95 Points - Wilfred Wong von Wine.com Der Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2024 präsentiert sich in einem mittleren Strohgelb mit lebhaften Aromen von säuerlichem Apfel. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig und harmonisch mit einer trockenen, feinen Säure, spritzigen Apfelnoten und einer lebendigen Mineralität. Wunderbar ausbalanciert mit einem knackigen, rassigen Abgang, der den Wein frisch und lebendig wirken lässt. Passt hervorragend zu Austern auf der Schale oder frisch geöffneten Kumamoto-Austern mit einem Spritzer Zitrone. (Verkostet: 8. März 2026, San Francisco, CA)
95 Points James Suckling - Dieser Wein besticht durch einen wunderbaren Fruchtkern mit Aromen von Nektarinen, gegrillten Zitronen und Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig und strukturiert mit einer ausgewogenen Säure und einem dezenten phenolischen Abgang. Im Vergleich zur kühleren Abfüllung des Jahrgangs 2023 ist er deutlich großzügiger und zugänglicher.
93 Points Wine Spectator - Kräftig und intensiv, vereint dieser Wein eine spritzige Säure mit Aromen von reifer, gesalzener Melone, Mandarine, Mangopüree und Aprikose im Kern. Ein Hauch von Fenchelpollen, Estragon und getrocknetem Zitronengras sorgt für zusätzliche aromatische Raffinesse.
Shafer Vineyards im kalifornischen Napa Valley ist ein kultiges Weingut in Familienbesitz, das von der Weinpublikation Wine & Spirits zu einem der 25 besten Weinberge der Welt und vom Weinkritiker Robert M. Parker, Jr., Zu einem der größten Weingüter der Welt ernannt wurde . Seit 1978 produziert die Familie Shafer Wein im Stags Leap District, einer der angesehensten Weinanbaugebiete im Napa Valley. Shafers Weine, einschließlich seines typischen Weins Hillside Select , finden sich in Sammlerkellern und auf Weinkarten in Top-Hotels und Restaurants auf der ganzen Welt. Das kleine Weingut wird von Doug Shafer, dem Sohn der Weingut-Gründer John und Bett Shafer, geleitet. Elias Fernandez ist Winzer. Das Weingut-Team kultiviert mehr als 200 Morgen Weinberge im Besitz von Shafer, Quellen für den berühmten Red Shoulder Ranch Chardonnay, TD-9, One Point Five, Relentless und Hillside Select.
