BLACKBIRD -Napa Valley Paramour - 2012 Red Wine - 0,75 Liter - 94 Points - Robert Parker The Wine Advocate

Artikelnummer: 11026

Bietet exquisite Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Tabak. Dieser authentische Ausdruck von Cabernet Franc zeigt strukturierte Schichten von Schokolade und Muskatnuss, kombiniert mit feinkörnigem Tannin und tief geschichteten Aromen von Steinobst. Das geschmeidige Finish ist rund und ausgewogen und bietet eine anhaltende Länge im Geschmacks. Paramour wird sich mit der Zeit in der Flasche für das nächste Jahrzehnt weiterentwickeln.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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Fl.


53% Cabernet Franc; 44% Merlot; 3% Cabernet Sauvignon
94 Points - Robert Parker The Wine Advocate.
"A blend of equal parts Merlot and Cabernet Franc (á la a St.-Emilion), the gorgeous 2012 Proprietary Red Paramour offers up notes of Christmas fruitcake, forest floor, mulberries, black cherries and currants. Full-bodied and beautifully fruity without a lot of weight, this is a beautiful example of a complex wine to drink over the next 10-12 years."
92 Points Wine Enthusiast
Another fine proprietary red blend from this producer, this one holds a majority of Cabernet Franc with a sizable proportion of Merlot and smidgen of Cabernet Sauvignon. Winemaker Aaron Pott makes a statement in caramel and dark chocolate at the entry, followed by a structured, juicy and brooding palate of well-integrated tannins and firm, earthy red fruit.


Blackbird wurde 2003 mit dem Ziel gegründet, wirklich ausdrucksstarke Weine aus dem Napa Valley in Handarbeit zu machen, wobei der Schwerpunkt auf Bordeaux-Sorten liegt. Die Weine sind Ausdruck des dynamischen Territoriums des Napa Valley. Napa Valley ist nur 50 km lang und 8 km breit und bietet eine erstaunliche Vielfalt an Böden, Klima und topografischen Bedingungen, die für den Anbau von Weltklasse-Weintrauben geeignet sind. Nach den Anweisungen von Vigneron Aaron Pott beruht Blackbirds Herangehensweise an die Produktion auf Weingärten und Rebsorten, die aus mehreren Quellen stammen und ein harmonisches Ganzes ermöglichen.

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