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Eine Brombeerfarbe mit Aromen von leichten Ledernuancen, gekochtem Karamell, Beeren und Waldboden in der Nase. Am Gaumen jugendlich, geschmeidig und ansprechend mit reichhaltiger Konzentration von Pflaumenaromen, Brombeerkonfitüre und geschmolzenen Lakritzgeschmack, verführerische Schwarztee- und Weihrauchnoten im breiten Finish. 'Feine reiche Tannine bleiben während einer Schichtung der strukturellen Empfindung bestehen. Dieser Wein ist reichhaltig und von samtiger Geschmeidigkeit geprägt.
Trinken Sie jetzt, obwohl dieser Wein bis 2034 und darüber hinaus interessant bleiben sollte.
Als einer der größten Akteure in Napa hat sich Caymus als Superstar-Produzent von Cabernet etabliert. Parker und andere bekannte Weinautoren sprechen seit Jahrzehnten über Caymus Cabernet. Wenn Sie die letzten zwei Jahrgänge von Caymus Cabernet nicht ausprobiert haben, werden Sie ein unglaubliches Vergnügen erwarten. Durchgängig eines der größten Cabernets von Napa, ungewöhnlich reich, unverwechselbar und komplex. Die Wagner Family wählen ihre besten Trauben aus verschiedenen Standorten aus und reifen 16-18 Monate lang in meist neuen französischen Eichenfaß
Ein komplexes Bouquet von Waldbeeren, Cassis, Zigarrenschachtel und Berglorbeer geht einher mit einem würzigen, körperreichen Wein. Feinkörnige Tannine und einem schön zurückhaltenden Kern mit guter Tiefe und heller Säure. Dieser Cabernet Sauvignon kann sich auf drei Jahrzehnte Weiterentwicklung.
75% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 10% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot.
Der Jahrgang 2015 brachte kleinere Beeren mit einer Unmenge an reinen, opulenten Aromen und Geschmacksrichtungen. Dieser reichhaltige, polierte Cabernet Sauvignon ist kräftig konzentriert von schwarzen Früchten. Saftiger Schwarzkirsche, rassiger getrockneter Cranberry, schwarzem Lakritz und frisch geknacktem Pfeffer mit einem eleganten Hauch von Zeder, Backgewürz und feuchtem Stein. Der Abgang ist großzügig und anhaltend, während die Tannine reif und integriert sind und sowohl ein angenehmes Erlebnis als auch eine Struktur bieten, die mit der Zeit noch mehr Schönheit verspricht
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