76 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot, 8 % Petit Verdot, 5 % Malbec und 3 % Cabernet Franc. 22 Monate lang in 100 % neuem französischem Eichenholz.
95 Points James Suckling - Very classic Gravelly on the nose with plums, currants and hot stones, as well as spices. Medium body, ultra-fine tannins and a beautiful, delicious finish. Purity and finesse. Drink or hold.
94 Points Vinous - The 2017 Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow is ample and full in feel. Dark fruit, scorched earth, licorice, chocolate, spice, leather and menthol fill out the layers effortlessly. Somber and brooding, the Gravelly Meadow has a lot going on. It clearly needs time to be at its best. Firm hillside tannins add to a feeling of gravitas. There is real weight and substance here.
Das zweitkühlste Mikroklima von Diamond Creek ist der fünf Hektar große Weinberg Gravelly Meadow. Beplanzt auf einen ursprünglich prähistorischen entwässerten Flussbett, Auf diesen steinigen, kiesigen Boden kämpfen die Reben mit dem geringsten Ertrag um Feuchtigkeit.
Diamond Creek, Kaliforniens erstes Weingut "Cabernet only", wurde 1968 gegründet. Der Visionär Pionier Al Brounstein widersetzte sich der modernen Konvention und pflanzte Bordeaux-Sorten auf dem abgelegenen Diamond Mountain.
Diamond Creek Weinberge:
Red Rock Terrace: 7 Acre -auf Eisen- und mineralhaltigem, roten Lehm Boden.
Gravelly Meadow : 5 Acre -auf Stein, Kies, Sand, Lehm Boden.
Volcanic Hill -Vulkanhügel ist mit seinen 3,2 Hektar (8 Acres) der größte Weinberg , der für seine grau-vulkanischen Böden bekannt ist und gilt als der am längsten alternden Cabernet Sauvignon.
Lake Vineyard: 3/4 Acre – Petit Verdot. - Stein, Geröll - Sehr selten werden aus diesem Weinberg Rotweine verfiniziert.
Red Rock Terrace liegt an einem steilen Hang mit eisenhaltigen Böden. Es ist in einem wärmeren Teil des Anwesens und produziert Cabernet Sauvignon, der in seiner Jugend zugänglicher als andere Diamond Creek-Angebote ist.
Gravelly Meadow befindet sich auf einem alten Flussbett und hat flache, alluviale Böden mit außergewöhnlicher Drainage, die niedrige Erträge mit konzentrierter, tanninhaltiger Frucht erzeugen.
Volcanic Hill -Vulkanhügel ist mit seinen 3,2 Hektar (8 Acres) der größte Weinberg , der für seine grau-vulkanischen Böden bekannt ist und gilt als der am längsten alternden Cabernet Sauvignon.
In bestimmten Jahren produziert Diamond Creek auch einen Lake Vineyard Cabernet.
Lake Vineyards- Dieser winzige ¾ Hektar große Weinberg am See ist das kühlste unserer Mikroklimas, weil die kühlen pazifischen Brisen den Russian River Korridor jeden Nachmittag durchziehen.
Die Trauben brauchen lange Zeit zum Reifen, und wenn sie reifen, ergeben sie einen außergewöhnlichen Rotwein. In der Tat wurden Seeweine seit 1972 nur 16 Mal produziert.
