Unsere Empfehlung
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Die Aromen und Geschmacksrichtungen dieses Cabernet Sauvignon sind eine perfekte Balance Pflaumen- und Himbeerfruchtcharakter, verstärkt durch Noten von Zimt, Muskatnuss und Crème Caramel aus der Reifung in französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt sich vollmundig und reichhaltig am Gaumen, gefolgt von mittelschweren Tanninen und hellen Früchten im Abgang.
Während dieser Cabernet jetzt gut trinkbar ist, kann dieser Wein gut bis 2029 und vielleicht sogar länger im Keller verweihlen.
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Honig Sauvignon Blanc ist hell und frisch. Die Geschmacksrichtungen und Aromen erinnern an Pfirsiche, Lemon Curd, weiße Grapefruit und Maracuja mit perfekt ausbalancierten Noten von Zitrus und Steinobst. Die Fülle des mittleren Gaumens wird durch einen knackigen, langen Abgang ergänzt.
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Pfirsich-, Melonen- und Apfel-Törtchen-Charaktere öffnen sich zu einem herrlich seidigen Gaumen. Der Abgang ist lang und
Komplex. Schichten von Jasmin, Geißblatt, rubinroter Grapefruit und Limette harmonieren perfekt mit der Eiche. Dies ist ein komplexer und bemerkenswert alterungsfähiger Sauvignon Blanc, den man genießen kann
jetzt bis 2027 und darüber hinaus.
Die Trauben stammen aus ausgewählten Blöcken von Honig " Nachhaltiger Anbau im
Weinberg."
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