2023
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GRGICH HILLS ESTATE Napa Valley Chardonnay 2023 - 0,75 Liter - 93 Points Decanter/92 James Suckling/
Dieser elegante Chardonnay verströmt Aromen von Honig, Ingwer und Limette. Schon beim ersten Schluck beleben frische Noten von Zitrusfrüchten, Limette und Sternfrucht den vorderen Gaumen; rasch folgen Nuancen von Ingwer und weißem Pfeffer, untermalt von dezenten Anklängen an weißen Pfirsich und Kardamom. Eine lebendige Säure und stahlige Mineralität verleihen dem Wein eine hervorragende Struktur und führen in einen langen, geschmacksintensiven Abgang, dessen Nachhall unwiderstehlich auf der Zunge verweilt.
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2023 - Der Austin Hope Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet Aromen von frisch gepflückten, schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von dezenten Noten von Veilchen, Mokka und getrockneten Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich als üppiger Wein modernen Stils mit einer Fülle an saftigen Olalliebeeren- und Kirscharomen, während Nuancen von Zedernholz, Nelke, Muskatnuss und Vanille den langen, geschmeidigen Abgang abrunden. Er ist vollmundig und gehaltvoll, ausgewogen durch eine frische Säure sowie integrierte, geschliffene Tannine.
Austin Hope Cabernet Sauvignon wurde von Wine Enthusiast zweimal zu einem der 10 besten Weine eines Jahrgangs gekürt.
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Der Quest Cabernet Franc ist ein Wein mit Tiefe und Aromen von schwarzen Früchten und dunkler Schokolade.
Im Abgang entwickeln sich geschmeidige Tannine zu einem üppigen, ausgewogenen Rotwein. Die perfekte Mischung aus Neuentdeckung und Tradition. Quest ist das Ergebnis einer 10 Jahre fortdauernden Erforschung des Potentials der Rebsorte Cabernet Franc in Paso Robles und wurde aus besonderen Lagen hergestellt, die zeigen was hier möglich ist.
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Satter Purpurroter Farbton mit duftenden Aromen von Brombeere, Salbei, Kirsche und einem Hauch dunkler Schokolade. Kräftig und elegant am Gaumen mit Noten von Boysenbeerenkuchen, schwarzer Johannisbeermarmelade, dunkler Pflaume und feinen Nuancen von Muskatnuss. Ausgewogen und strukturiert, mit einer schönen Säure, die in einem langen, köstlichen Abgang ausklingt.
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BELLE GLOS Clark&Telephone Santa Maria Valley Pinot Noir 2023 - 0,75 Liter - 95 Points Tasting Panel
Tiefes Rubinrot mit üppigen Aromen von reifen Kirschen, Muskatnuss, dunkler Schokolade und Gewürzen aus der Weihnachtsbäckerei. Kräftige und komplexe Noten von schwarzen Pflaumen, zerdrückten Himbeeren und Blaubeerkuchen bleiben am Gaumen. Die Textur ist reichhaltig und lebendig und führt zu einem warmen und strukturierten Abgang.
Belle Glos - ein wichtiger Akteur in der Welt verführerischen kalifornischen Pinot Noirs.
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Canyon Oaks Cabernet Sauvignon beginnt mit verführerischen Aromen von Cassis und Schokolade, gefolgt von dichten Brombeer- und Heidelbeerfruchtaromen, die mit geschmeidigen Tanninen und einem weichen Abgang enden. Dieser Wein mit mittlerem Körper passt hervorragend zu Fleisch- und Nudelgerichten.
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Canyon Oaks Red Blend ist ein köstlicher, süffiger Wein mit lebendigen Aromen roter Beerenfrüchten und einem weichen, fruchtigen Abgang. Im Geschmack köstlich, lieblich durch seinen Restzuckergehalt "semi sweet" den man pur genießen oder zu Dessert, Vorspeisen wie Weichkäse, BBQ.
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Canyon Oaks Shiraz hat eine tiefviolette Farbe und besticht durch kräftige Aromen von gehacktem Pfeffer und warmen Gewürzen, die die Aromen reifer Pflaumen und Kirschen ergänzen, mit aromatischen Noten von Oliven und gerösteten Haselnüssen im Abgang.
Genießen Sie diesen Wein zu reichhaltigen Gerichten wie Eintöpfen oder marinierten Lamm-, Rind- oder Hühnchenspießen.
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Dieser Weißwein aus Kalifornien besten Weinanbaugebieten ist exotisch und zugleich spritzig – ein Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon und Viognier. Er lockt mit Aromen von Aprikose, Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchten und Geißblatt. Die anfängliche, leichte Süße wird durch natürliche Säure ausgeglichen. Der lange Abgang macht Lust auf ein weiteres Glas. Am besten gekühlt. Conundrum White passt sehr gut zu thailändischen Gerichten.
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Caymus hat einen charakteristischen Stil mit dunkler Farbe, reichhaltiger Frucht und reifen Tanninen – in der Jugend ebenso zugänglich wie in der Reife.
Bietet vielschichtige, üppige Geschmackserfahrung mit Nuancen von dunkler Schokolade und saftigen, dunkle Beerenaromen.
Luxuriöse fruchtbetonte Weichheit die lange am Gaumen verweilen.
Der Wein besitzt ausreichend Tannine und Struktur für eine lange Flaschenreifung.
Chuck Wagner, Eigentümer und Winemaker sagt "Der Jahrgang 2023 ist ein klassischer Caymus Cabernet, einer meiner persönlichen Favoriten – Jahrgänge wie dieser sind mir eine große Freude. Ein regenfreier und langer Herbst ermöglichte eine optimale Reife, die die Runde, reiche Konzentration und die luxuriös reifen Tannine dieses Jahrgangs hervorhob."
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Caymus hat einen charakteristischen Stil mit dunkler Farbe, reichhaltiger Frucht und reifen Tanninen – in der Jugend ebenso zugänglich wie in der Reife.
Bietet vielschichtige, üppige Geschmackserfahrung mit Nuancen von dunkler Schokolade und saftigen, dunkle Beerenaromen.
Luxuriöse fruchtbetonte Weichheit die lange am Gaumen verweilen.
Der Wein besitzt ausreichend Tannine und Struktur für eine lange Flaschenreifung.
Chuck Wagner, Eigentümer und Winemaker sagt "Der Jahrgang 2023 ist ein klassischer Caymus Cabernet, einer meiner persönlichen Favoriten – Jahrgänge wie dieser sind mir eine große Freude.
Ein regenfreier und langer Herbst ermöglichte eine optimale Reife, die die Runde, reiche Konzentration und die luxuriös reifen Tannine dieses Jahrgangs hervorhob."
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2023 - Caymus hat einen charakteristischen Stil mit dunkler Farbe, reichhaltiger Frucht und reifen Tanninen – in der Jugend ebenso zugänglich wie in der Reife.
Bietet vielschichtige, üppige Geschmackserfahrung mit Nuancen von dunkler Schokolade und saftigen, dunkle Beerenaromen.
Luxuriöse fruchtbetonte Weichheit die lange am Gaumen verweilen.
Der Wein besitzt ausreichend Tannine und Struktur für eine lange Flaschenreifung.
Chuck Wagner, Eigentümer und Winemaker sagt "Der Jahrgang 2023 ist ein klassischer Caymus Cabernet, einer meiner persönlichen Favoriten – Jahrgänge wie dieser sind mir eine große Freude.
Ein regenfreier und langer Herbst ermöglichte eine optimale Reife, die die Runde, reiche Konzentration und die luxuriös reifen Tannine dieses Jahrgangs hervorhob."
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Caymus hat einen charakteristischen Stil mit dunkler Farbe, reichhaltiger Frucht und reifen Tanninen – in der Jugend ebenso zugänglich wie in der Reife.
Bietet vielschichtige, üppige Geschmackserfahrung mit Nuancen von dunkler Schokolade und saftigen, dunkle Beerenaromen.
Luxuriöse fruchtbetonte Weichheit die lange am Gaumen verweilen. Der Wein besitzt ausreichend Tannine und Struktur für eine lange Flaschenreifung.
Chuck Wagner, Eigentümer und Winemaker sagt "Der Jahrgang 2023 ist ein klassischer Caymus Cabernet, einer meiner persönlichen Favoriten – Jahrgänge wie dieser sind mir eine große Freude.
Ein regenfreier und langer Herbst ermöglichte eine optimale Reife, die die Runde, reiche Konzentration und die luxuriös reifen Tannine dieses Jahrgangs hervorhob."
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2024- Verführerische Düfte von kaum gereiften Aprikosen und Geißblatt, mit einem Hauch kandierter Meyer-Zitronenschale.
Eine lebendige Frische verbindet sich mit einem betörenden, fruchtigen Charakter. Die Aromen, Aprikose, kandierte Zitrone und ein Hauch Mandarine entfalten sich am Gaumen. Cremige Textur und lebendige, natürliche Säure, ein perfekter Chardonnay, üppig und lebendig zugleich.
Passt zu einer Vielzahl von Gerichten und genießen Sie ihn zu cremigem Spinatdip, Zitronen-Garnelen-Pasta und Burrata-Toast
Der Charakter die einzigartige Terroir-Struktur seiner Herkunft in den Countys Santa Barbara, Monterey und Solano widerspiegelt.
Die Regionen, aus denen die Trauben für Sea Sun geerntet werden, weisen zudem subtile Unterschiede auf; selbst wenige Grad Temperaturunterschied oder Windstärke prägen die Trauben. Dadurch sind Sea Sun-Weine vielschichtig in ihren Aromen und Geschmacksnuancen und sprechen ein breites Publikum an.
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2023 -Als der wohl nobelste Cabernet Sauvignon weit und breit besticht „Sir Real“ mit eindrucksvollen Schichten schwarzer Früchte und einer feinen Nuance gerösteter Gewürze. Markante Noten von reifer Pflaume und lebendiger Cassis leiten über zu einem kraftvollen Rückgrat aus harmonischen Tanninen.
Speiseempfehlung: Baby-Back-Ribs, Bacon-Blauschimmelkäse-Burger und klassische Lasagne
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2023 - Aromen von Schwarzkirsche und Himbeere werden von Nuancen der Kräuter der Provence untermalt. Dieser Cabernet Sauvignon präsentiert sich vom ersten Schluck an gehaltvoll und ausdrucksstark; er verbindet sein Fruchtprofil harmonisch mit erdigen Noten von Leder und Zigarrenkiste zu einem perfekt strukturierten Wein, der ein breites Publikum anspricht.
Er passt hervorragend zu Rinderschmortopf, Auberginen-Parmigiana oder gereiftem Käse.
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Unkomplizierte Aromen von Schwarzkirsche, harmonisch abgerundet mit einem Hauch von Vanille und Pflaume, die nach dem ersten Schluck noch lange nachklingen. Samtig und trocken mit mittelkräftigen Tanninen.
Dazu passen Schweinekoteletts, in Olivenöl mit Speckwürfeln sautierte Rosenkohlsprossen oder eine gegrillte Pizza mit Rucola, sonnengetrockneten Tomaten, geröstetem Knoblauch und Ziegenkäse.
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DAOU Reserve Chardonnay 2023 präsentiert sich in einem hellen Strohgelb und verströmt ätherische Aromen von Orangenblüten, Cantaloupe-Melone und Süßwaren. Am Gaumen ist er breit und von wunderbarer Textur, mit vielschichtigen Noten von Ananas, Melone, Passionsfrucht und Hibiskusblüte. Eine knackige Säure verleiht ihm erfrischende LebendigkDie Gesamtqualität des Jahrgangs 2023 ist außergewöhnlich. Die Weine haben ihre Frische und natürliche Säure bewahrt und zeigen gleichzeitig eine wunderbare Aromenentwicklung.eit und einen langen, strahlenden Abgang.
Die Gesamtqualität des Jahrgangs 2023 ist außergewöhnlich. Die Weine haben ihre Frische und natürliche Säure bewahrt und zeigen gleichzeitig eine wunderbare Aromenentwicklung.
Sale 14%
Dieser Chardonnay ist eine erfrischende Abwechslung und erinnert an einen Sommerspaziergang durch blühende Obstgärten mit Aromen von süßer Mandarine und weißem Pfirsich. Jeder Schluck entfaltet saftige und lebendige Aromen tropischer Früchte mit einem Hauch von Eiche durch die Fassreife. Seidig und rund, mit einem cremigen Geschmack, einfach luxuriös.
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Duftet nach Apfel, Birne und Zitronenschale. Ein genussvoller Chardonnay mit schön ausgewogenen Aromen von Feige, Melone und Zitrusfrüchten, eine abgerundete Struktur mit Aromen von Bratapfel und Vanille der in einem eleganten Nachgeschmack ausklingt.
Seine feine Fruchtstruktur und die anklingende Säure, die belebt, führen zu einem angenehm frischen Abgang. Als Sommerwein sehr empfhelenswert.
Passt gut zu Gerichten mit weißem Fisch, Hähnchen mit einer weißen Sahnesauce oder gereiften Käsesorten.
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