Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Weingarten Eden GmbH & Co. KG Rottalstraße 18 94086 Bad Griesbach Tel: 08532 920050
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Dieser Wein hat eine hellgoldene Farbe mit warmen, honigfarbenen Untertönen. Am Gaumen bietet er eine luxuriöse Frucht, die von einer hellen, köstlichen Säure ausbalanciert wird, ein nuancierter Tanz, da eines dieser Elemente das andere ständig überholt. Aromen von Aprikose und Birne verstärken den Eindruck der Nase, zusammen mit exotischen Noten von Ananas und Mandarine. Eine ausgeprägte Textur umhüllt den Mund leicht, da dieser Wein bis zum fruchtigen, aber trockenen Abgang sowohl rund als auch knackig bleibt.
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In der Nase kandierte Zitronenschalen und Mandarinen mit Noten von Geißblatt, gelbem Pfirsich und Birne. Am Gaumen zeigen sich geröstete Marcona-Mandeln mit Noten von Grapefruit und Jasmin. Die spritzige Säure wird durch den mittleren Körper und den langen Abgang perfekt ausbalanciert, so dass der Wein gut gelagert werden kann, aber auch jetzt schon wunderbar genussreich ist. 65% Sauvignon Blanc, 35% Semillon
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