750 ml
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Ein vielschichtiges Aromenspiel aus Pfirsich, Golden-Delicious-Apfel, Vanille und Kardamom entfaltet sich, während der Wein im Glas atmet. Der klare, lebendige Auftakt am Gaumen geht über in Noten von frischer Zitrone, Ingwer, weißem Pfirsich und einem Hauch von Anis. Eine lebhafte Säure und eine dezente salzige Nuance stützen die dichte, von würzigen Akzenten und einem Hauch Muskat geprägte Mitte.
Der Abgang ist lang und frisch; er hallt mit Klarheit und Präzision nach – eine elegante Reminiszenz an das historische Erbe dieses Weins: die berühmte „Pariser Weinprobe“ von 1976.
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GRGICH HILLS ESTATE Napa Valley Chardonnay 2023 - 0,75 Liter - 93 Points Decanter/92 James Suckling/
Dieser elegante Chardonnay verströmt Aromen von Honig, Ingwer und Limette. Schon beim ersten Schluck beleben frische Noten von Zitrusfrüchten, Limette und Sternfrucht den vorderen Gaumen; rasch folgen Nuancen von Ingwer und weißem Pfeffer, untermalt von dezenten Anklängen an weißen Pfirsich und Kardamom. Eine lebendige Säure und stahlige Mineralität verleihen dem Wein eine hervorragende Struktur und führen in einen langen, geschmacksintensiven Abgang, dessen Nachhall unwiderstehlich auf der Zunge verweilt.
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Der 2020er Zinfandel besticht durch ausgeprägte Noten von Cranberry, Sauerkirsche, Pflaume und Orangenschale, ergänzt durch Anklänge von Waldboden, Kiefernnadeln und Rosmarin. Am Gaumen entfaltet sich zunächst der Geschmack saftiger roter Früchte, untermalt von würzigen Nuancen roter Paprika und schwarzen Tees. Die Frische der roten Fruchtaromen wird durch einen lebendigen Kern aus feiner Säure und vollen, gehaltvollen Tanninen gestützt – Elemente, die im langen Nachhall elegant nachklingen.
95% Zinfandel, 5% Petite Sirah
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2022 - Hess Collection Napa-Valley-Chardonnay eröffnet mit herrlichen Aromen von grünem Apfel und Vanille, abgerundet durch eine feine Toffee-Note. Am Gaumen harmonieren köstliche Aromen von frischem weißem Pfirsich mit einer eleganten Cremigkeit, während eine lebendige Säurestruktur das nuancierte Mundgefühl trägt. Abgerundet wird das Erlebnis durch einen wunderbaren Nachhall mit dezenten Noten von Vanille, Backgewürzen und Toffee.
Der Jahrgang wird auch künftig für seine dichte Frucht, seine kraftvolle Struktur und seine unvergessliche Komplexität geschätzt werden.
Während der Fassreife wurde der Wein auf der Feinhefe gerührt, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht.
Um die wunderbare Struktur des Napa-Valley-Chardonnays hervorzuheben, wurde er zehn Monate lang im Fass vergoren – zu 33 % in neuen Fässern aus französischer Eiche –, um die frischen Aromen von weißem Pfirsich und die lebendige Säure zu unterstreichen.
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2024 - Dieser klassische kalifornische Chardonnay besticht durch tropische Aromen von Ananas, einem Hauch Zitronenschale und einer dezenten Eichennote. Der Select Chardonnay ist mittelkräftig und bietet Aromen von Pfirsich und Golden-Delicious-Äpfel, die von feinen Vanillenoten begleitet werden und in einem knackigen, klaren Abgang mit einer gut ausbalancierten Säure münden. Die lebendige Säure harmoniert mit der Eichenfassgärung, die dem Wein eine cremige Crème-brûlée-Struktur verleiht.
Passend zu Gerichten mit hellem, gebratenen Fleisch oder Pasta mit kräftigen Saucen.
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Der 2022er Red Shoulder Ranch ist ein erfrischender, lebendiger Chardonnay, der sich durch üppige, glasfüllende Aromen von weißen Blüten, Zitronenschale und exotischen Früchten auszeichnet. Am Gaumen bietet er eine elegante Balance aus Lebendigkeit und Fülle mit Aromen von weißer Melone, Aprikose, reifer Ananas, Feuerstein, Honig und Crème Brûlée. Mit seiner reinen, Chablis-ähnlichen Säure bietet dieser Jahrgang mühelose Struktur und elegante Balance mit einem langen, genussvollen Abgang.
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Canyon Oaks Chardonnay explodiert am Gaumen mit tropischen Zitrusaromen, umrahmt von gerösteter Vanille, subtilen cremigen Eichennoten und einem frischen Abgang.
Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem Hähnchen und Fischgerichten.
Nach der Ernte wurden die Trauben schonend gepresst und in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturbedingungen vergoren, um die Frische und die Aromen reifer Früchte zu bewahren. Der Wein durchlief eine zweite malolaktische Gärung für mehr Cremigkeit und wurde anschließend in Eichenfässern gelagert, um ihm zusätzliche Komplexität und Röstaroma zu verleihen. Vor der Abfüllung wurde der Wein schonend gefiltert und geschönt.
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2024 - Canyon Oaks Moscato verströmt einen betörenden Duft nach Honigmelone, Melone und Rosenblättern, der die vollmundigen Aromen von weißem Pfirsich und Birne die sich im leicht süßlichen, aber erfrischenden Abgang sich verstärken.
Genießen Sie ihn zu mildem Käse und frischem Obst oder als Begleitung zu einem ausgiebigen Essen.
Das Weinbauteam unter der Leitung von Christophe „Cris“ Legrandjacques wählt die hochwertigsten Weinpartien aus, die die charakteristischen Aromen kalifornischer Rebsorten am besten widerspiegeln.
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2024 Strahlende Aromen von reifer Mandarine, süßer Melone und tropischer Mango vermischen sich mit feinen Eichenwürzenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und vollmundig mit lebendiger Säure und einem geschmeidigen Gerüst, untermalt von Noten saftiger Mango, Ananas und einem Hauch Vanille. Seidig und rund, mit einem cremigen Geschmack, einfach luxuriös.
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2022 Dieser kräftige, vollmundige und köstliche Zinfandel verführt mit betörenden Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen, Mokka und Zimt. Am Gaumen entfalten sich üppige Beerenkuchen- und saftige Pflaumenaromen, die von geschmeidigen Tanninen umrahmt werden. Nuancen von Eichenholzwürze verleihen dem kraftvollen, vollmundigen Abgang Tiefe und Komplexität.
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Unkomplizierte Aromen von Schwarzkirsche, harmonisch abgerundet mit einem Hauch von Vanille und Pflaume, die nach dem ersten Schluck noch lange nachklingen. Samtig und trocken mit mittelkräftigen Tanninen.
Dazu passen Schweinekoteletts, in Olivenöl mit Speckwürfeln sautierte Rosenkohlsprossen oder eine gegrillte Pizza mit Rucola, sonnengetrockneten Tomaten, geröstetem Knoblauch und Ziegenkäse.
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2022 Eine Konstante in der Geschichte von Ramey, und jeder Jahrgang zählt durchweg zu den besten Chardonnays der Welt. Aus dem Glas weichen Aromen von reifen Pfirsich, gerösteten Gewürzen und Zitrusblüten. Konzentrierter Geschmacksaromen von Meyer-Zitrone, Mandarine, Ananas und knackigen Sternfrucht. Intensiver, vollmundiger Fruchtausdruck und seine köstliche Säure ist ausgeglichen, und der Abgang ist unglaublich langanhaltend. Ein köstlicher, intensiver und befriedigender Geschmack von Anfang bis Ende.
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2022 - Florale Nuancen während er am Gaumen eine energische Intensität entfaltet. Aromen von Zitrusschalen, Aprikose und pochierter Birne entfalten sich. Die mineralische Intensität bleibt lange im Abgang erhalten und unterstreicht seine Präzision und Struktur.
Der speisenfreundlichste Chardonnay in der Linie von Ramey lädt er zu reichhaltigen Fisch- oder Hühnchengerichten ein.
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DAOU Reserve Chardonnay 2023 präsentiert sich in einem hellen Strohgelb und verströmt ätherische Aromen von Orangenblüten, Cantaloupe-Melone und Süßwaren. Am Gaumen ist er breit und von wunderbarer Textur, mit vielschichtigen Noten von Ananas, Melone, Passionsfrucht und Hibiskusblüte. Eine knackige Säure verleiht ihm erfrischende LebendigkDie Gesamtqualität des Jahrgangs 2023 ist außergewöhnlich. Die Weine haben ihre Frische und natürliche Säure bewahrt und zeigen gleichzeitig eine wunderbare Aromenentwicklung.eit und einen langen, strahlenden Abgang.
Die Gesamtqualität des Jahrgangs 2023 ist außergewöhnlich. Die Weine haben ihre Frische und natürliche Säure bewahrt und zeigen gleichzeitig eine wunderbare Aromenentwicklung.
Bestseller
Die kühleren Weinberge in Carneros, nahe der San Francisco Bay verleihen diesem Chardonnay herrliche Zitrusaromen von Zitrusschalen, Limettenblättern und Mandarinen sowie eine frische und lebendige Textur. Er zeichnet sich durch Eleganz und Aromen von frischen Birnen und Blumen aus. Durch eine geschickte Cuvettierung entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis mit einer idealen Balance zwischen cremiger Textur und lebendiger Säure. Aromen von gebackenem Gala-Apfel, Bosc-Birne, Haselnuss, Vanille und Eichenholz runden den Geschmack ab und machen diesen Wein sowohl pur als auch zu einer Vielzahl von Speisen zu einem Genuss.
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Goldgelb spiegelt der Weißwein aus dem Glas. Der vollmundige Estate Chardonnay besticht durch subtile, tropische Struktur und seiner feinen Säure.
Nuancen von Kardamom, Anis und Haselnuss ergänzen die Aromen wie Limette, zitronigen, tropische Noten und dessen Mineralität.
Am Gaumen entfaltet er eine weiche, cremige Fülle mit lebendiger Säure und einem beeindruckend langen Abgang.
Von allen Weinen aus der Produktion aus eigenem Anbau von Mount Eden benötigt der Chardonnay nach der Freigabe am meisten weitere Flaschenreife und braucht zwei bis vier Jahre, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Viele Jahrgänge sind auch nach fünfzehn Jahren noch frisch und genussvoll, was erklärt, warum der Mount Eden Estate Chardonnay zu den langlebigsten Weißweinen Kaliforniens zählt.
Bestseller
Ein leichter und lebendiger Rosé mit Fruchtaromen und weicher Textur. Pfirsich, Erdbeere und Aprikose entfalten sich am Gaumen und hinterlassen einen Hauch von Süße und erfrischende Säure.
Die leichte Süße und feine Säure runden das Finish ab.
Passt zu leichten Sommergerichten zum Beispiel mit Hähnchen, würzig-scharfen, asiatisch inspirierten Gerichten oder gut gekühlt einfach pur genießen.
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Ein wunderschöner Goldton lässt helle tropische Noten in der Nase erahnen. Dieser Wein weist reifere Eigenschaften aus warmen Klimazonen auf, die harmonisch mit der lebhaften Säure und den Zitronenaromen der Früchte aus kühlen Klimazonen harmonieren. Der Auftakt ist klar und frisch und gewinnt im mittleren Gaumen an Gewicht mit vielschichtigen tropischen Aromen und Honiganklängen, die alle mit einer knackigen Note enden. Ein Wein, der nach einem weiteren Schluck schreit.
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Dieser trockene und purpurrote Rotwein zeigt eine fruchtige, reiche komplexe Nase mit Noten von Cassis und kleinen dunklen Beeren verbunden mit Anklängen von Lakritz. Kräftig und reichhaltig mit dunkler Pflaumenmarmelade, Heidelbeere, würzigen Holznoten, Kräutern und Vanillearomen. Üppig, lang und lebendig am Gaumen. Elegant und anmutig verkörpert er den klassischen Stil von Caymus, saftig und vollmundig. Dieser Zinfandel ist eine Mischung der besten Lagen Kaliforniens.
Perfekt für reichhaltige, würzige Speisen wie BBQ oder Pizza und herzhafte Käsesorten.
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Der reichhaltige, opulente und tief gefärbte PATRIMONY Merlot 2021 zeigt üppige Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade und Salbei mit einem Hauch von getoasteter Eiche und Backgewürzen. Am Gaumen ist er tadellos gewichtet und präsentiert großzügige Schichten von Brombeeren, Pflaumen, Kakao, Graham Cracker und gekochten Erdbeeren. Frische Säure und weiche Tannine bringen den Wein zu einem langen, samtigen Crescendo. Ein schillernder und definitiver Ausdruck des Paso Robles Merlot, der nur von PATRIMONY Estate stammen kann.
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