77% Zinfandel, 15% Petite Sirah, 4% Syrah, 4% Grenache - Paso Robles
91 Points Wine Enthusiast - Editors` Choice: This bottling always overdelivers. Elderberry, black plum, scorched earth, crushed rock and tar aromas show on the nose, while the palate proves heavy but well-structured. Flavors of roasted blackberry, toasted sage and asphalt complete the picture.
Die Idee für Purple Paradise kam uns, als wir in unserem eigenen Paradies waren - in Mexiko. Lila repräsentiert den Saft und Paradise repräsentiert, wie Sie sich fühlen, wenn Sie ihn trinken. Lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und schweben Sie in Ihr eigenes Paradies, sagen Josh und Jake Becket über diesen Wein.
Chronic Cellars -
Das Konzept von Chronic Cellars entstand mitten in der Weinlese 2004. Die Brüder Josh und Jake Becket hatten die Idee eines Weins, der auf einen lässigen Lebensstil abzielt. Den Begriff "The Chronic" hatten die beiden schon früher verwendet, um etwas angenehmes, sympathisches zu beschreiben. Nun sollte ein solcher Wein entstehen.
2008 wurde mit dem ersten Jahrgang von Chronic Cellars der Traum der Brüder Wirklichkeit.
Für ihre Weine werden nur die besten - oder „chronischen“ - Trauben aus der Ernte jedes Jahres verwendet. Daraus kreieren die Beckets inzwischen wirklich faszinierende Mischungen mit Charakter. Die entspannte Atmosphäre und die abenteuerlichen Geschmacksprofile ihrer Weine sorgen für ein "chronisches" Erlebnis.
Paso Robles hat sich einen Namen als Quelle für geschmeidige, kraftvolle und fruchtbetonte Weine gemacht. Aber mit elf kleineren Sub-AVAs gibt es in diesem landeinwärts gelegenen Teil der kalifornischen Central Coast tatsächlich eine ziemliche Vielfalt
