Unsere Empfehlung
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Der reichhaltige und dennoch elegante 2021 DAOU Reserve Chardonnay, der vom Winzer Daniel Daou aus beispielhaften Parzellen gemischt wurde, bietet einladende Duftaromen von Zitrone, reifer Ananas, Hibiskusblüten und weißem Pfirsich. Noten von Piña Colada und warmem Buttertoast werden durch einen Hauch von Muskatnuss und Nelke akzentuiert. Das Mundgefühl ist saftig und lebendig und zeigt großzügige Aromen von Melone, Ananas, Nektarine und Vanilleschote. Eindrücke von Haselnuss, Birne und Honigaromaten runden den mittleren Gaumen ab und führen zu einem klaren Abgang, der mit Essenzen aus Zitrusschale und Sternjasmin nachklingt.
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Von Anfang bis Ende frisch, ist Mer Soleil Silver ein reiner Ausdruck des Chardonnay, der unter den idealen Küstenbedingungen von Monterey County, Kalifornien, hergestellt wird. Da er nie das Innere eines Eichenfasses zu sehen bekommt, wird er in einer Kombination aus Edelstahl- und kleinen Betontanks vergoren und gereift, die aus dem französischen Burgund importiert wurden. Dieser Wein duftet nach cremigen Zitrusfrüchten und hat eine ausgeprägte Mineralität, die an feuchten Granit erinnert. Am Gaumen ist Silber rund und vielschichtig, mit lebendiger Säure und Tiefe.
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# 27 Wine Spectator Top 100 of 2023 - Ramey Chardonnay stammt aus besonderen Weinbergen und weist eine große Geschmackstiefe, Länge im Abgang, aromatische Komplexität und eine feine Balance zwischen Reichtum und Delikatesse auf. Reichhaltige Textur, Aromen von Apfel und Zitronenquark begleitet von ausgewogener, feiner Säure zeigen sich im cremigen,würzigen genussvollen, langen Finale.
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Montereys Kombination aus gemäßigtem Klima und marinen Einflüssen aus dem Pazifischen Ozean hält die Trauben ausgewogen und in der Lage, vollreife Aromen zu entwickeln. Der Chardonnay besticht durch fruchtige Aromen von tropischen Früchten, grünem Apfel, reifen Birnen und Pfirsich, die von feinen Vanillenoten begleitet werden. Am Gaumen cremig und vielschichtig mit enormem Schmelz. Ausgewogene Säure mit knackigem Abgang. 100% Chardonnay. Passend zu Gerichten wie gebratenem Fisch, hellem, gebratenen Fleisch oder Pasta mit kräftigen Saucen.
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Dieser Chardonnay mit beeindruckender Struktur aus dem Carneros-Distrikt. Farbe: Blassgelb mit goldenen Reflexen. Aromen von knackiger gelber Birne, Fuji-Apfel, Meyer-Zitrone, Honig und ein Hauch von Karamell. Am Gaumen Meyer-Zitronenschale, Nektarine, reife Birne, gelber Apfel und Kiwi mit verschlungenen Noten von Melone und Ananas. Die Struktur hell, mittelkräftig und reichhaltig mit glatten und großzügigen Schichten. Komplexe, köstliche Säure mit lebendigem Abgang.
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Canyon Oaks Chardonnay explodiert am Gaumen mit tropischen Fruchtaromen und Nuancen von Eiche und Vanille ergeben sich aus diesem mittelkräftigen Wein aus Küstentrauben. Dies ist ein großartiger Wert für Kunden, die einen leicht eichenhaltigen Chardonnay suchen. Dieser Wein passt perfekt zu gegrillten Hähnchen- und Fischgerichten.
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Canyon Oaks Chardonnay explodiert am Gaumen mit tropischen und Zitrusaromen, umrahmt von gerösteter Vanille, subtilen, feinen und cremigen Eichenmerkmale führen zu einem knackigen Abgang. Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem Hähnchen und Fischgerichten.
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Reichhaltige und stilvolle Aromen von Pflaumen und Beeren werden durch einen Hauch schön integrierter Eiche ergänzt. Frisch und fruchtbetont ist dies ein leicht zu trinkender Rotwein mit einem weichen und seidigen Abgang. Probieren Sie diesen gut strukturierten Merlot pur oder zu leichteren Gerichten mit rotem Fleisch oder Pizza.
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Düfte von Bratapfel, Binen und Aprikosen mit feinen Nuancen von Backgewürzen- und gerösteten Mandelnuancen. Knackig, komplex liefert der Chardonnay 2020 elegante Schichten von Mandarine- und Zitronearomen.Textur am Gaumen mit subtilen Noten von Eichenwürz begleitet mit erfrischender Säure die zum köstlichen Profil beitragen. Große Geschmackstiefe, einen langen Abgang, aromatische Komplexität und eine feine Balance zwischen Reichtum und Feinheit. Januar 2022 unfiltriert abgefüllt.
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Glänzendes Strohgelb mit grüngoldenen Reflexen. Aromatisch ausdrucksvolles Bouquet mit Noten von Steinobst, reifen Zitronen, Ananas und Vanille. Am Gaumen saftig, fruchtbetont und frisch, mit mittlerem Körper, Struktur und Balance, Aromen von Äpfeln, Zitrusfrüchten und Birnen verschmelzen im Finale mit dem zarten, leicht cremigen Hauch Eichenholzvanille, während die lebhafte Säure und feine Mineralität die natürliche Frische und Eleganz des Weines unterstreichen. Passt zu Gerichten mit Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Vegetarisch.
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