375 ml
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Bestseller
2019 ein weiterer atemberaubender, magischer Wein, der vollmundigen Reichtum zeigt.
Ein Blockbuster-Wein aus einem Blockbuster-Jahrgang. Dieser Rotwein ist der Inbegriff eines terroirgetriebenen Weins, der eine immense Kraft hat, ohne auf Eleganz zu verzichten. Der Wein explodiert aus dem Glas mit Boysenbeerfrucht, Crème de Cassis, Zedernholz, Zigarren, Schotter, Bleistift, begleitet von einem Duft von Veilchen. Tief, vollmundig, reich an erstaunlicher Textur, schafft der Cabernet durchweg frisch und ausgewogen zu bleiben, mit einem Abgang, der nicht aufhört. Dieser Wein entfaltet sich erst nach Jahren in der Flasche sein volles Potenzial.
Ausverkauft
Der Ferrari-Carano Eldorado Noir ist ein Dessertwein aus schwarzen Muskatellertrauben, die im Russian River Valley angebaut werden. Er verströmt konzentrierte Aromen von süßen Rosen, frischen wilden Brombeeren und Bing-Kirschen mit einem Hauch von warmen Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich intensive Aromen von Blaubeeren und geröstetem Kuchenteig. Er ist harmonisch süß und hocharomatisch.
Der 2019er Eldorado Noir ist ein gehaltvoller und betörender Dessertwein, der sich mit einem ausdrucksstarken Duftprofil präsentiert. Aromen von dunkler Melasse, getrockneten Rosenblüten und konzentriertem Cola-Sirup verbinden sich zu einem verführerisch komplexen Bouquet. Am Gaumen offenbart er pure Opulenz und kleidet den Mund mit Noten von süßer Schwarzkirschkonfitüre und getrockneten Mission-Feigen aus. Dezente Nuancen von kandierter Orangenschale beleben den Abgang und sorgen für eine wunderbare Balance zur üppigen Süße.
Dieser Süßwein harmoniert hervorragend mit gehaltvollen, üppigen Schokoladendesserts sowie mit Vanilleeis oder Brotpudding mit Pflaumen oder Kakis. Auch Obsttartes, Shortcakes, Früchtekuchen, Kürbiskuchen, Pekannusskuchen oder Bratäpfel passen wunderbar zu diesem Wein.
85 % Schwarzer Muskateller, 13 % Muskat Canelli, 1 % Zinfandel, 1 % andere Rebsorten
Ausverkauft
100% Estate Sauvignon Blanc. Hell und komplex zeigt dieser Dessertwein Zitrusnoten, grüne Äpfel und Noten
von Birnenaromen verwoben mit Vanille, Grapefruinoten und getrockneter
Steinfrucht. Im Abgang zeigt sich eine Prise von Melone. Am Gaumen reichhaltig und exquisit ausgewogen. mit lebendigem Säurespiegel und vorhandener, angenehmer Süße. Reichhaltig und exquisit ausbalanciert. Ein Dessert aus der Flasche!
Ein herrlicher Dessertwein, den man auch pur trinken kann oder kombinieren Sie mit einem Käsegang. Serviertemperatur 10° - 12° C.
Brix: 36.7 degrees, Residual sugar: 16.3%, Alcohol: 11.2 %. Tank fermented, then barrel aged in 100% new French oak barrels for 8 months.
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