sarsaparilla- und Wildpilzaromen ausbalanciert, die in einem langen, vielschichtigen Abgang übergehen.
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Blassgoldene Farbe spiegelt sich aus dem Glas. Helle, frische Aromen von Zitrone, Orangenschale und grünem Apfel sowie Noten von getrockneter Aprikose, Karamell und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen werden die frischen Zitrusnoten und die hellen Steinobstaromen durch cremige Vanilleuntertöne gemildert, die dem Wein eine seidige Textur verleihen. Knackige Säure und schöne saubere Mineralität im Finish.
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Wunderbare Aromen von marmeladigen Früchten im Duft. Canyon Oaks Zinfandel besticht durch üppige, marmeladige Brombeeraromen, abgerundet mit leichten Anklängen von schwarzem Pfeffernoten. Im Abgang samtig mit den typischen Nuancen von röstigen Noten. Die anklingende würzige Weinstruktur passt gut zu Rindfleisch- Lammbraten, scharfen Gerichtvariationen und gegrilltem Fleischvariationen.
Eine großartige Kombination aus Vielseitigkeit und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen der Top-Anbaugebiete 100 % Kalifornien.
Christophe „Cris“ Legrandjacques wählt die hochwertigsten Partien aus, die die charakteristischen Aromen kalifornischer Rebsorten am besten widerspiegeln.
Top
Reichhaltige, süße Kirscharomen und Himbeere leiten über zu Noten von roter Pflaume, roter Johannisbeere und Brombeere, abgerundet mit einer Prise von backgewürzen und einer feinen, zurückhaltenden Rauchnote. Strukturiert und vielschichtig, entfalten sich samtige Tannine vom Gaumen bis in einen anhaltenden Abgang. Genießen Sie diesen fruchtbetonten Zinfandel zu Grillfleisch, Lamm- oder deftigen Nudelgerichten.
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Für diesen verführerischen Merlot wird das Traubengut von den Berglagen als auch vom Tal geerntet und verkörpert die reiche Vielfalt des großartigen Napa Valley Merlot. Von samtigen Tanninen und lebendiger Säure bis hin zu luxuriösen Schichten von Pflaumen, kandierter Schwarzkirsche, roter Lakritze und süßen Backgewürzen gleitet dieser anmutig strukturierte Merlot zu einem üppigen, anhaltenden Abgang. 76 % Merlot, 22 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc
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Troublemaker Blend 17 zeigt sich in einer undurchsichtige violette Farbe. Die Nase strotzt vor marmeladiger Boysenbeere und Brombeere, zusammen mit einem frischen Hauch von Himbeere. Diese Fruchtaromen setzen sich am Gaumen fort und werden durch darunterliegende Töne von Pfefferkörnern, getrocknetem Tabak und geröstetem Kaffee akzentuiert. Samtige Tannine und ausgleichende Säure bringen den lebendigen Fruchtcharakter dieser komplexen Mischung zur Geltung.
Troublemaker ist eine pikante Mischung aus Syrah, Petite Sirah, Mourvèdre, Grenache und Zinfandel.
Top
Cabernet Sauvignon von Caymus Vineyards ist ein exklusiver Wein aus Kalifornien – vollmundig, dunkel und reich an Aromen, mit den typischen Merkmalen von Caymus. Zeigt viel Potenzial, präsente, vollmundige Aromen von reiffen Brombeeren, Cassis und Noten von Gewürzen. Luxuriöse Tannine offenbart dieser vollmundige Rotwein und ist sofort nach der Veröffentlichung oder mit zunehmendem Alter trinkbar.
Traubenfrucht von Paso Robles bis hin zu weniger bekannten Gebieten Lake, San Benito und Monterey.
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Dieser Cabernet hat eine intensive rubinrote Farbe und öffnet sich mit einem schönen Bouquet aus kräftigen Fruchtaromen und sanften Noten von Eichenholz aus der Fassgärung, etwas Anis und einem Hauch Mokka. Am Gaumen entfalten sich reife schwarze Früchte mit Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer glatten, reichhaltigen Textur.
Top
Aromen von Geißblatt und Steinobst fließen in ein perfekt rundes Mundgefühl, gefolgt von hellen Zitrusfrüchten, die an Limette und rubinrote Grapefruit erinnern. Ein vielschichtiger und köstlicher Sauvignon Blanc im klassischen Honig-Stil, der sich problemlos pur oder mit leichteren Gerichten der Saison genießen lässt.
Eine verlockende Mischung aus Geißblatt-, Pfirsich- und tropischen Fruchtaromen bis hin zu einer luxuriösen Mischung aus Blumen-, Steinobst- und Zitrusaromen am Gaumen. Der Wein ist gleichzeitig elegant und reichhaltig, perfekt ausbalanciert von der herrlichen Nase bis zum langen, vielschichtigen Abgang.
Honig Winery
"Dies ist unser erster Sauvignon Blanc -Jahrgang, der „oben ohne Kapselabschluss“ vertrieben wird. Wir haben unsere Flaschen modernisiert und alle ohne Folienzusatz auf der Flaschenhals abgefüllt. So wird verhindert, dass jährlich über 1 Million Folien auf der Mülldeponie landen."
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Dunkelviolett in der Farbe. Aromen von roten Früchten Pflaume, Kirsche und Zimtgewürz. Vollmundig, saftig am Gaumen mit guter Tanninstruktur sowie schöner, ausgeglichener Säure führen zu einem langen, glatten Finale. 93% Zinfandel, 7% Syrah. 12 Monate in 25% neuer Eiche.
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Leuchtendes Rubinrot mit großzügigen Aromen schwarzer
Kirsche, rote Beere und ein Hauch von Veilchen und weißem Pfeffer. Am Gaumen,
verlockende Aromen von Himbeere, Erdbeere, Veilchen und einem Hauch von Heidelbeere mit
Würze unterstützt breitet sich der GSM reichhaltig am Gaumen. Angenehmes Mundgefühl die in einer guten Komposition enden.
Passt gut zu BBQ Beef, gegrillte Pilze, reifer oder harter Käse. 75% Grenache, 23% Syrah, 2% Mourvedre
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Der Soul of a Lion 2019 ist ein Blockbuster-Jahrgang, der zeigt, wie bemerkenswert Bordeaux-Sorten für das Terroir des DAOU Mountain geeignet sind.
Dieser Wein explodiert mit einem Kaleidoskop von Aromen und Geschmacksrichtungen aus dem Glas, darunter Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, dunkle Kirsche, süßer Tabak und Lakritze. Eine zusätzliche florale Dimension vermittelt Eleganz und Frische. Obwohl vollmundig mit ultrahohen Phenolgehalten, behält dieser Wein seine Gleichmäßigkeit und Ausgeglichenheit durch einen außergewöhnlich langen Abgang.
Strukturiert, ausgewogen und kraftvoll wird der Soul of a Lion 2019 nach mehreren Jahren sorgfältiger Lagerung seine volle Größe entfalten.
78% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
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Der DAOU Chardonnay 2022 zeigt ein reichhaltiges, üppiges Bouquet von Ananas, Vanilleschoten, Mango, Haselnuss und Muskatnussgewürz. Florale Töne von Geißblatt und Jasmin werden von süßem Ingwer und Zitronenschalen akzentuiert. Am Gaumen ist er gewichtig und mundfüllend, mit runden, seidigen Aromen von Bartlett-Birne, Crenshaw-Melone, Kiwi und frischer Ananas. Noten von Golden-Delicious-Apfel und Papaya werden durch Zitronencreme und zerstoßene Mandeln ergänzt, während Noten von weißem Pfirsich, Zitrusschalen und Zimt in einem langen, anmutigen Abgang verweilen.
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Ausgeprägte amerikanische Craft-Weine mit ebenso viel Charakter und mutigem Geist wie die Figuren, die die jede Flasche zieren.
Farbe Dunkelviolett. Aus dem Glas verströmen Aromen von Beeren, säuerlichen Kirschen und Zimtnoten.
Ein reichhaltiger, vollmundiger Wein mit Aromen von Brombeeren- Heidelbeeren, Zimtnuancen, Sauerkirsche und süße Eichenuancen.
Schöner Auftakt, mittleres Gewicht, langer/nachhaltiger Abgang mit gutem Grip durch die Tannine
Der Federalist Lodi Cabernet Sauvignon ist ein revolutionärer Wein, der zu Ehren eines der einflussreichsten Gründerväter, Alexander Hamilton, geschaffen wurde.
Sale 51%
Klare granat- bis bernsteinfarbene Tönungen. Herrliche südländische Nase nach Gewürzen, Toast und animalischen Aromen. Überraschende Leichtigkeit am Gaumen mit samtiger, voller und würziger Substanz, anmutige Harmonie und seidige Struktur, die präsent bleibt. 80% Niellucciu, 20% Sciaccarellu Traditionelle Weinbereitung, Gärung 10 bis 15 Tage, Fermentation auf Trester. Gärtemperaturkontrolle zwischen 25 und 30 Grad. Reifung für 3 Jahre in Betonbehältern mit minimalem Füllgrad. Keine Alterung in Fässern. Kann 15 bis 20 Jahre altern.
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Dieser verlockende Wein zeigt herrliche Aromen von Brombeeren, Pflaumen, dunkelroten Früchten und
Cranberry mit einem Hauch von Karamell und exotischen Gewürzen. Die luxuriösen Beerennoten zeigen sich als
Echo am Gaumen, wo sie von geschmeidigen, raffinierten Tanninen unterstütz werden
für das energetisches Mundgefühl, das den Wein zu einem langen, üppigen Abgang bringt.
35% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot,16% Zinfandel, 8% Petite Sirah, 5% Malbec, 5% Petit Verdot, 2% Syrah, 2% Carignan
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Die Treana Red-Mischung 2020 ist weiterhin eine große Quelle des Stolzes für die Hope-Familie. Dieser Wein ist bekannt für seine Charaktertiefe und ausgleichende Finesse und besitzt verführerische Aromen von Cassis, Nelke und Vanilleschote. Am Gaumen mischen sich wärmende Aromen von dunklen Früchten, gebranntem Zucker und Backgewürzen mit einem Hauch von Leder. Der Wein endet mit vollmundigen Tanninen, die zart nachklingen. Treana Red ist ein typischer Paso Robles-Rotwein, der aus Cabernet Sauvignon und Syrah kreiert wird.
Ein Flaggschiff, die Treana Red-Mischung von Austin Hope und er hat eine lange Geschichte als robuster Wein mit Anmut und Finesse und dürfte noch gut 10 Jahre im Keller plazier werden.
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Helena Montana zeigt sich in tiefvioletter Farbe. An einen jungen Bordeaux erinnernd, werden aromatische Aromen von frischer Himbeere, Schwarzkirsche und getrocknetem Lorbeerblatt von Nuancen aus geröstetem Kardamom und Vanille aus französischer Fassreifung umrahmt. Der Wein ist gut strukturiert und vollmundig und bietet eine brillante Säure und raffinierte Tannine, die dem langen, eleganten Abgang Leichtigkeit, Konzentration und Ausgewogenheit verleihen.
Top
Voyage 12 - Ein dichter, geschmeidiger Stil. Düfte von reifen Pflaumen und Kirschen, die sich wunderbar mit dem subtilen Aroma französischer Eiche vermischen sich in ein verführerisches Bouquet. Der Wein ist kraftvoll und dennoch geschmeidig, mit Aromen von französischer Eiche, die ihm eine zarte Würze verleihen und durch feinen, weichen Tanninen die die Fülle des Weins unterstreichen. Angenehmes stukturiertes, samtiger Geschmack.
Passent zu Gerichten wie kräftigen Käsesorten und einer vielzahl von Fleischgerichten.
Die Trauben für diesen Malbec werden in den argentinischen Anden angebaut, gekühlt und per Seereise nach Caymus transportiert.
Dort nutz Caymus die Weinherstellungstechniken um einen dichten, dunklen und geschmeidigen Wein zu kreieren.
Der Red Schooner fällt nicht unter die üblichen Kennzeichnungsregeln und trägt kein Jahrgangsdatum, sondern ist durch die Reise gekennzeichnet, von der er stammt (Voage 12 Malbec würde sich auf Jahrgang 2022 beziehen).
Top
Dieser vollmundige Wein wird aus Früchten aus den Bergen und Talsohlen gekeltert und entfaltet Aromen von würzigen Brombeeren, Blaubeerkuchen, schwarzen Johannisbeeren, Milchschokolade und Lakritz. Am Gaumen verleiht eine lebhafte Säure den Aromen von Brombeeren und schwarzen Himbeeren Ausgewogenheit und Frische, während reichhaltige, schokoladige Tannine und Noten von schwarzem Tee dem langen, luxuriösen Abgang Geschmeidigkeit und Raffinesse verleihen.
Sale 22%
Der Jahrgang 2012 ist pure Freude. Schalen, Kerne und Fruchtfleisch. Ein Wein von dunkler Farbe, rund und kraftvoll. Zeigt köstliche blauen und roten Beerenfrucht- und Kräuteraromen am Gaumen mit guter Struktur und einen langen Abgang, Dieser Jahrgang kann noch ein paar Jahrzehnte lang lagern.
" Nach den ersten paar Schlucken frischen Weins wussten wir, dass dies ein besonderer Jahrgang werden würde. Die Frucht war nicht überreif, sondern völlig ausgereift: " Siverado
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Die kühleren Weinberge in Carneros, nahe der San Francisco Bay verleihen diesem Chardonnay herrliche Zitrusaromen von Zitrusschalen, Limettenblättern und Mandarinen sowie eine frische und lebendige Textur. Er zeichnet sich durch Eleganz und Aromen von frischen Birnen und Blumen aus. Durch eine geschickte Cuvettierung entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis mit einer idealen Balance zwischen cremiger Textur und lebendiger Säure. Aromen von gebackenem Gala-Apfel, Bosc-Birne, Haselnuss, Vanille und Eichenholz runden den Geschmack ab und machen diesen Wein sowohl pur als auch zu einer Vielzahl von Speisen zu einem Genuss.
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Dieser Cabernet ist in der Nase sehr ausdrucksstark mit Düften von braunen Gewürzen, Pflaumen, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Relativ zurückhaltende Tannine am Gaumen mit Aromen von dunklen Früchten, Salbei und Minze, kraftvoll und doch mit schöner Zurückhaltung. Die Lagerfähigkeit von 2024 bis 2042.
85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 3% Cabernet Franc & 2% Petit Verdot
Mount Eden Vineyards ist ein kleines historisches Weingut.
Viele wissen es nicht, aber der Platz von Mount Eden in der Welt des kalifornischen Cabernet ist einzigartig. Umgeben von kilometerlangen zerklüfteten Wäldern sind die Weinberge eine Insel auf dem Berggipfel etwa 50 Meilen südlich von San Francisco.
Sale 50%
Der tief rubinrote Claret 2018 ist eine Mischung aus 55 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 9 % Syrah und 2 % Petit Verdot. Zeigt schwarze Johannisbeeraromen mit Akzenten von Pfefferkörnern, Zeder, Thymian und Lavendel. Im Mund ist er mittelkräftig und plüschi, fruchtig mit feinkörnigen Tannine und großer Frische im langen Finale.
Durch seine Flaschenreifung ist der Cuvée jetzt wunderbar zu trinken oder genießen bis Ende 2026.
Ramey Claret folgt dem Bordelaise-Modell der Cuvée aus verschiedenen Bordeaux-Rebsorten. Die malolaktische Gärung findet im Fass statt, und die Cuvée wird frühzeitig zusammengestellt, um dem fertigen Wein eine besondere Note zu verleihen.
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2020 -Cabernet Sauvignon Reserve hat sich schnell zu den gefragtesten Paso Robles- Rotwein entwickelt. Dieser Wein stammt aus einer speziellen Fassauswahl, die zur verlängerten Reifung in 100% neue französische Eichenfässer zurückkehrt und so einen Wein von immenser Statur und Tiefe erzeugt.
Er zeigt eine Fülle von Aromen von frischen Blaubeeren und reichhaltige Gewürznoten wie Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich fruchtbetonte Aromen, Vanilleschote und Kakao
und ein Hauch von getrocknetem Tabak. Der Wein endet mit ansprechenden, integrierten Tanninen, was die Kraft und Tiefe dieses vollmundigen Cabernet Sauvignon betont. Luxuriöser, vollmundigen Geschmack. Dieser Wein stammt aus einer speziellen Fassauswahl, die zur längeren Reifung in 100 % neue französische Eichenfässer zurückgeführt wird, wodurch ein Wein von immenser Statur und Dimension entsteht. Passend zu Beef, Lamm, Hartkäse.
Top
Sir Real ist der eleganteste Cabernet Sauvignon des Landes und liefert beeindruckende Schichten schwarzer Früchte mit einem Hauch gerösteter Gewürze. Unerschütterliche Noten von reifen Pflaumen und hellem Cassis führen zu einem reichhaltigen Grundgerüst aus harmonischen Tanninen.
87% Cabernet Sauvignon, 9% Petite Sirah, 4% Syrah
Top
Dieser trockene und purpurrote Rotwein zeigt eine fruchtige, reiche komplexe Nase mit Noten von Cassis und kleinen dunklen Beeren verbunden mit Anklängen von Lakritz. Kräftig und reichhaltig mit dunkler Pflaumenmarmelade, Heidelbeere, würzigen Holznoten, Kräutern und Vanillearomen. Üppig, lang und lebendig am Gaumen. Elegant und anmutig verkörpert er den klassischen Stil von Caymus, saftig und vollmundig. Dieser Zinfandel ist eine Mischung der besten Lagen Kaliforniens.
Perfekt für reichhaltige, würzige Speisen wie BBQ oder Pizza und herzhafte Käsesorten.
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Dieser Merlot entfaltet sich mit einer Reihe von Düften, die sowohl herzhaft als auch üppig sind. Dieser Wein hat ausgedehnte, dunkle Beerenaromen, eine frische Erdigkeit und weicheTannine.
Der Eintritt am Gaumen üppig, einladend, extravagant weich und führt zu einer Balance aus reichen Aromen und lebendiger Frucht und endet in einem stukturierten, langen Abgang.
Winemaker: Jenny Wagner " Tochter von Chuck Wagner"
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Im Glas befindet sich ein granatrotes Zentrum mit leuchtend rubinroten Rändern. Der Acrobat Pinot Noir 2021 besitzt Geschmacksnoten von Himbeere, roter Johannisbeere, Schwarzkirsche und Backgewürz. Helle Säure und elegante, raffinierte Tannine sind am Gaumen integriert und liefern einen schönen Pinot Noir mit mittlerem Körper, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Erwarten Sie, dass dieser Wein im nächsten Jahrzehnt wunderschön altertn wird.
100% Pinot Noir -Edelstahlgärung
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Ein verlockender Duft von Stachelbeere, Zitronengras und einladende Noten von Ananas, Kiwi und Grapefruit. Andeutungen von Limettenschale, Quitte
und Akazienblüte runden das Aromaprofil ab. Der Gaumen ist sauber, lebhaft und elegant und verströmt köstliche
Aromen von saftiger Ananas, grünem Apfel, Kiwi und Melone. Anhaltende Noten von Limette, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchte bleiben in einem langen und schönen,
beeindruckenden Abgang bestehen.
Dieser reichhaltige und faszinierende Sauvignon Blanc 2020 veranschaulicht, warum Paso Robles zu einer der führenden Appellation für diese klassische Bordeaux-Sorte auszeichnet.
Sale 25%
Süß und feinkörnig, aber dennoch saftig, mit einer schönen floralen Note. Reife schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Kakao und Graphit in der Nase. Der Gaumen ist explosiv mit süßen Beerenfrüchten die den Gaumen fühlen. Langes Finale mit Aromen von roten Beerenfrüchten im Abgang.
Napa Valley-Howell Mountain 100% Merlot
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Satter Purpurroter Farbton mit duftenden Aromen von Brombeere, Salbei, Kirsche und einem Hauch dunkler Schokolade. Kräftig und elegant am Gaumen mit Noten von Boysenbeerenkuchen, schwarzer Johannisbeermarmelade, dunkler Pflaume und feinen Nuancen von Muskatnuss. Ausgewogen und strukturiert, mit einer schönen Säure, die in einem langen, köstlichen Abgang ausklingt.
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Der Jubiläumsjahrgang 2020 präsentiert eine verführerische Fülle von Aromen von Schwarzkirsche, Maulbeere und Oregon-Brombeere mit Noten von Leder, Zigarrenschachtel und dunkler Schokolade. Ein Hauch von Wüstensalbei und Crème de Menthe unterstreicht die reichhaltige Frucht. Der Gaumen ist seidig und üppig mit einer Fülle von Johannisbeeren, Cassis, schwarzen Himbeeren und reifen Kirschen. Noten von Feigen und Backgewürzen werden durch erdige Töne von Datteln und Trüffel unterstrichen. Vollentwickelte, reife Tannine ergeben eine gewichtige, samtige Textur, die mit einer kalkhaltigen Mineralität und subtiler Eiche kombiniert ist. Der lange Abgang hinterlässt anhaltende Eindrücke von Brombeeren, Pflaumen und Espresso mit einem Hauch von weißem Pfeffer. Ein Wein von enormer Ausdauer, der sich noch viele Jahre lang positiv entwickeln wird. 80% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot.
Sale 22%
Die außergewöhnliche Weinbausaison 2019 brachte im berühmten Three Palms Vineyard einen faszinierenden und elegant vollmundigen Merlot hervor. Luxuriöse Aromen von schwarzer Pflaume, Boysenbeere und dunkler Schokolade entströmen aus dem Glas, gefolgt von Anklängen von süßer Melasse und Vanilleschote. Am Gaumen verleihen feste Tannine und eine energiegeladene Säure den üppigen Aromen dunkler Beeren Frische und Ausgeglichenheit und versprechen eine lange Lebensdauer. 92% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon,1% Malbec,1% Cabernet Franc
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Dunkle Pflaumenfarbe mit üppigen Aromen von dunkler Schokolade, Schwarzkirsche und sonnengereifter Brombeere mit einem Hauch Zeder. Vielschichtige Aromen von Brombeer- und Himbeerkuchenfüllung, begleitet von Noten von Zimt, Schokolade und Muskat spielen am Gaumen. Geschmeidig und konzentriert mit raffinierten Tanninen und einem mittleren Abgang. Dieser Pinot Noir zeigt reiche Tannine, schöne Konzentration, Tiefe und natürliche Säure und drückt die Authentizität von Sonoma County-Spätburgunder aus.
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Las Alturas ist eines der am höchsten gelegene Anbaugebiete im Hochland von Santa Lucia, Sattes Purpur in der Farbe mit duftenden Aromen von Brombeere, Salbei, Kirsche und ein Hauch von dunkler Schokolade. Kräftig und elegant am Gaumen mit Boysenbeerkuchen, schwarzer Johannisbeermarmelade, dunkler Pflaume und subtilen Noten von gemahlener Muskatnuss. Ausgewogen und strukturiert hat dieser Wein eine schöne, integrierte Säure.
Köstlicher langer Abgang.
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Sofa King Bueno Red Wine hat alle richtigen Zutaten in diese elegante und pikante Mischung eingebracht, die Fruchtnoten von Preiselbeeren, blauen Früchten und reifen Kirschen mit einem Hauch von Lavendel und Veilchen verbindet. Am Gaumen staubige, reichhaltige Tannine die gut strukturiert sind. Schichten von Zimt, erdige Noten und Backgewürzen machen diesen Saft so köstlich. 50 % Syrah, 30 % Petite Sirah, 11 % Grenache, 5 % Tempranillo, 4 % Mourvèdre
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Seine granatrote Farbe ist klar, er bietet eine fruchtige Nase, die an die Düfte der nahegelegenen Macchia und Beeren erinnern. Am Gaumen rund mit schmelzenden und samtigen Tanninen. Dieser korsische Wein passt wunderbar zu gefüllten, überbackenen Auberginen, gegrillter Ente oder einem Kalbsschmorgericht mit Oliven. 50% Niellucciu, 30% Grenache, 10% Sciaccarellu, 10% Syrah.
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Dieser opulente Merlot bietet eindrucksvolle Aromen von frischer Schwarzkirsche, reifer Boysenbeere und süßen Backgewürzen sowie einen Hauch von Leder, schwarzen Oliven und geröstetem Kardamom. Am Gaumen bietet er eine harmonische Balance zwischen üppiger Frucht, seidigen Tanninen und gerösteter Eiche, die in einen üppigen Kirsch- und Gewürz-Abgang mündet.
Dieser Wein kann jetzt oder in den nächsten 5+ Jahren genossen werden.
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California Cabernet Sauvignon 2021 liefert üppige Aromen von roten Himbeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch Vanille. Dieser vollmundige Wein bietet markante Noten von geröstetem Eichenholz und warmen Gewürzen, die im Abgang nachklingen.
Die geografische Vielfalt dieser Regionen ergibt eine Fülle unterschiedlicher Mikroklimata und erzeugen Weine von Einzigartigkeit
von Aromen, Geschmack und Textur.
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Ein raffinierter und authentischer Ausdruck der Traubenfrucht. Dieser Weißwein zeigt viele tropische Fruchtaromen, Melone, Grapefruit und Zitrusschale, die sich wunderbar ausbalanciert mit einer knackigen Mineralität und feinem Säurespiel paaren. Ein langer und saftiger Abgang schließt den Kreis für eine
hervorragende Darstellung des Sauvignon Blanc aus dem Russian River Valley.
Genießen Sie mit gegrilltem Gemüse einer Auswahl an Weichkäse oder als Wein für die Sommertage.
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Bietet exquisite Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Tabak. Dieser authentische Ausdruck von Cabernet Franc zeigt strukturierte Schichten von Schokolade und Muskatnuss, kombiniert mit feinkörnigem Tannin und tief geschichteten Aromen von Steinobst. Das geschmeidige Finish ist rund und ausgewogen und bietet eine anhaltende Länge im Geschmacks. Paramour wird sich mit der Zeit in der Flasche für das nächste Jahrzehnt weiterentwickeln.
53% Cabernet Franc; 44% Merlot; 3% Cabernet Sauvignon
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Mittel- bis dunkelrubinrot. Dead Nuts eine ausdrucksstarke Mischung aus Zinfandel, Petite Sirah, Syrah und Alicante Bouschet. Opulente Aromen von Brombeeren, Schololade und Kaffee mit Anklängen von Zimt und Lakritz. Kräftige, strukturierte Tannine führen zu einem langanhaltenden Abgang.
Mischung aus 60% Zinfandel, 16% Petite Sirah, 12% Syrah, 12% Alicante Bouchet
Top
2022 - Tiefes rubinrot spiegelt sich aus dem Glas. Ein betörender Duft verströmt fruchtbetonte Aromen von Brombeere, Himbeere und Pflaume mit Anklängen von Lakritz, Thymian, Vanille und Kirsche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wunderbar ausgewogen mit vielschichtigen Aromen dunkler Früchte und schokoladenüberzogener Blaubeere, untermalt von einer subtilen Komplexität aus Kräutern, Zeder und Mineralien. Exquisit abgerundete Tannine verleihen dem Abgang Fülle und Länge.
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Domaine Eden Chardonnay zeichnet sich durch ausgeprägte Frucht, frühere Trinkbarkeit und offensichtlichen Hedonismus aus. Bei diesem Chardonnay gibt es viel zu genießen – ein komplexes Aroma von Apfel, grüner Limette, herzhaften Kräutern, Haselnuss, Muskatnuss.
Dieser Weißwein ist dazu bestimmt, in Würde und mit schöner Struktur zu reifen.
76 % aus Domaine-Eden- und zu 24 % aus Mount-Eden-Früchten.
Um das Terroir dieser besonderen Lagen zu bewahren, wird der Chardonnay in Burgunderfässern unter Verwendung natürlicher Hefe, malolaktischer Gärung und gereiftem Sur-Lie vergoren.
Artikel 1 - 50 von 192