MOUNT EDEN ESTATE Vineyards - Napa Valley

Robert Parker sagt, "wenn ich auf der Suche nach einem alten Jahrgang von California Chardonnay oder Pinot bin, ist Mount Eden Winery immer an oberster Stelle meiner Liste." 

Region: Santa Cruz Mountains
Winemaker: Jeffrey Patterson

Weinberg Mount Eden Estate (seit 1945)
Die Weinstöcke in unfruchtbaren Kreide- Schiefer gepflanzt. Die Weinberge 15 Meilen vom Pazifischen Ozean und genießen ein kühles, aber sonniges Klima über der Nebellinie.
Seit 1981 führt Jeffrey Patterson die Weinherstellung und Weinbau in Mount Eden Vineyard. Sein Schwerpunkt liegt auf den Weinbau und Weinherstellung. Eine Obsession mit Sanftheit und Natürlichkeit im Umgang mit den Trauben und dessen Weine ist seine anhaltende Leidenschaft.
Mit nur fünf Quadrat-Meilen, ist Mount Eden die kleinste und wohl einer der einzigartigen Appellationen in Napa Valley. Die Kombination aus einer langen Vegetationsperiode und natürlich niedrigen Erträgen ermöglicht eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben und die gleichzeitige Intensivierung der Aromen. Dieser Prozess wird durch die vertikale Auslichtung der Reben, um die Belichtung der Trauben-Cluster mit Sonnenlicht zu maximieren und durch Ausdünnung der Ernte, wenn nötig, um sicherzustellen, dass die Erträge nicht mehr als zwei Tonnen pro Hektar zu erhöhen.

Diese niedrig tragenden Weinstöcke produzieren konsequent Weltklasse- Weine für mehr als ein halbes Jahrhundert.
 

Viele Jahrgänge sind noch frisch und angenehm nach 15 Jahren und mehr nach Lagerung!


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Ein komplexes Bouquet von Waldbeeren, Cassis, Zigarrenschachtel und Berglorbeer geht einher mit einem würzigen, körperreichen Wein. Feinkörnige Tannine und einem schön zurückhaltenden Kern mit guter Tiefe und heller Säure. Dieser Cabernet Sauvignon kann sich auf drei Jahrzehnte Weiterentwicklung. 75% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 10% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot.
Artikelnummer:
11596
Hersteller:
Artikelgewicht:
1,50 kg
€ 105,00 *
€ 140,00 pro 1 l
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Aromen von Kiefernwald, schwarzer Johannisbeere, Salbei und Vanille sind reichlich vorhanden. Die Aromen sind gesättigt mit Brombeere und Johannisbeere, komplexiert mit schwer zu beschreibenden Erdnoten. Die Struktur ist fest, wie man es von heute vierzigjährigen, trocken kultivierten Reben erwarten kann, aber dennoch ausgewogen. Die weichen Tannine runden die Kraft des Weins ab. Viele wissen es nicht, aber der Platz von Mount Eden in der Welt des kalifornischen Cabernet ist einzigartig. Umgeben von kilometerlangen zerklüfteten Wäldern sind die Weinberge eine Insel auf dem Berggipfel.
Artikelnummer:
14186
GTIN:
0791066123450
Hersteller:
Artikelgewicht:
1,50 kg
€ 107,00 *
€ 142,67 pro 1 l
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Dieser Cabernet ist in der Nase sehr ausdrucksstark mit Düften von braunen Gewürzen, Pflaumen, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Relativ zurückhaltende Tannine am Gaumen mit Aromen von dunklen Früchten, Salbei und Minze, kraftvoll und doch mit schöner Zurückhaltung. Die Lagerfähigkeit von 2024 bis 2042. Mount Eden Vineyards ist ein kleines historisches Weingut. Viele wissen es nicht, aber der Platz von Mount Eden in der Welt des kalifornischen Cabernet ist einzigartig. Umgeben von kilometerlangen zerklüfteten Wäldern sind die Weinberge eine Insel auf dem Berggipfel etwa 50 Meilen südlich von San Francisco.
Artikelnummer:
14400
GTIN:
4251093200921
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Artikelgewicht:
1,50 kg
€ 107,00 *
€ 142,67 pro 1 l
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In der Nase sehr blumig mit Düften von Geißblatt und Gardenienblüten. Am Gaumen Aromen von Zitrus- und Obstgartenfrüchten ist dieser Wein ausgewogen und fein, mit einer gewohnt festen, eleganten Säure. Der Abgang ist lang, subtil und mineralisch. Die Komplexität dürfte sich im nächsten Jahrzehnt noch hervorheben.
Artikelnummer:
14397
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Artikelgewicht:
1,50 kg
€ 86,00 *
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Die Aromen haben zu Beginn eine große Komplexität. Tiefe Düfte von Rosenblättern, Veilchenblüten, schönen weichen roten Früchten und ein leicht dekadenter Duft von Waldboden weichen am Gaumen einer vollständigen Fülle mit typischen mittleren Gaumendichte. Ein langer befriedigender Abgang vermittelt den kraftvollen Eindruck einer langjährigen positiven Entwicklung. Trinken Sie jetzt bis 2030. Aufgrund der Böden im Weinberg ist der elegante, transparente Stil des Estate Pinot Noirs eher burgundisch als kalifornisch.
Artikelnummer:
14399
GTIN:
0791066123467
Hersteller:
Artikelgewicht:
1,50 kg
€ 85,25 *
€ 113,67 pro 1 l
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Dickter Gelbton spiegelt sich aus dem Glas. Aromen von Ananas und Mango in der Nase. Es gibt gute Frische und viel Komplexität. Textur reichhaltig, vollmundig konzentriert am Gaumen mit Zitronen und Birnenaromen. Die Zeit bringt den strukturellen Reichtum und das exotische Flair des Weins zum Vorschein. Die Aromen ähneln unserem 2017 Estate Chardonnay, jedoch mit mehr Mineralität. Die Aromen bleiben frisch und einnehmend, aber mit mehr Tiefe. Der Reserve zeigt noch mehr Langlebigkeit als die begehrte Estate 2017 Abfüllung. Produktionsmenge: 326 Cases
Artikelnummer:
14184
GTIN:
0791066123487
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Artikelgewicht:
1,50 kg
€ 135,50 *
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