Weine in unserem Sortiment
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Ein reichhaltiger, klassischer Sauvignon Blanc, der Aromen von Stachelbeere, Mandarine und Honigmelone liefert. Eine Explosion von Fruchtaromen wie Nektarine, Orangenschale und Pink Grapefruit. Der volle Sur-Lie-Charakter
wird durch eine erfrischende, köstliche, ausgeglichene
Säure ergänzt und die sich im frischen, angenehmen Abgang fortsetzt. Passt gut zu Fischgerichten, Salstvariationen, Käse oder genießen als erfrischenden Sommerwein.
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Der reichhaltige und dennoch elegante 2021 DAOU Reserve Chardonnay, der vom Winzer Daniel Daou aus beispielhaften Parzellen gemischt wurde, bietet einladende Duftaromen von Zitrone, reifer Ananas, Hibiskusblüten und weißem Pfirsich. Noten von Piña Colada und warmem Buttertoast werden durch einen Hauch von Muskatnuss und Nelke akzentuiert. Das Mundgefühl ist saftig und lebendig und zeigt großzügige Aromen von Melone, Ananas, Nektarine und Vanilleschote. Eindrücke von Haselnuss, Birne und Honigaromaten runden den mittleren Gaumen ab und führen zu einem klaren Abgang, der mit Essenzen aus Zitrusschale und Sternjasmin nachklingt.
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Schön ausgewogene, feine Fruchtaromen, die mit einem eleganten Nachgeschmack enden. Mit Apfel- und Melonenfruchtaromen und knackigen Zitrusnoten, die den leicht cremigen Geschmack und einer anklingenden Säure mit Frische belebt. Auch durch seine feine Fruchtstruktur auch als Sommerwein zu genießen. * Ersatzwein für Hacienda *
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Ein leichter Chardonnay mit schön ausgewogenen, feinen Fruchtaromen die mit einem eleganten Nachgeschmack enden. Frisch, mit Apfel- und Melonenfruchtaromen und knackigen Zitrusnoten, die das cremige Finale mit einer leicht anklingenden Säure beleben. Ein frischer Chardonnay für den Sommer...* Ersatzwein für Weine v. Hacienda *
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Es war eine weitere bemerkenswerte Vegetationsperiode in den Santa Lucia Highlands, die Weine mit wunderschöner Farbe, konzentrierten Aromen, großartiger Struktur und natürlich ausgewogener Säure hervorbrachte.
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2021 -Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten mit einem Hauch von
Vanille und Honig. Helle Säure begrüßt den Gaumen und führt zu einem perfekten Abgang.
Geschmackskombination aus Pfirsich, Zitrone und Ananas, führen zu einem anhaltenden,
sauberer Abschluss.
Passt zu Bay-Jakobsmuschelsuppe, Curry-Huhnsalat, gegrillten Garnelenspießen.
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Eine verlockende Mischung aus Geißblatt-, Pfirsich- und tropischen Fruchtaromen, Steinobst und einer Mischung aus Zitrusaromen am Gaumen. Der Wein ist gleichzeitig elegant und reich, perfekt ausbalanciert mit wunderschönen Nase bis hin zum langen, vielschichtigen Abgang.
Genießen Sie zu Gerichten Fisch, Spargel oder als Sommerwein. 97% Sauvignon Blanc, 1.4% Sauvignon Gris, 1.3% Semillon 0.3% Muscat
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Zeigt eine satte goldene Farbe und weist helle Düfte von Zitronennoten und Honigtau auf, mit einem Hauch von Aprikose, gerösteter Eiche. Der Eintrag am Gaumen ist rund und robust und zeigt eine Fülle an Frucht und gleichzeitig unterstütz ein Hauch von natürlicher Säure die Lebendigkeit von Zitrus und Melone. Dieser Tanz der Lebendigkeit und Intensität setzt sich bis zum Abgang fort, wenn Honignuancen und Aromen von Aprikose in seidiger, lebendiger Glätte und verlockende Frische ausklingen.
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Von Anfang bis Ende frisch, ist Mer Soleil Silver ein reiner Ausdruck des Chardonnay, der unter den idealen Küstenbedingungen von Monterey County, Kalifornien, hergestellt wird. Da er nie das Innere eines Eichenfasses zu sehen bekommt, wird er in einer Kombination aus Edelstahl- und kleinen Betontanks vergoren und gereift, die aus dem französischen Burgund importiert wurden. Dieser Wein duftet nach cremigen Zitrusfrüchten und hat eine ausgeprägte Mineralität, die an feuchten Granit erinnert. Am Gaumen ist Silber rund und vielschichtig, mit lebendiger Säure und Tiefe.
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Dieser Chardonnay mit beeindruckender Struktur aus dem Carneros-Distrikt. Farbe: Blassgelb mit goldenen Reflexen. Aromen von knackiger gelber Birne, Fuji-Apfel, Meyer-Zitrone, Honig und ein Hauch von Karamell. Am Gaumen Meyer-Zitronenschale, Nektarine, reife Birne, gelber Apfel und Kiwi mit verschlungenen Noten von Melone und Ananas. Die Struktur hell, mittelkräftig und reichhaltig mit glatten und großzügigen Schichten. Komplexe, köstliche Säure mit lebendigem Abgang.
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