91 Points - R. Parker`s Wine Advocate - Barrel fermented and matured in 70% new French oak, with lees stirring and full malolactic fermentation, Quilt's 2021 Chardonnay features surprisingly refined aromas of pencil shavings, ripe nectarines and tangerines. It's a medium to full-bodied, plump, succulent and even generous wine, silky textured but with enough acid to pull the flavors into a lengthy finish.
"Für den Napa Valley Quilt Chardonnay schichten wir Carneros-Weinberge mit kühlem Klima mit etwas wärmeren Oak Knoll-Standorten, um einen ausgewogenen und dennoch klassischen Stil zu schaffen. Ich möchte, dass die fruchtbare Natur dieser erstaunlichen Region zum Vorschein kommt, und unsere Quilt-Philosophie hat dieses Ziel erreicht." Joseph Wagner, Winzer
Ein Großteil des Bodens besteht, bedingt durch die Nähe der Region zur Talmündung, aus sedimentärem Lehm mit schwerem Kies. Dieser Boden, kombiniert mit den kühlen Winden der Meeres, ergibt eine Chardonnay-Traube mit beeindruckender Struktur und einer kieseligen Mineralität.
Joseph ist ein Winzer aus Napa Valley in der fünften Generation mit einer engagierten Leidenschaft für das Geschäft. Joes Wurzeln in der Weinherstellung begannen schon in jungen Jahren. Seine Familie gründete Caymus Vineyards im Napa Valley. Im Jahr 2001, im Alter von 19 Jahren, krempelte er die Ärmel hoch und muss noch zurückblicken. Seine Leidenschaft und sein natürliches Talent für die Weinherstellung wurden schnell deutlich, nachdem er sein eigenes preisgekröntes Pinot Noir-Label Belle Glos gegründet hatte.
Dazu gehören neben Belle Glos die Weine von Beran, Elouan und Quilt.
Seine Liebe von Joseph Wagner zum Napa-Wein und die einzigartige Verschmelzung von natürlichen Elementen, Geschichte und dem Geist des Napa Valley bilden die Grundlage für den Chardonnay von Quilt.
