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Ausdrucksstark, vollmundig, üppig. Beeindruckende Tiefe, intentsiv / Aromatisch


Neu
2022 - Lion Tamer Estate Cabernet Sauvignon definiert den Napa Valley Cabernet neu. Die bekannte Kraft des Cabernet Sauvignon aus dem Talboden wird durch unseren in den Bergen gewachsenen Malbec gezähmt und abgemildert. Ein Hauch Malbec verleiht dem Lion Tamer Cabernet eine weiche Note und macht ihn zu einem harmonischen und ausgewogenen Wein. Geschmeidige Tannine umhüllen den Gaumen und rahmen Aromen von saftiger schwarzer Johannisbeere, dunkler Pflaume und einem Hauch von Espresso ein. Gut integrierte Gewürznoten aus dem Eichenfassausbau runden den langen, eleganten Abgang ab:
Artikelnummer:
14936
GTIN:
0717888111024
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0,75 kg
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Neu
2022 - In der Nase verströmt der Allomi Cabernet verlockende Aromen von Johannisbeere, Brombeere und eleganten Vanillenoten. Diese Aromen werden durch vielschichtige, saftige und ausgewogene Fruchtaromen ergänzt, allen voran schwarze und rote Kirsche sowie Himbeere. Samtige, gut eingebundene Tannine sorgen für ein rundes, köstliches Mundgefühl und führen zu Nuancen von Kakaopulver, die von einer subtilen Eichenwürze untermalt werden. Dies trägt zum Charakter des Weins bei und erinnert daran, warum er zu den beliebtesten Napa-Weinen zählt.
Artikelnummer:
14928
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4251093201751
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2021 -Ein weiterer klassischer Honig Napa Valley Cabernet Sauvignon, der eine schöne Kombination aus schwarzen Himbeeren und Kirschen zum Ausdruck bringt, abgerundet durch herzhafte Noten und exotische Gewürze und Kakaonoten. Die Textur ist reichhaltig, umrahmt von genau der richtigen Menge Tannin und Säure und vermittelt ein Gefühl perfekter Ausgewogenheit. Dieser Wein ist zwar schon bei der Veröffentlichung ein Genuss, reift aber bis 2031 und auf Wunsch auch länger.

Anmerkung Honig Winery "Dies ist unser erster Cabernet Sauvignon-Jahrgang, der „oben ohne Kapselabschluss“ ist. Wir haben unsere Verpackung modernisiert und alle unsere Flaschen ohne Folienzusatz auf der Flasche abgefüllt. So wird verhindert, dass jährlich über 1 Million Folien auf der Mülldeponie landen."

Artikelnummer:
14664
GTIN:
0083837020007
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FARBE: Dunkles Rubinrot. AROMA: Intensive Noten von Schokolade, schwarzer Johannisbeere, reifer Brombeere und Anklängen von Zeder und Leder. GESCHMACK: Reichhaltig und vollmundig mit Aromen von Boysenbeerenmarmelade, Schwarzkirschkuchenfüllung, dunkler Johannisbeere und Kakao. Vollmundig und dennoch elegant am Gaumen, mit kräftiger Säure und einem langen, weichen Abgang, begleitet von samtigen Tanninen. PASST ZU: Gegrillten Schweinekoteletts mit Apfelchutney, gebratenem Hähnchen mit Rotweinglasur oder Pasta mit Bolognese-Sauce. Der Rotwein reifte 12 bis 16 Monate in 50 % neuen französischen Eichenfässern. Nach der malolaktischen Gärung wurde der Wein alle sechs Monate umgefüllt, bis die finale Cuvée fertiggestellt war.
Artikelnummer:
14862
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