CAYMUS RED SCHOONER Voyage 12 Malbec "Argentinien" 0,75 Liter

CAYMUS RED SCHOONER Voyage 12 Malbec "Argentinien" 0,75 Liter

Artikelnummer: 14711
GTIN: 0017224770107
Kategorie: Weine in unserem Sortiment
Hersteller: CAYMUS - RED SCHOONER ARGENTINIEN

Voyage 12 - Ein dichter, geschmeidiger Stil. Düfte von reifen Pflaumen und Kirschen, die sich wunderbar mit dem subtilen Aroma französischer Eiche vermischen sich in ein verführerisches Bouquet. Der Wein ist kraftvoll und dennoch geschmeidig, mit Aromen von französischer Eiche, die ihm eine zarte Würze verleihen und durch feinen, weichen Tanninen die die Fülle des Weins unterstreichen. Angenehmes stukturiertes, samtiger Geschmack. Passent zu Gerichten wie kräftigen Käsesorten und einer vielzahl von Fleischgerichten. Die Trauben für diesen Malbec werden in den argentinischen Anden angebaut, gekühlt und per Seereise nach Caymus transportiert. Dort nutz Caymus die Weinherstellungstechniken um einen dichten, dunklen und geschmeidigen Wein zu kreieren. Der Red Schooner fällt nicht unter die üblichen Kennzeichnungsregeln und trägt kein Jahrgangsdatum, sondern ist durch die Reise gekennzeichnet, von der er stammt (Voage 12 Malbec würde sich auf Jahrgang 2022 beziehen).

€ 62,65

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Beschreibung
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Dieser Malbec wird aus Trauben hergestellt, die in den Anden Argentiniens angebaut und gekühlt ins Napa Valley verschifft werden. Anschließend produzieren wir den Wein in unserem Caymus-Stil – dicht, dunkel, kraftvoll und geschmeidig. Red Schooner verstößt gegen die standardmäßigen Kennzeichnungsregeln und hat kein Jahrgangsdatum, sondern ist durch die Reise bekannt, von der er gereist ist. Charlie Wagner, Director of Winemaking bei Red Schooner, merkt an, dass er die üppige Weichheit dieses Weins liebt – ebenso wie den Experimentiergeist, der hinter seiner Kreation steckt.
Die Wagner Familie begann mit dem Experiment, das zu dem Red Schooner führen würde, mit einer neuartigen aber genialen Erkenntnis: In Napa werden alle ihre Weinpressen während der Ernte in Napa, Ende August bis Anfang Oktober, verwendet. Allerdings liegen sie während des Rests des Jahres still. Aber was wäre, wenn man Trauben aus dem Ausland einführen würde? Die Antwort lag natürlich auf der südlichen Erdhalbkugel, wo die Ernte genau zur entgegengesetzten Zeit der Ernte in Napa stattfindet, in Argentinien nämlich zwischen Ende Februar und Anfang April. Aus dieser Idee wurde der Red Schooner geboren, ein Malbec, der aber nicht mit dieser Rebsorte oder der genauen Herkunft der Traube gekennzeichnet wird, der aber nichtsdestotrotz in der Branche für Furore gesorgt hat.

Der Winzer Chuck Wagner gründete Caymus Vineyards 1972 im Napa Valley mit seinen Eltern Charlie und Lorna. Caymus Vineyards ist einer der Giganten des Napa Valley und wurde 1972 von Chuck Wagner und seinen Eltern gegründet. Die Wurzeln der Familie Wagner im Napa Valley reichen bis ins Jahr 1857 zurück und die meisten Zweige der Familie haben das Land auf die eine oder andere Weise bewirtschaftet.

Caymus ist einer der ganz großen Namen aus Kalifornien und der einzige, dem es gelungen ist, einen Wein hervorzubringen, der vom Wine Spectator zweimal zum „Wein Nummer Eins der Welt“ gewählt wurde. Die Geschichte beginnt im Jahr 1972, als Charlie und Lorna Wagner ihren Sohn Chuck fragten, ob sie gemeinsam mit der Weinproduktion beginnen sollten. Für die Familie Wagner war die Bewirtschaftung des Landes nichts Neues, da ihre Vorfahren dies bereits seit den 1850er Jahren am selben Ort im Napa Valley betrieben hatten. Doch die Familie hatte sich erst 1972 mit der Gründung der Caymus Winery am Weinbau versucht.

Land:	USA/California ARGENTINIEN
Kategorie:	Rotwein
Geschmack:	Trocken
Inhalt:	750 ml
Importeur:	Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Alkohol:	15,0%
Allergenhinweis:	Dieser Wein enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l