94 Points - Jeb Dunnuck: Der Pinot Noir 2021 stammt zu 90 % aus der Domaine Eden, der Rest stammt sowohl aus Mount Eden als auch aus anderen Anbaugebieten, allesamt in kühlem Klima. Er wird in einem reichhaltigeren, weicheren Stil als der Mount Eden hergestellt, ohne neue Eiche, sondern in 2- bis 5-jährigen Fässern gereift, die zuvor für Mount Eden verwendet wurden. Er schmeckt nach wilden Bergerdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Waldboden, die sich zu einem harmonisch ausgewogenen, mittelkräftigen Ausdruck großartiger Weinbereitung aus großartigen Lagen verbinden. Ab sofort bis 2031 trinkbar..
93 Points - Wine Enthusiast: Dunkle und intensive Aromen von Pflaume, Graphit, wildem Thymian und festem Wein entfalten sich in der Nase dieser Abfüllung. Am Ende des Schlucks prickelt ein Hauch von Säure, gefolgt von Wellen von Bleistiftspänen, dunklen Früchten und pfeffrigen Gewürzen.
92 Points Wine Spectator: Noten von Hagebutte und Hibiskus eröffnen den Auftakt, gefolgt von spritzigen Aromen von Sauerkirsche und Zwetschge. Der lange Abgang wird von schwarzem Tee und getrocknetem Anis getragen. Der Wein besticht durch seine angenehme Frische. Genussreif bis 2032.
Die Domaine Eden Weine werden separat mit natürlichen Fermentationen und französischer Eiche ausgebaut. Wenn der Wein zwei Jahre lang reift, wird dieser vor dem Abfüllen keiner Schönung oder Filtration unterzogen, genau wie beim Weingut Mount Eden Estate.
Das ultimative Ziel ist es, dass Domaine Eden Weine den klassischen Santa Cruz Mountain Charakter widerspiegeln.
Jeffrey Patterson, ein viel beachteter Winzer, ist seit den frühen 80er Jahren an der Spitze des Mount Eden Weinguts und er liefert kontinuierlich exzellente Weine.
Die in unfruchtbarem Franziskaner-Schiefer bepflanzten Weinberge liegen 24 km vom Pazifik entfernt und genießen ein kühles, aber sonniges Klima oberhalb der Nebelgrenze.
Viele Jahrgänge sind nach 15 Jahren immer noch ansprechend erstaunlich frisch.
Mount Eden Vineyards ist zweifelsohne eines der bedeutendsten historischen Weingüter in Kalifornien. Die spektakulären Weinberge befinden sich auf einem Berg mit Blick auf das Silicon Valley und liegen oberhalb der Wolkengrenze auf Schieferböden, die zu den schönsten Chardonnay-, Pinot Noir- und Cabernet-Sauvignon-Inseln im gesamten Bundesstaat führen. Seit 1981 hat sich Winzer Jeffrey Patterson auf dem Berg angesiedelt. Im Jahr 2007 erwab J. Patterson in den Ausläufern von Saratoge ein zusätzliches 55 Hektar fgroßes Weingut , das als
Domaine Eden getauft wurde.
Ursprünglich wurden die Weinberge mit den Clonen des Mount Eden Chardonnay und Cabernet Sauvignon bepflanzt, zu denen auch Pinot Noir aus verschiedenen Dijon- und Kalifornien-Sorten gehörten. Der Weinbau bei Domaine Eden wird mit der gleichen Natürlichkeit und Nachhaltigkeit wie bei Mount Eden betrieben. Die Böden hier unterscheiden sich jedoch vom Schiefer des Estate Weinbergs. Auch wenn Domaine Eden nur eine Meile Luftlinie entfernt ist, drücken die Weine mehr sortenreine Früchte mit ausgedehnten Aromen im mittleren Gaumen, als bei der bodengetriebene Mineralität von Mount Eden Estate Weinen, aus.
