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Geschmack:
Trocken
Kategorie:
Weißwein
Kategorie:
Rosé
Kategorie:
Rotwein
Weinsorten:
Chardonnay
Weinsorten:
Rotwein Cuvée
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Drei erstklassige Weinberge kommen zusammen, um ein wahrhaft „kühles Klima“ zu präsentieren.
Zeigt tadellose Ausgewogenheit, Lebendigkeit und ausdrucksstarker Textur.
Der Chardonnay Terroir Series öffnet sich mit Noten von frischen grünen Äpfeln und Birnen, hell und lebendig mit Noten von Zitrusschalen, und Vanilleschoten. Reichhaltig, rund und ausgewogen mit einem Anklang von getoastetem Brioche und Zitrone. Ein wunderschöner Vertreter eines lagerfähigen, elegant strukturierten, heller und knackiger Chardonnays und zeigt sich mit lebendiger Säure, die von reichhaltigen topischen Fruchtaromen und einem mineralischen Rückgrat in Einklang gebracht wird.
Ein wunderschöner Goldton lässt helle tropische Noten in der Nase erahnen. Dieser Wein weist reifere Eigenschaften aus warmen Klimazonen auf, die harmonisch mit der lebhaften Säure und den Zitronenaromen der Früchte aus kühlen Klimazonen harmonieren. Der Auftakt ist klar und frisch und gewinnt im mittleren Gaumen an Gewicht mit vielschichtigen tropischen Aromen und Honiganklängen, die alle mit einer knackigen Note enden. Ein Wein, der nach einem weiteren Schluck schreit.
2024- Verführerische Düfte von kaum gereiften Aprikosen und Geißblatt, mit einem Hauch kandierter Meyer-Zitronenschale.
Eine lebendige Frische verbindet sich mit einem betörenden, fruchtigen Charakter. Die Aromen, Aprikose, kandierte Zitrone und ein Hauch Mandarine entfalten sich am Gaumen. Cremige Textur und lebendige, natürliche Säure, ein perfekter Chardonnay, üppig und lebendig zugleich.
Passt zu einer Vielzahl von Gerichten und genießen Sie ihn zu cremigem Spinatdip, Zitronen-Garnelen-Pasta und Burrata-Toast
Der Charakter die einzigartige Terroir-Struktur seiner Herkunft in den Countys Santa Barbara, Monterey und Solano widerspiegelt.
Die Regionen, aus denen die Trauben für Sea Sun geerntet werden, weisen zudem subtile Unterschiede auf; selbst wenige Grad Temperaturunterschied oder Windstärke prägen die Trauben. Dadurch sind Sea Sun-Weine vielschichtig in ihren Aromen und Geschmacksnuancen und sprechen ein breites Publikum an.
Mittel- bis dunkelrubinrot. Dead Nuts eine ausdrucksstarke Mischung aus Zinfandel, Petite Sirah, Syrah und Alicante Bouschet. Opulente Aromen von Brombeeren, Schololade und Kaffee mit Anklängen von Zimt und Lakritz. Kräftige, strukturierte Tannine führen zu einem langanhaltenden Abgang.
Mischung aus 60% Zinfandel, 16% Petite Sirah, 12% Syrah, 12% Alicante Bouchet
Die Chardonnay-Ernte 2022 eignete sich hervorragend für diesen klassisch-süffigen Weißwein und ließ die Qualität des Jahrgangs perfekt zur Geltung kommen.
Goldgelbe Farbe spieget sich aus dem Glas. Dieser ausgewogene und spritzige Chardonnay besticht durch Aromen von gerösteter Eiche und einem Hauch von Buttertoffee in der Nase, während seine lebendige Mineralität bereits beim ersten Schluck durchdringt. Aromen von Ananas, knackigem Apfel und eine betörende Säure machen ihn zur perfekten Begleitung zu frischen Austern, gegrilltem Gemüse oder Brathähnchen.
Der Jahrgang 2021 zeigt eine reiche, wohlriechende Nase mit Aromen von gewürzter Birne, Sternjasmin, Vanilleschote und tropischem Regenwald. Die nachklingenden Düfte von Ananas, Mango, zerdrückten Haselnüssen und gebuttertem Toast werden durch einen Hauch von Piment und Geißblatt akzentuiert. Ein knackiger, seidiger Gaumen entfaltet sich mit köstlichen Aromen von weißem Pfirsich, Ananas, Honigmelone und Zitronenschale. Unterschwellige tropische Noten von Papaya, Kiwi und Passionsfrucht werden mit gerösteter Eiche und Backgewürzen verfeinert, und ein üppiger, sauberer Abgang offenbart anhaltende Eindrücke von Zitrusfrüchten, Mandeln und Vanille.
Der DAOU Chardonnay 2022 zeigt ein reichhaltiges, üppiges Bouquet von Ananas, Vanilleschoten, Mango, Haselnuss und Muskatnussgewürz. Florale Töne von Geißblatt und Jasmin werden von süßem Ingwer und Zitronenschalen akzentuiert. Am Gaumen ist er gewichtig und mundfüllend, mit runden, seidigen Aromen von Bartlett-Birne, Crenshaw-Melone, Kiwi und frischer Ananas. Noten von Golden-Delicious-Apfel und Papaya werden durch Zitronencreme und zerstoßene Mandeln ergänzt, während Noten von weißem Pfirsich, Zitrusschalen und Zimt in einem langen, anmutigen Abgang verweilen.
Der Jahrgang 2022 liefert eine weitere bezaubernde Mischung mit dem typischen Pessimist-Flair. Eine intensiv aromatische Nase beginnt mit Düften von Blaubeeren, Boysenbeeren und schwarzen Pflaumen. Tiefere Schichten offenbaren Lavendel-, Trüffel-, Kakao- und Tamarindengewürze mit einem Hauch von Kirschpfeifentabak, Leder, Minze und geräuchertem Fleisch. Ein heller, lebendiger Gaumen bietet großzügige Aromen von Schwarzkirschen, Preiselbeeren, Crème de Cassis und Granatapfel. Noten von Flieder, Anis und schwarzen Oliven ergänzen die reichen Früchte, während der Mund mit üppigen, seidigen Texturen überflutet wird. Anhaltende Akzente von Blaubeeren und Himbeeren runden diesen elegant ausgewogenen Wein ab. 60% Petite Sirah, 22% Zinfandel, 16% Syrah, 2% Lagrein
DAOU Reserve Chardonnay 2023 präsentiert sich in einem hellen Strohgelb und verströmt ätherische Aromen von Orangenblüten, Cantaloupe-Melone und Süßwaren. Am Gaumen ist er breit und von wunderbarer Textur, mit vielschichtigen Noten von Ananas, Melone, Passionsfrucht und Hibiskusblüte. Eine knackige Säure verleiht ihm erfrischende LebendigkDie Gesamtqualität des Jahrgangs 2023 ist außergewöhnlich. Die Weine haben ihre Frische und natürliche Säure bewahrt und zeigen gleichzeitig eine wunderbare Aromenentwicklung.eit und einen langen, strahlenden Abgang.
Die Gesamtqualität des Jahrgangs 2023 ist außergewöhnlich. Die Weine haben ihre Frische und natürliche Säure bewahrt und zeigen gleichzeitig eine wunderbare Aromenentwicklung.
Klare granat- bis bernsteinfarbene Tönungen. Herrliche südländische Nase nach Gewürzen, Toast und animalischen Aromen. Überraschende Leichtigkeit am Gaumen mit samtiger, voller und würziger Substanz, anmutige Harmonie und seidige Struktur, die präsent bleibt. 80% Niellucciu, 20% Sciaccarellu Traditionelle Weinbereitung, Gärung 10 bis 15 Tage, Fermentation auf Trester. Gärtemperaturkontrolle zwischen 25 und 30 Grad. Reifung für 3 Jahre in Betonbehältern mit minimalem Füllgrad. Keine Alterung in Fässern. Kann 15 bis 20 Jahre altern.
Domaine Eden Chardonnay zeichnet sich durch ausgeprägte Frucht, frühere Trinkbarkeit und offensichtlichen Hedonismus aus. Bei diesem Chardonnay gibt es viel zu genießen – ein komplexes Aroma von Apfel, grüner Limette, herzhaften Kräutern, Haselnuss, Muskatnuss.
Dieser Weißwein ist dazu bestimmt, in Würde und mit schöner Struktur zu reifen.
76 % aus Domaine-Eden- und zu 24 % aus Mount-Eden-Früchten.
Um das Terroir dieser besonderen Lagen zu bewahren, wird der Chardonnay in Burgunderfässern unter Verwendung natürlicher Hefe, malolaktischer Gärung und gereiftem Sur-Lie vergoren.
Dieser Chardonnay ist eine erfrischende Abwechslung und erinnert an einen Sommerspaziergang durch blühende Obstgärten mit Aromen von süßer Mandarine und weißem Pfirsich. Jeder Schluck entfaltet saftige und lebendige Aromen tropischer Früchte mit einem Hauch von Eiche durch die Fassreife. Seidig und rund, mit einem cremigen Geschmack, einfach luxuriös.
2024 Strahlende Aromen von reifer Mandarine, süßer Melone und tropischer Mango vermischen sich mit feinen Eichenwürzenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und vollmundig mit lebendiger Säure und einem geschmeidigen Gerüst, untermalt von Noten saftiger Mango, Ananas und einem Hauch Vanille. Seidig und rund, mit einem cremigen Geschmack, einfach luxuriös.
2020 Chardonnay ist nach wie vor ein sanftes Meisterwerk im burgundischen Stil. Spiegelt aus dem Glas ein strahlendes Blassgold. Komplexe, aber subtile Aromen von Zitronenschale, Grapefruitmark, Kardamom und Mandeln sind betont und verlockend. Die Aromen locken Sie auf die Suche nach den zusätzlichen Schichten im Hintergrund von Ananas, Meersalz und Limette. Der Auftakt am Gaumen ist rund, üppig und ausladend, behält aber gleichzeitig Spannung und Griffigkeit. Nuss-, Birnen- und Limettenaromen sind intensiv und miteinander verwoben. und anhaltenden Abgang. Diese Interpretation ist jetzt wunderbar komplex und köstlich, wird sich aber 10 Jahre lang in Ihrem Keller halten und verbessern, wenn Sie die Geduld haben!
Die kühleren Weinberge in Carneros, nahe der San Francisco Bay verleihen diesem Chardonnay herrliche Zitrusaromen von Zitrusschalen, Limettenblättern und Mandarinen sowie eine frische und lebendige Textur. Er zeichnet sich durch Eleganz und Aromen von frischen Birnen und Blumen aus. Durch eine geschickte Cuvettierung entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis mit einer idealen Balance zwischen cremiger Textur und lebendiger Säure. Aromen von gebackenem Gala-Apfel, Bosc-Birne, Haselnuss, Vanille und Eichenholz runden den Geschmack ab und machen diesen Wein sowohl pur als auch zu einer Vielzahl von Speisen zu einem Genuss.
Großzügige Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten werden von einem Hauch von Vanille und Honig begleitet. Eine leuchtende Säure begrüßt den Gaumen und führt zu einer perfekten Balance von Ananas und Zitronengras mit einem Hauch von Butter und Toast, was in einem anhaltenden, sauberen Abgang gipfelt.
HAHN Santa Lucia Highlands, Monterey - SLH - Chardonnay 2021- 0,75 Liter - 90 Points Wine Enthusiast
2021 zeigt sich mit lebendigen Aromen von Zitrone, Ananas und Orangenblüte mit einem Hauch von tropischen Früchten, karamellisiertem Honig und gerösteter Vanille. Am Gaumen hat dieser Wein eine raffinierte Textur mit einem seidigen, weichen Mundgefühl und mittlerer Säure. Aromen von Meyer-Zitrone, goldenem Apfel und frisch geschnittener Birne, kombiniert mit zarten Noten von gerösteter Eiche und cremiger Mineralität, führen zu einem eleganten, langen Abgang.
2022 - Hess Collection Napa-Valley-Chardonnay eröffnet mit herrlichen Aromen von grünem Apfel und Vanille, abgerundet durch eine feine Toffee-Note. Am Gaumen harmonieren köstliche Aromen von frischem weißem Pfirsich mit einer eleganten Cremigkeit, während eine lebendige Säurestruktur das nuancierte Mundgefühl trägt. Abgerundet wird das Erlebnis durch einen wunderbaren Nachhall mit dezenten Noten von Vanille, Backgewürzen und Toffee.
Der Jahrgang wird auch künftig für seine dichte Frucht, seine kraftvolle Struktur und seine unvergessliche Komplexität geschätzt werden.
Während der Fassreife wurde der Wein auf der Feinhefe gerührt, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht.
Um die wunderbare Struktur des Napa-Valley-Chardonnays hervorzuheben, wurde er zehn Monate lang im Fass vergoren – zu 33 % in neuen Fässern aus französischer Eiche –, um die frischen Aromen von weißem Pfirsich und die lebendige Säure zu unterstreichen.
Für den Treo-Cuvée werden jedes Jahr sorgfältig Partien aus, um eine harmonische Balance und raffinierte Eleganz zu erzielen.
In der Nase verlockt Treo mit Aromen von köstlichem Barbecue, Noten von Bing-Kirsche und Granatapfel. Am Gaumen entfalten sich kräftige, dunkle Brombeeraromen, die in einen weichen Blaubeerton übergehen und einen langen, angenehmen Abgang bilden. Die Tannine sind weich und machen den Wein leicht trinkbar.
Passend zu Gerichten, Rind- Lamm- Kalbsbraten.
Mischung: 35 % Petite Sirah, 33 % Zinfandel, 19 % Syrah, 9 % Cabernet, 2 % Merlot, 2 % Carignan
Blassgoldene Farbe spiegelt sich aus dem Glas. Helle, frische Aromen von Zitrone, Orangenschale und grünem Apfel sowie Noten von getrockneter Aprikose, Karamell und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen werden die frischen Zitrusnoten und die hellen Steinobstaromen durch cremige Vanilleuntertöne gemildert, die dem Wein eine seidige Textur verleihen. Knackige Säure und schöne saubere Mineralität im Finish.
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