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2022 - Florale Nuancen während er am Gaumen eine energische Intensität entfaltet. Aromen von Zitrusschalen, Aprikose und pochierter Birne entfalten sich. Die mineralische Intensität bleibt lange im Abgang erhalten und unterstreicht seine Präzision und Struktur.
Der speisenfreundlichste Chardonnay in der Linie von Ramey lädt er zu reichhaltigen Fisch- oder Hühnchengerichten ein.
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Blasse rubin-violette Farbe. Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Rosen, getrockneten Blumen und Gewürzen mit reichen reifen Kirsch- und Vanillearomen. Am Gaumen sehr voll, die feinen Tannine und die ausgewogene Säure harmonieren perfekt. Lassen Sie diesen Pinot Noir etwas etwas Zeit, dass ich seine Aromen entwickeln können.
Das Weingut Sweetwater befindet sich auf der höchsten Erhebung des Rochioli-Anwesens.
Dies ist eine Mischung aus der Selektion Rochioli West Block und Dijon 777.
Sale 22%
Der Jahrgang 2012 ist pure Freude. Schalen, Kerne und Fruchtfleisch. Ein Wein von dunkler Farbe, rund und kraftvoll. Zeigt köstliche blauen und roten Beerenfrucht- und Kräuteraromen am Gaumen mit guter Struktur und einen langen Abgang, Dieser Jahrgang kann noch ein paar Jahrzehnte lang lagern.
" Nach den ersten paar Schlucken frischen Weins wussten wir, dass dies ein besonderer Jahrgang werden würde. Die Frucht war nicht überreif, sondern völlig ausgereift: " Siverado
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Dunkelviolett in der Farbe. Aromen von roten Früchten Pflaume, Kirsche und Zimtgewürz. Vollmundig, saftig am Gaumen mit guter Tanninstruktur sowie schöner, ausgeglichener Säure führen zu einem langen, glatten Finale. 93% Zinfandel, 7% Syrah. 12 Monate in 25% neuer Eiche.
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Im Geiste der amerikanischen Handwerkskunst umfasst der klassische Zinfandel die einzigartige amerikanische Tradition der Reifung in ausgebrannten Bourbonfässern. Der Federalist Bourbon Barrel-Aged Zinfandel vereint intensiven Geschmack von Karamell, Himbeere, Vanille, Gewürze, schwarzen Früchten, Rauch, dunkle Kirsche. Aroma von dunkler Kirsche mit Cola-Noten, Würze und rauchigen Vanille-Charakteristiken aus Bourbonfässern. Guter Eingang, der den Mund mit saftiger Zinfandel-Frucht und Würze füllt, gefolgt von einem langen, glatten Abgang, der ihn äußerst angenehm macht. Perfekter Begleiter zu Grill- und Pastagerichten sowie Gerichten mit Rind und Lamm.
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