USA/California
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2022 Dieser kräftige, vollmundige und köstliche Zinfandel verführt mit betörenden Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen, Mokka und Zimt. Am Gaumen entfalten sich üppige Beerenkuchen- und saftige Pflaumenaromen, die von geschmeidigen Tanninen umrahmt werden. Nuancen von Eichenholzwürze verleihen dem kraftvollen, vollmundigen Abgang Tiefe und Komplexität.
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Im Geiste der amerikanischen Handwerkskunst umfasst der klassische Zinfandel die einzigartige amerikanische Tradition der Reifung in ausgebrannten Bourbonfässern.
Der Federalist Bourbon Barrel-Aged Zinfandel vereint intensiven Geschmack von Karamell, Himbeere, Vanille, Gewürze, schwarzen Früchten, Rauch, dunkle Kirsche. Aroma von dunkler Kirsche mit Cola-Noten, Würze und rauchigen Vanille-Charakteristiken aus Bourbonfässern. Guter Eingang, der den Mund mit saftiger Zinfandel-Frucht und Würze füllt, gefolgt von einem langen, glatten Abgang, der ihn äußerst angenehm macht. Perfekter Begleiter zu Grill- und Pastagerichten sowie Gerichten mit Rind und Lamm.
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Der Rosé ist herrlich duftend und blumig und zeigt schöne Aromen von frischen Erdbeeren, Pfirsich und Wassermelone mit Nuancen von Hibiskus, Kirsche und Honig. Am Gaumen ist er erfrischend knackig und dennoch köstlich weich und offenbart saftige Aromen von Nektarine, Orange, Erdbeere und goldenem, köstlichem Apfel. Diese Primäraromen werden durch weiche, angenehme Noten von Papaya und Honigmelone untermalt, akzentuiert durch einen Hauch von Hagebuttentee. Ein langer, sauberer Abgang bleibt mit Eindrücken von Pfirsich, Zitrusschale und Barbados-Kirsche bestehen.
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Dieser Rosé ist eine fesselnde Mischung aus leuchtender Wassermelone, reifer Erdbeere und subtilen Noten von Zitronenschale. Er ist verspielt am Gaumen mit knackiger Säure und lebhaften Zitrusnoten und verkörpert den Decoy-Stil – energisch, lebendig und absolut köstlich. Mit jedem Schluck ist es ein Moment in der Sonne. Um die schöne Aromatik, die reinen Fruchtaromen und das erfrischende Mundgefühl des Weins zu bewahren, wurde er vollständig in Edelstahl fermentiert. Genießen Sie ihn zu Lachs- und Avocado Gerichten oder als Sommerwein.
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