1500 ml
Artikel 1 - 20 von 30
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Der Austin Hope Cabernet Sauvignon zeigt sich in einer dunkelrubinrote Farbe und verströmt Aromen von frisch gepflückten schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und Brombeeren mit subtilen Noten von Veilchen, Mokka und getrockneten Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich als köstlicher, moderner Wein mit einer Fülle saftiger Olalliebeeren und Kirschen. Nuancen von Zeder, Nelke, Muskatnuss und Vanille runden den langen, weichen Abgang ab. Vollmundig und reichhaltig, abgerundet durch frische Säure und integrierte, geschliffene Tannine.
Ein ausdruckstarker Rotwein mit Fähigkeit zu altern.
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Der Austin Hope Cabernet 2021 zeigt einen wunderschönen rubinroten Farbton. Verlockende Aromen von frischer Schwarzkirsche, gebranntem Zucker und einer leichten Rauchigkeit zeigen sich im Bukett. Am Gaumen entwickeln sich Aromen mit Vanilleschaum, reifen dunklen Früchten, geröstetem Kaffee. Dieser vollmundige Wein wird mit weichen, geschmeidigen Tanninen abgerundet, die mit einem Hauch von Säure aufgehellt werden, um diesen ausdrucksstarken Cabernet Sauvignong auszugleich.
Ein ausdruckstarker Rotwein mit Fähigkeit zu altern.
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Canyon Oaks Cabernet Sauvignon beginnt mit verführerischen Aromen von Cassis, Minze und Schokolade, gefolgt von dichten Brombeer- und Heidelbeerfruchtaromen, die mit geschmeidigen Tanninen und einem weichen Abgang enden. Dieser Wein mit mittlerem Körper passt hervorragend zu Fleisch- und Nudelgerichten.
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Canyon Oaks Chardonnay explodiert am Gaumen mit tropischen und Zitrusaromen, umrahmt von gerösteter Vanille, subtilen, feinen und cremigen Eichenmerkmale führen zu einem knackigen Abgang. Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem Hähnchen und Fischgerichten.
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In der Fabe tiefviolett. Dieser Shiraz strotzt nur so vor Pflaumen- Kirsch- und Gewürzaromen und ist ausgewogen mit weichen Tanninen und einem sanften, aber nachhaltigen Abgang. Für Kunden, die Weine aus Shiraz-Trauben entdecken möchten, ist dies ein großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis. Probieren Sie mit gegrillter italienischen Gerichten oder Steak.
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Caymus hat einen charakteristischen Stil mit dunkler Farbe, reichhaltiger Frucht und reifen Tanninen – in der Jugend ebenso zugänglich wie in der Reife.
Bietet vielschichtige, üppige Geschmackserfahrung mit Nuancen von dunkler Schokolade und saftigen, dunkle Beerenaromen.
Luxuriöse fruchtbetonte Weichheit die lange am Gaumen verweilen.
Der Wein besitzt ausreichend Tannine und Struktur für eine lange Flaschenreifung.
Chuck Wagner, Eigentümer und Winemaker sagt "Der Jahrgang 2023 ist ein klassischer Caymus Cabernet, einer meiner persönlichen Favoriten – Jahrgänge wie dieser sind mir eine große Freude.
Ein regenfreier und langer Herbst ermöglichte eine optimale Reife, die die Runde, reiche Konzentration und die luxuriös reifen Tannine dieses Jahrgangs hervorhob."
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Eine reiche, dichte rubinrote Farbe deutet auf die dunkle Frucht im Bukett von Brombeere und Johannisbeere, die bis hin zum Gaumen führen, mit komplexen Aromen von schwarzem Lakritz, Anis und Creme de Cassis. Am Gaumen öffnet sich der Wein, mit braunem Gewürz, Zigarrenkiste und reifen dunklen Früchten, die im ganzen extrahierten und langen Abgang verweilen. Die Textur ist opulent und reichhaltig, hat aber eine samtige Qualität die durch feinkörnige Tannine, reifen Früchten, Säure und Eichennoten unterstützt werden.
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Der Cabernet mit Struktur und intensiver Konzentration. Am Gaumen konzentriert und vielschichtig mit Aromen von dunklen, schwarzen Früchten, Kakaobohnen und Kaffeenoten. Fruchtaromen werden durch reichhaltige, feinkörnige, samtige Tannine umrhamt und durch feines Säurespiel und Eiche ausbalanciert die dem Cabernet eine luxuriose Struktur verleichen. Im Nachhall seine typische, charakteristische Geschmeidigkeit. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten.
2018 war ein besonders guter Jahrgang. Trinken Sie ihn jetzt, obwohl dieser Wein bis 2034 und darüber hinaus interessant sein wird.
Als einer der größten Akteure in Napa hat sich Caymus als Superstar-Produzent von Cabernet`s etabliert.
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2020 - Die Aromen von Pflaume und Brombeere sind im Kern ausgesprochen vollmundig. Ein strukturierter Wein mit intensiver Konzentration der dunklen Fruchtaromen.
Ein Gerüst aus geröstetem Erlenholz verleiht dem Wein eine markante Textur und zeichnet sich durch extrem feinkörnige, samtige Tannine aus. Im Abgang weicht die Frucht einer leicht betörenden Mokka-Note und zeigt im Nachhall seine typische, charakteristische Geschmeidigkeit.
Seine Großzügigkeit sorgt für einen sofortigen Genuss, als auch mit zunehmender Alterung auf lange Jahre.
Jedes Jahr wählt Caymus die besten Fässer seines Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley für die Special Selection aus und der Ruf steht stets für Qualität und Beständigkeit ,Jahr für Jahr.
Caymus Vineyard hat sich als einer der größten Akteure in Napa als Superstar-Produzent von Cabernet`s etabliert.
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Der Rosé ist herrlich duftend und blumig und zeigt schöne Aromen von frischen Erdbeeren, Pfirsich und Wassermelone mit Nuancen von Hibiskus, Kirsche und Honig. Am Gaumen ist er erfrischend knackig und dennoch köstlich weich und offenbart saftige Aromen von Nektarine, Orange, Erdbeere und goldenem, köstlichem Apfel. Diese Primäraromen werden durch weiche, angenehme Noten von Papaya und Honigmelone untermalt, akzentuiert durch einen Hauch von Hagebuttentee. Ein langer, sauberer Abgang bleibt mit Eindrücken von Pfirsich, Zitrusschale und Barbados-Kirsche bestehen.
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Der Jahrgang 2018 präsentiert sich in der Nase reichhaltig und raffiniert mit Aromen von Johannisbeere, Schwarzkirsche, Zeder und Eukalyptus, untermalt von Anklängen an Brombeere und nassen Kies. Nuancen von Kaffee und Kakao werden harmonisch mit Noten von zerstoßenem Salbei und Backgewürzen abgerundet. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll mit verlockenden, saftigen Aromen von wilder Brombeere, Heidelbeere und knackiger Schwarzkirsche. Anklänge von Pflaume und Maulbeere werden von Feige, schwarzen Oliven und feinem Leder akzentuiert. Exzellente Struktur und Harmonie zwischen dem reinen Fruchtkern und dem festen, geschmeidigen Rückgrat polierter Tannine zeichnen diesen Wein aus. Der Abgang ist für einen so kraftvollen Wein überraschend elegant: seidig und geschmeidig, mit einem lieblichen Ausklang von süßer Kirsche und Boysenbeere.
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Dieser Wein ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und zeigt perfekt die Verbindung, die diese beiden Trauben ermöglichen, wenn sie miteinander verschnitten werden. Die überdunkle Farbe dieses Weins kann einem nicht entgehen. Doch schon beim ersten Schluck taucht ein unerwartetes Profil aus dem Glas auf, mit Eleganz und Frische, begleitet von einer Fülle an Mineralität. Die Nase explodiert mit Aromen von Cassis, Kaffee, Lakritze, dunkler Schokolade und Gewürzen. Vollmundig ist dieser makellose ausbalancierte Wein
wird Sie lange nachdenklich machen, während der Abgang unendlich sich zeigt. Vielschichtig und komplex, wird er jahrzehntelang schön altern und sich weiter verbessern.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 52 %, Cabernet Franc 48 %
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Mit einer tiefen Farbe, fast schwarz mit einem Hauch von Rubin, überrascht dieser opulente Wein durch seine Frische. Die vielschichtigen Aromen sind der Inbegriff von Eleganz und kombinieren zarte Blumennoten mit Noten frischen, schwarzen und blauer Beeren sowie nuancierten Anklängen von dunkler Schokolade, Lakritze. Die kräftige und vollmundige Textur bewahrt die Eleganz und Frische des Aromas und steigert das Geschmackserlebnis. Der Abgang ist beeindruckend lang und präzise. Vollgepackt mit Noten von frischen Beeren, Schwarzkirsche und Tabak. Lebendige Tannine verleihen diesem Wein die Finesse und das Rückgrat, um noch Jahrzehnte lang in Würde zu reifen.
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Der Jubiläumsjahrgang 2020 präsentiert eine verführerische Fülle von Aromen von Schwarzkirsche, Maulbeere und Oregon-Brombeere mit Noten von Leder, Zigarrenschachtel und dunkler Schokolade. Ein Hauch von Wüstensalbei und Crème de Menthe unterstreicht die reichhaltige Frucht. Der Gaumen ist seidig und üppig mit einer Fülle von Johannisbeeren, Cassis, schwarzen Himbeeren und reifen Kirschen. Noten von Feigen und Backgewürzen werden durch erdige Töne von Datteln und Trüffel unterstrichen. Vollentwickelte, reife Tannine ergeben eine gewichtige, samtige Textur,die mit einer kalkhaltigen Mineralität und subtiler Eiche kombiniert ist. Der lange Abgang hinterlässt anhaltende Eindrücke von Brombeeren, Pflaumen und Espresso mit einem Hauch von weißem Pfeffer. Ein Wein von enormer Ausdauer, der sich noch viele Jahre lang positiv entwickeln wird. Cabernet Sauvignon 81%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 6%.
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Dieser Wein zeigt eine großartige, überzeugende und einladende Nase, die die Quintessenz von Cabernet Sauvignon ist. Unbändige Wildkirsch-, Johannisbeer- und Maulbeerdüfte entstehen mit ausgeprägten Noten von Kakao, Koriander und Wintergrün. Unterschichten aus getrockneten Kräutern, Zedernholz, Tabakblättern und Schiefer bilden die substanzielle Grundlage für das aromatische Profil. Am Gaumen eine wahre Explosion von frischen, reifen, dunklen Beerenfrüchten. Spritzige Brombeere, saftige Schwarzkirsche, Granatapfel und Preiselbeere vermischen sich mit lieblichen Heidelbeer- und Himbeerakzenten, unterstrichen von Kirsch und Rhabarber. Schön integriert mit geröstetem Eichen-, Graphit- und Waldboden. Vollmundig und mit einer sehr seidigen Textur gleitet dieser Wein in einen langen, großzügigen Abgang, der von reifen Früchten und exotischen Gewürzen widerhallt und eine erstaunliche Alterungsfähigkeit ermöglicht.
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Der klassisch gestaltete DAOU Reserve Cabernet Sauvignon 2019 präsentiert Paso Robles als Weltklasse-Region für Weine im Bordeaux-Stil. Er eröffnet mit einer stark parfümierten Nase nach Schwarzkirsche, Maulbeere, Pflaume und Oregon-Brombeere, die alle von Noten von Cassis, Kirsche, Süßholz unterlegt werden. Sekundäre Aromen von dunkler Schokolade, Kaffee und getrocknetem Salbei offenbaren eine elegante Komplexität. Am Gaumen ist er kraftvoll, ausgewogen und voller Frucht- und Gewürzschichten. Verführerische Aromen von Johannisbeere, Boysenbeere und schwarzer Pflaume erwarten Akzente von Zigarrenkiste, Mokka, zerstoßenen Kräutern und Bleistiftspänen. Feste, feinkörnige Tannine sorgen für reichlich Struktur, um einen langen Abgang von Süßkirsche, Leder, gerösteter Eiche und Vanille-Crème Brûlée zu unterstützen. Schlussendlich ist der Jahrgang 2019 nicht weniger als ein immens zugänglicher Wein, der mit Anmut und Raffinesse altern wird.
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Seine komplexe Kombination aus optimal gereiften Johannisbeeren, lehmigen Gewürzen und harmonisch ausgewogener Eiche ist der Stoff für ein herausragendes Ergebnis. Rubin-violette Farbe und köstliche blumige Kirsch- und Rosendüfte steigen aus dem Glas. Konzentrierte rote und schwarze Früchte, eine Hauch von Gewürznuancen und eine gewisse rauchige Erdigkeit, süßes Tannin enden in ein strukturiertes, vollmundiges Geschmacksgefühl.
(Bei optimaler Kellerlagerung kann dieser Bordeaux-inspirierten Cabernet in den nächsten 20 -25 Jahren genossen werden - Reifezeit von 2015-2024)
"Der Bordeaux-inspirierten Cabernet 2004 wurde in klimatisierten Lagerraum gelagert"
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Rubin-violette Farbe. Aromen von Brombeermarmelade, Mokka, Zimt, Eiche, Vanille und süßen Kräutern. Vielschichtig, tiefgründigt, konzentriert von Brombeer- und Schokoladenaromen umhüllt von kräftigen, weichen Tanninen.
(Bei optimaler Kellerlagerung kann dieser Bordeaux-inspirierten Cabernet in den nächsten 20 -25 Jahren genossen werden - Reifezeit von 2015-2024)
"Der Bordeaux-inspirierten Cabernet 2004 wurde in klimatisierten Lagerraum gelagert"
Sale 35%
Trockener und aromatischer mediterraner Roséwein. Attraktive Aromen von wilden Blumen, wilden Himbeeren und Zitrusfrüchten. Ein eleganter Wein, sauber und frisch mit Mineralien am Gaumen. Ideal zu trinken an heißen Sommertagen oder zu leichten Gerichten.
Biozertifizierter Wein aus dem Süden der malerischen Mittelmeerinsel mit den authochtonen Rebsorten Nielluccio und Sciaccarello, außerdem Grenache und Cinsault.
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Trockener und aromatischer mediterraner Roséwein. Attraktive Aromen von wilden Blumen, wilden Himbeeren und Zitrusfrüchten. Ein eleganter Wein, sauber und frisch mit Mineralien am Gaumen. Ideal zu trinken an heißen Sommertagen oder zu leichten Gerichten.
Biozertifizierter Wein aus dem Süden der malerischen Mittelmeerinsel mit den authochtonen Rebsorten Nielluccio und Sciaccarello, außerdem Grenache und Cinsault.
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