DAOU Vineyards - PATRIMONY Red Wine- CAVES DES LIONS 2019 - 0,75l - 99 R. Parker/ 98 Jeb Dunnuck/99 The Tasting Panel

Artikelnummer: 14324

EAN: 0850008182105

Dieser Wein ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und zeigt perfekt die Verbindung, die diese beiden Trauben ermöglichen, wenn sie miteinander verschnitten werden. Die überdunkle Farbe dieses Weins kann einem nicht entgehen. Doch schon beim ersten Schluck taucht ein unerwartetes Profil aus dem Glas auf, mit Eleganz und Frische, begleitet von einer Fülle an Mineralität. Die Nase explodiert mit Aromen von Cassis, Kaffee, Lakritze, dunkler Schokolade und Gewürzen. Vollmundig ist dieser makellose ausbalancierte Wein wird Sie lange nachdenklich machen, während der Abgang unendlich sich zeigt. Vielschichtig und komplex, wird er jahrzehntelang schön altern und sich weiter verbessern. Rebsorten: Cabernet Sauvignon 52 %, Cabernet Franc 48 %

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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99 Points - Robert Parker`s - The Wine Advocate:

98 Points Jeb Dunnuck
 

In den Santa Lucia Bergen westlich von Paso Robles befindet sich ein Juwel, das aus dem rauen Küstenwald geschnitten wurde und auf eine Höhe von 2.200 Fuß ansteigt. Dies ist der DAOU-Berg im Herzen des Adelaida-Distrikts. Die Patrimony-Weine reifen in Französischen Eichenfässern begehrter Küfer für einen Zeitraum von 30 Monaten, um Weine voller Komplexität hervorzubringen und die Eichennoten sorgsam zu integrieren.

DAOU Vineyards & Winery befindet sich in Familienbesitz und wird betrieben, um Sammlerweine von Weltklasse zu produzieren, die mit den angesehensten Appellationen der Welt mithalten können. Die Kombination von bemerkenswerter Geologie, Mikroklima, einer Höhe von rund 670 Metern und steilen Hängen von DAOU Mountain verleiht ihm ein Terroir, das als „Juwel ökologischer Elemente“ bezeichnet wird. Als Verwalter dieses wunderschönen Terroirs ist es das Ziel von Winzer Daniel Daou, erlesene Weine herzustellen, die das Potenzial des Weinguts ehrlich und genau widerspiegeln.
DAOU MOUNTAIN steht allein auf einer Höhe von 670 Metern und erhebt sich aus dem rauen Küstengebiet westlich von Paso Robles. Die kalkhaltigen Lehmböden des Berges sind mit St. Emilion vergleichbar, während das gemäßigte Klima eng an St. Helena, Napa, erinnert. Dieser vorsichtige Zusammenfluss von Elementen bringt Weine von Eleganz, Unermesslichkeit und Länge hervor.


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