HONIG VINEYARDS & WINERY
Region: Napa Valley
Winemaker: Bill &Miriam Honig
Honig Vineyard & Winery ist eine familiär betriebene Winery in Rutherford, das Herz des Napa Valley. Die Herstellung von Wein seit 1980 konzentriert sich ausschließlich auf Sauvingon Blanc und Cabernet Sauvignon. Das Traubengut wird handverlesen. Die Familie steht für die Erhaltung der Integrität des Napa Valley durch Qualität, nachhaltiger Anbaumethoden und soziales Engagement.
Honig Weine findet man auf den Weinkarten im ganzen Land.
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Honig Sauvignon Blanc ist hell und frisch. Die Geschmacksrichtungen und Aromen erinnern an Pfirsiche, Lemon Curd, weiße Grapefruit und Maracuja mit perfekt ausbalancierten Noten von Zitrus und Steinobst. Die Fülle des mittleren Gaumens wird durch einen knackigen, langen Abgang ergänzt.
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