2022
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Ein leichter und lebendiger Rosé mit Fruchtaromen und weicher Textur. Pfirsich, Erdbeere und Aprikose entfalten sich am Gaumen und hinterlassen einen Hauch von Süße und erfrischende Säure.
Die leichte Süße und feine Säure runden das Finish ab.
Passt zu leichten Sommergerichten zum Beispiel mit Hähnchen, würzig-scharfen, asiatisch inspirierten Gerichten oder gut gekühlt einfach pur genießen.
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Salmon Creek Merlot ist ein weicher und zugänglicher Rotwein aus Kalifornien. Er bietet Aromen von Erdbeere, Pflaume, Preiselbeere und einem Hauch Schokolade. Weiche Tannine und Noten von Vanille und Nelke runden den langen, samtigen Abgang ab.
Salmon Creek produziert Weine für den anspruchsvollen Gast. Die handgefertigten Weine stammen aus den besten Weinbergen Kaliforniens und werden exklusiv für Restaurants und Hotels auf der ganzen Welt hergestellt, wo Qualitätsweine erwartet werden.
Dieser Merlot passt gut zu gegrilltem Fleisch, Pastagerichten und Weichkäse.
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2022 - Florale Nuancen während er am Gaumen eine energische Intensität entfaltet. Aromen von Zitrusschalen, Aprikose und pochierter Birne entfalten sich. Die mineralische Intensität bleibt lange im Abgang erhalten und unterstreicht seine Präzision und Struktur.
Der speisenfreundlichste Chardonnay in der Linie von Ramey lädt er zu reichhaltigen Fisch- oder Hühnchengerichten ein.
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2022 Eine Konstante in der Geschichte von Ramey, und jeder Jahrgang zählt durchweg zu den besten Chardonnays der Welt. Aus dem Glas weichen Aromen von reifen Pfirsich, gerösteten Gewürzen und Zitrusblüten. Konzentrierter Geschmacksaromen von Meyer-Zitrone, Mandarine, Ananas und knackigen Sternfrucht. Intensiver, vollmundiger Fruchtausdruck und seine köstliche Säure ist ausgeglichen, und der Abgang ist unglaublich langanhaltend. Ein köstlicher, intensiver und befriedigender Geschmack von Anfang bis Ende.
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Hellgelb mit strohfarbenen Reflexen. Aromen von Pfirsich, Geißblatt, Apfelblüte und Zitronenmelisse. Aromen von Birne, gelbem Apfel, gebackener Torte und mit einem Hauch von Vanille. Dies ist ein klassischer Chardonnay aus dem Napa Valley mit leuchtender Säure, mittlerem Körper und einem weichen, cremigen Abgang. Komplex und gut ausgewogen mit einem lebhaften Abgang. Passt gut zu Heilbutt mit Kräutern, gedämpften Muscheln mit Pommes oder einem frischen Caprese-Salat.
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Der Jahrgang 2022 beginnt mit klaren, frischen Düften von Kiwi, Zitrusschale und Nektarine. Ein knackiger Auftakt führt zu einer auffallenden Weichheit und cremigen Textur. Der Geschmack von Zitronenquadraten bietet eine perfekte Balance, weder zu herb noch zu süß. Eine leichte Rauchnote ist charakteristisch für Weine aus Trauben, die in windigeren Gegenden des Monterey County angebaut werden. Der Abgang weist Spuren von Zitrone und Limette auf und erfüllt den Mund mit hellen Noten und anhaltender Frische. Am Gaumen ist Silber rund und vielschichtig, mit lebendiger Säure und Tiefe am Ende.
SILVER unoaked Chardonnay stammt aus Monterey County - er wird in einer Kombination aus Edelstahl- und Betontanks fermentiert und gereift.
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Dieser reichhaltige und samtige Wein besticht durch seine warme, rubinrote Farbe die sich aus dem Glas spiegelt. Ein verführerischer Duft von Vanilleschoten, frischem Zedernholz und aromatischen, schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen begeistert dieser mittelkräftige Cabernet mit dunklen Fruchtaromen vermischt mit zerstoßenem Pfeffer, süßer Eiche. Der Wein ist perfekt ausbalanciert mit weichen, herrlichen Tanninen, die zu einem anhaltenden Abgang führen.
Ob pur oder zu Ihrem Lieblingsessen, der Liberty School Cabernet Sauvignon 2022 wird Sie begeistern.
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Pfirsich-, Melonen- und Apfel-Törtchen-Charaktere öffnen sich zu einem herrlich seidigen Gaumen. Der Abgang ist lang und Komplex. Schichten von Jasmin, Geißblatt, rubinroter Grapefruit und Limette harmonieren perfekt mit der Eiche. Dies ist ein komplexer und bemerkenswert alterungsfähiger Sauvignon Blanc, den man genießen kann jetzt bis 2027 und darüber hinaus.
Die Trauben stammen aus ausgewählten Blöcken von Honig " Nachhaltiger Anbau im Weinberg."
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Großzügige Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten werden von einem Hauch von Vanille und Honig begleitet. Eine leuchtende Säure begrüßt den Gaumen und führt zu einer perfekten Balance von Ananas und Zitronengras mit einem Hauch von Butter und Toast, was in einem anhaltenden, sauberen Abgang gipfelt.
Sale 28%
Luxuriös dieser Jahrgang 2022 - Zeigt sich in seiner Stuktur lebendig mit verlockenden Fruchtarmonen von tropischen und Zitrusaromen, darunter Ananas, Zitronenverbene, Limette und Guave. Am Gaumen ist er üppig und lebendig und kombiniert eine seidige Textur und energiegeladene Säure mit frischen Melonen-, Zitrus- und Ananasaromen, umrahmt von subtiler Mineralität und einem langen, hellen Abgang.
Kombinieren Sie mit Austern, garniert mit frisch gepresster Zitrone.
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Dieser verführerische Wein wird aus Weinbergen sowohl in den Bergen als auch im Tal hergestellt und verkörpert die reiche Vielfalt des großartigen Merlot aus dem Napa Valley.
Verführerischer Duft nach blumigen Noten und dunkelroten Beeren. Von seinen samtigen Tanninen und seiner lebendigen Säure bis hin zu luxuriösen Schichten von Pflaumen, kandierten schwarzen Kirschen, rotem Lakritz und süßen Backgewürzen gleitet dieser anmutig strukturierte Merlot zu einem üppigen, anhaltenden Abgang.
Der lange, lebendige Abgang unterstreicht sorgfältige Handwerkskunst und perfekte Balance.
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Dieser opulente Merlot bietet eindrucksvolle Aromen von frischer Schwarzkirsche, reifer Boysenbeere und süßen Backgewürzen sowie einen Hauch von Leder, schwarzen Oliven und geröstetem Kardamom. Am Gaumen bietet er eine harmonische Balance zwischen üppiger Frucht, seidigen Tanninen und gerösteter Eiche, die in einen üppigen Kirsch- und Gewürz-Abgang mündet.
Dieser Wein kann jetzt oder in den nächsten 5+ Jahren genossen werden.
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Mit seinen Aromen leuchtend roter und blauer Früchte, seinen seidigen Tanninen und seiner ausgewogenen Säure ist dieser Cabernet Sauvignon ein üppiger und verführerischer Wein. Am Gaumen tragen reiche Aromen von Himbeere, reifer Pflaume und Blaubeere den Wein zu einem langen, luxuriösen Abgang mit nuancierten Anklängen von Eiche und süßen Backgewürzen.
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2022 - Tiefes rubinrot spiegelt sich aus dem Glas. Ein betörender Duft verströmt fruchtbetonte Aromen von Brombeere, Himbeere und Pflaume mit Anklängen von Lakritz, Thymian, Vanille und Kirsche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wunderbar ausgewogen mit vielschichtigen Aromen dunkler Früchte und schokoladenüberzogener Blaubeere, untermalt von einer subtilen Komplexität aus Kräutern, Zeder und Mineralien. Exquisit abgerundete Tannine verleihen dem Abgang Fülle und Länge.
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Der Jahrgang 2022 liefert eine weitere bezaubernde Mischung mit dem typischen Pessimist-Flair. Eine intensiv aromatische Nase beginnt mit Düften von Blaubeeren, Boysenbeeren und schwarzen Pflaumen. Tiefere Schichten offenbaren Lavendel-, Trüffel-, Kakao- und Tamarindengewürze mit einem Hauch von Kirschpfeifentabak, Leder, Minze und geräuchertem Fleisch. Ein heller, lebendiger Gaumen bietet großzügige Aromen von Schwarzkirschen, Preiselbeeren, Crème de Cassis und Granatapfel. Noten von Flieder, Anis und schwarzen Oliven ergänzen die reichen Früchte, während der Mund mit üppigen, seidigen Texturen überflutet wird. Anhaltende Akzente von Blaubeeren und Himbeeren runden diesen elegant ausgewogenen Wein ab. 60% Petite Sirah, 22% Zinfandel, 16% Syrah, 2% Lagrein
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Der 2022 DAOU Cabernet Sauvignon ist ein Beispiel für Paso Robles. Die Nase ist stark parfümiert und zeigt Aromen von Schwarzkirsche, Cassis, Pflaume, Wüstensalbei, Sandelholz und staubiger Mineralität. Sekundäraromen offenbaren Noten von Zigarrenkiste, Leder, Lorbeerblatt und schwarzer Olive. Der Gaumen ist reichhaltig und gewichtig und bietet großzügige Aromen von schwarzer Himbeere, würziger Johannisbeere und Blaubeerkompott mit Eindrücken von Bing-Kirsche, Boysenbeere, Feige und Backgewürzen. Reife, feinkörnige Tannine führen zu einem strukturierten Abgang mit anhaltenden Akzenten von Kirsche, Espresso und Vanille.
77.5% Cabernet Sauvignon, 15.6% Petit Verdot, 6.5% Merlot, 0.4% Cabernet Franc
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Der DAOU Chardonnay 2022 zeigt ein reichhaltiges, üppiges Bouquet von Ananas, Vanilleschoten, Mango, Haselnuss und Muskatnussgewürz. Florale Töne von Geißblatt und Jasmin werden von süßem Ingwer und Zitronenschalen akzentuiert. Am Gaumen ist er gewichtig und mundfüllend, mit runden, seidigen Aromen von Bartlett-Birne, Crenshaw-Melone, Kiwi und frischer Ananas. Noten von Golden-Delicious-Apfel und Papaya werden durch Zitronencreme und zerstoßene Mandeln ergänzt, während Noten von weißem Pfirsich, Zitrusschalen und Zimt in einem langen, anmutigen Abgang verweilen.
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Der DAOU Chardonnay 2022 zeigt ein reichhaltiges, üppiges Bouquet von Ananas, Vanilleschoten, Mango, Haselnuss und Muskatnussgewürz. Florale Töne von Geißblatt und Jasmin werden von süßem Ingwer und Zitronenschalen akzentuiert. Am Gaumen ist er gewichtig und mundfüllend, mit runden, seidigen Aromen von Bartlett-Birne, Crenshaw-Melone, Kiwi und frischer Ananas. Noten von Golden-Delicious-Apfel und Papaya werden durch Zitronencreme und zerstoßene Mandeln ergänzt, während Noten von weißem Pfirsich, Zitrusschalen und Zimt in einem langen, anmutigen Abgang verweilen.
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2022 - Dieser Rosé wird im klassischen provenzalischen Stil aus Grenache-Trauben hergestellt und präsentiert einen blassen Flamingo-Aprikosen-Farbton und eine duftende, blumige Nase. Aromen von frisch geschnittenen Pfirsichen, Hibiskus und Hyazinthe offenbaren Akzente von Nektarine und Orangenschale. Ein Hauch von Geißblatt, Orangenblüte, zerdrückten Rosenblättern und Ananas runden das verlockende Bouquet ab. Am Gaumen ist er außergewöhnlich rein und erfrischend, mit Aromen von Pfirsich, Mango, Aprikose und Honigmelone, begleitet von Noten von Zitronen-Chiffon, Aprikose, Papaya und Kiwi. Ein langer, üppiger Abgang mit saftigen Essenzen von Pfirsich, Erdbeere und Kirsche.
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Die Chardonnay-Ernte 2022 eignete sich hervorragend für diesen klassisch-süffigen Weißwein und ließ die Qualität des Jahrgangs perfekt zur Geltung kommen.
Goldgelbe Farbe spieget sich aus dem Glas. Dieser ausgewogene und spritzige Chardonnay besticht durch Aromen von gerösteter Eiche und einem Hauch von Buttertoffee in der Nase, während seine lebendige Mineralität bereits beim ersten Schluck durchdringt. Aromen von Ananas, knackigem Apfel und eine betörende Säure machen ihn zur perfekten Begleitung zu frischen Austern, gegrilltem Gemüse oder Brathähnchen.
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