USA/California
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2022 - Hess Collection Napa-Valley-Chardonnay eröffnet mit herrlichen Aromen von grünem Apfel und Vanille, abgerundet durch eine feine Toffee-Note. Am Gaumen harmonieren köstliche Aromen von frischem weißem Pfirsich mit einer eleganten Cremigkeit, während eine lebendige Säurestruktur das nuancierte Mundgefühl trägt. Abgerundet wird das Erlebnis durch einen wunderbaren Nachhall mit dezenten Noten von Vanille, Backgewürzen und Toffee.
Der Jahrgang wird auch künftig für seine dichte Frucht, seine kraftvolle Struktur und seine unvergessliche Komplexität geschätzt werden.
Während der Fassreife wurde der Wein auf der Feinhefe gerührt, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht.
Um die wunderbare Struktur des Napa-Valley-Chardonnays hervorzuheben, wurde er zehn Monate lang im Fass vergoren – zu 33 % in neuen Fässern aus französischer Eiche –, um die frischen Aromen von weißem Pfirsich und die lebendige Säure zu unterstreichen.
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Der 2022er Red Shoulder Ranch ist ein erfrischender, lebendiger Chardonnay, der sich durch üppige, glasfüllende Aromen von weißen Blüten, Zitronenschale und exotischen Früchten auszeichnet. Am Gaumen bietet er eine elegante Balance aus Lebendigkeit und Fülle mit Aromen von weißer Melone, Aprikose, reifer Ananas, Feuerstein, Honig und Crème Brûlée. Mit seiner reinen, Chablis-ähnlichen Säure bietet dieser Jahrgang mühelose Struktur und elegante Balance mit einem langen, genussvollen Abgang.
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2024 Strahlende Aromen von reifer Mandarine, süßer Melone und tropischer Mango vermischen sich mit feinen Eichenwürzenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und vollmundig mit lebendiger Säure und einem geschmeidigen Gerüst, untermalt von Noten saftiger Mango, Ananas und einem Hauch Vanille. Seidig und rund, mit einem cremigen Geschmack, einfach luxuriös.
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2023 - Dieser Chardonnay verdankt seinen Namen dem Meer und der Sonne – den beiden Naturkräften, die seinen exotischen Charakter prägen und ist so einzigartig wie sein Anbaugebiet. Morgennebel, strahlender Sonnenschein und böiger Wind sorgen in den Santa Lucia Highlands des Monterey Countys für eine verlängerte Wachstumsperiode. Die Trauben bleiben länger am Rebstock, wodurch sich intensive Aromen wie Vanillecreme und geröstete Mandeln sowie reiche Fruchnoten und erfrischende Zitronen-/Limettenaromen entwickeln. Ein erfrischender Wein mit tropischen, üppigen Fruchtaromen und einer lebendigen Säure.
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Unkomplizierte Aromen von Schwarzkirsche, harmonisch abgerundet mit einem Hauch von Vanille und Pflaume, die nach dem ersten Schluck noch lange nachklingen. Samtig und trocken mit mittelkräftigen Tanninen.
Dazu passen Schweinekoteletts, in Olivenöl mit Speckwürfeln sautierte Rosenkohlsprossen oder eine gegrillte Pizza mit Rucola, sonnengetrockneten Tomaten, geröstetem Knoblauch und Ziegenkäse.
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2022 Eine Konstante in der Geschichte von Ramey, und jeder Jahrgang zählt durchweg zu den besten Chardonnays der Welt. Aus dem Glas weichen Aromen von reifen Pfirsich, gerösteten Gewürzen und Zitrusblüten. Konzentrierter Geschmacksaromen von Meyer-Zitrone, Mandarine, Ananas und knackigen Sternfrucht. Intensiver, vollmundiger Fruchtausdruck und seine köstliche Säure ist ausgeglichen, und der Abgang ist unglaublich langanhaltend. Ein köstlicher, intensiver und befriedigender Geschmack von Anfang bis Ende.
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2022 - Florale Nuancen während er am Gaumen eine energische Intensität entfaltet. Aromen von Zitrusschalen, Aprikose und pochierter Birne entfalten sich. Die mineralische Intensität bleibt lange im Abgang erhalten und unterstreicht seine Präzision und Struktur.
Der speisenfreundlichste Chardonnay in der Linie von Ramey lädt er zu reichhaltigen Fisch- oder Hühnchengerichten ein.
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DAOU Reserve Chardonnay 2023 präsentiert sich in einem hellen Strohgelb und verströmt ätherische Aromen von Orangenblüten, Cantaloupe-Melone und Süßwaren. Am Gaumen ist er breit und von wunderbarer Textur, mit vielschichtigen Noten von Ananas, Melone, Passionsfrucht und Hibiskusblüte. Eine knackige Säure verleiht ihm erfrischende LebendigkDie Gesamtqualität des Jahrgangs 2023 ist außergewöhnlich. Die Weine haben ihre Frische und natürliche Säure bewahrt und zeigen gleichzeitig eine wunderbare Aromenentwicklung.eit und einen langen, strahlenden Abgang.
Die Gesamtqualität des Jahrgangs 2023 ist außergewöhnlich. Die Weine haben ihre Frische und natürliche Säure bewahrt und zeigen gleichzeitig eine wunderbare Aromenentwicklung.
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Die kühleren Weinberge in Carneros, nahe der San Francisco Bay verleihen diesem Chardonnay herrliche Zitrusaromen von Zitrusschalen, Limettenblättern und Mandarinen sowie eine frische und lebendige Textur. Er zeichnet sich durch Eleganz und Aromen von frischen Birnen und Blumen aus. Durch eine geschickte Cuvettierung entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis mit einer idealen Balance zwischen cremiger Textur und lebendiger Säure. Aromen von gebackenem Gala-Apfel, Bosc-Birne, Haselnuss, Vanille und Eichenholz runden den Geschmack ab und machen diesen Wein sowohl pur als auch zu einer Vielzahl von Speisen zu einem Genuss.
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Goldgelb spiegelt der Weißwein aus dem Glas. Der vollmundige Estate Chardonnay besticht durch subtile, tropische Struktur und seiner feinen Säure.
Nuancen von Kardamom, Anis und Haselnuss ergänzen die Aromen wie Limette, zitronigen, tropische Noten und dessen Mineralität.
Am Gaumen entfaltet er eine weiche, cremige Fülle mit lebendiger Säure und einem beeindruckend langen Abgang.
Von allen Weinen aus der Produktion aus eigenem Anbau von Mount Eden benötigt der Chardonnay nach der Freigabe am meisten weitere Flaschenreife und braucht zwei bis vier Jahre, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Viele Jahrgänge sind auch nach fünfzehn Jahren noch frisch und genussvoll, was erklärt, warum der Mount Eden Estate Chardonnay zu den langlebigsten Weißweinen Kaliforniens zählt.
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2021 Dieser verführerische Wein aus Weinbergen in den Bergen und im Tal verkörpert die reiche Vielfalt des großartigen Napa Valley Merlot. Von samtigen Tanninen und lebendiger Säure bis hin zu luxuriösen Noten von Pflaume, kandierter Schwarzkirsche, roter Lakritze und süßen Backgewürzen gleitet dieser anmutig strukturierte Merlot zu einem üppigen, anhaltenden Abgang.
Mischung: 76 % Merlot, 22 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc
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Ein wunderschöner Goldton lässt helle tropische Noten in der Nase erahnen. Dieser Wein weist reifere Eigenschaften aus warmen Klimazonen auf, die harmonisch mit der lebhaften Säure und den Zitronenaromen der Früchte aus kühlen Klimazonen harmonieren. Der Auftakt ist klar und frisch und gewinnt im mittleren Gaumen an Gewicht mit vielschichtigen tropischen Aromen und Honiganklängen, die alle mit einer knackigen Note enden. Ein Wein, der nach einem weiteren Schluck schreit.
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Der reichhaltige, opulente und tief gefärbte PATRIMONY Merlot 2021 zeigt üppige Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade und Salbei mit einem Hauch von getoasteter Eiche und Backgewürzen. Am Gaumen ist er tadellos gewichtet und präsentiert großzügige Schichten von Brombeeren, Pflaumen, Kakao, Graham Cracker und gekochten Erdbeeren. Frische Säure und weiche Tannine bringen den Wein zu einem langen, samtigen Crescendo. Ein schillernder und definitiver Ausdruck des Paso Robles Merlot, der nur von PATRIMONY Estate stammen kann.
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2024- Verführerische Düfte von kaum gereiften Aprikosen und Geißblatt, mit einem Hauch kandierter Meyer-Zitronenschale.
Eine lebendige Frische verbindet sich mit einem betörenden, fruchtigen Charakter. Die Aromen, Aprikose, kandierte Zitrone und ein Hauch Mandarine entfalten sich am Gaumen. Cremige Textur und lebendige, natürliche Säure, ein perfekter Chardonnay, üppig und lebendig zugleich.
Passt zu einer Vielzahl von Gerichten und genießen Sie ihn zu cremigem Spinatdip, Zitronen-Garnelen-Pasta und Burrata-Toast
Der Charakter die einzigartige Terroir-Struktur seiner Herkunft in den Countys Santa Barbara, Monterey und Solano widerspiegelt.
Die Regionen, aus denen die Trauben für Sea Sun geerntet werden, weisen zudem subtile Unterschiede auf; selbst wenige Grad Temperaturunterschied oder Windstärke prägen die Trauben. Dadurch sind Sea Sun-Weine vielschichtig in ihren Aromen und Geschmacksnuancen und sprechen ein breites Publikum an.
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2022 - Beeindruckend dieser Chardonnay von intensiver Fülle mit Aromen von reifem Pfirsich und Aprikose und Schichten von Apfel- Birne- Zitronen- Limettenakatenten.
Die intensive Füle zeigt sich in einer beeindruckender Länge im Geschmack.
Vielschichtig, elegant, lebendig und mineralhaltig zeichnet dieser vollmundige Wein ein klares Bild eines der ältesten und berühmtesten Chardonnay-Weinberge von Sonoma County. Er wird gut altern, also trinken oder aufbewahren.
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2023 Mer Soleil SILVER ist von Anfang bis Ende frisch und ein purer Chardonnay-Wein, der unter den idealen Küstenbedingungen von Monterey County, Kalifornien, hergestellt wird. Ohne Ausbau im Eichenfass, wird er in einer Kombination aus Edelstahl und kleinen Betontanks aus dem französischen Burgund vergoren und gereift. Dieser Wein zeichnet sich durch cremige Zitrusnoten und eine ausgeprägte Mineralität aus.
SILVER ist rund und vielschichtig am Gaumen, mit lebendiger Säure und Tiefe im Geschmack.
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Dieser Chardonnay präsentiert ein komplexes Bouquet mit verlockenden Aromen von reifer Melone, Geißblatt und saftigem Pfirsich, untermalt von zarten Zitrusblütennoten. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiger und frischer Auftakt mit einer harmonischen Mischung aus fruchtigen Aromen und einem Hauch Haselnuss. Subtile Vanille- und Eichennoten verleihen Tiefe und Fülle, während der Abgang anhaltend würzig ist und mit seinen anhaltenden Zitrusaromen einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Die gut eingebundene Säure und die ausgewogene Struktur machen diesen Wein erfrischend und genussvoll.
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2023 Strohgelb in der Farbe. Ein hervorragender Ausdruck des berühmten Russian River Valley in Kalifornien. Dieser elegante Wein fängt die Essenz des Weinbergs mit seiner raffinierten Balance aus leuchtenden Zitrusfrüchten, knackigem grünem Apfel und subtilen Anklängen von Vanille und Eiche ein. Perfekt gereift bietet er ein weiches Mundgefühl und einen langen, erfrischenden Abgang, was ihn zu einer idealen Wahl für sowohl legere als auch formelle Anlässe macht.
Traubenernte: 42 % aus dem River Block und 6 % aus Little Hill.
Perfekt für Weinliebhaber, passt er gut zu Meeresfrüchten, Geflügel und reichhaltigem Käse.
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Dieser verführerische Wein wird aus Weinbergen sowohl in den Bergen als auch im Tal hergestellt und verkörpert die reiche Vielfalt des großartigen Merlot aus dem Napa Valley.
Verführerischer Duft nach blumigen Noten und dunkelroten Beeren. Von seinen samtigen Tanninen und seiner lebendigen Säure bis hin zu luxuriösen Schichten von Pflaumen, kandierten schwarzen Kirschen, rotem Lakritz und süßen Backgewürzen gleitet dieser anmutig strukturierte Merlot zu einem üppigen, anhaltenden Abgang.
Der lange, lebendige Abgang unterstreicht sorgfältige Handwerkskunst und perfekte Balance.
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Die Chardonnay-Ernte 2022 eignete sich hervorragend für diesen klassisch-süffigen Weißwein und ließ die Qualität des Jahrgangs perfekt zur Geltung kommen.
Goldgelbe Farbe spieget sich aus dem Glas. Dieser ausgewogene und spritzige Chardonnay besticht durch Aromen von gerösteter Eiche und einem Hauch von Buttertoffee in der Nase, während seine lebendige Mineralität bereits beim ersten Schluck durchdringt. Aromen von Ananas, knackigem Apfel und eine betörende Säure machen ihn zur perfekten Begleitung zu frischen Austern, gegrilltem Gemüse oder Brathähnchen.
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