Trocken
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Troublemaker Blend 17 zeigt sich in einer undurchsichtige violette Farbe. Die Nase strotzt vor marmeladiger Boysenbeere und Brombeere, zusammen mit einem frischen Hauch von Himbeere. Diese Fruchtaromen setzen sich am Gaumen fort und werden durch darunterliegende Töne von Pfefferkörnern, getrocknetem Tabak und geröstetem Kaffee akzentuiert. Samtige Tannine und ausgleichende Säure bringen den lebendigen Fruchtcharakter dieser komplexen Mischung zur Geltung.
Troublemaker ist eine pikante Mischung aus Syrah, Petite Sirah, Mourvèdre, Grenache und Zinfandel.
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Mittel- bis dunkelrubinrot. Dead Nuts eine ausdrucksstarke Mischung aus Zinfandel, Petite Sirah, Syrah und Alicante Bouschet. Opulente Aromen von Brombeeren, Schololade und Kaffee mit Anklängen von Zimt und Lakritz. Kräftige, strukturierte Tannine führen zu einem langanhaltenden Abgang.
Mischung aus 60% Zinfandel, 16% Petite Sirah, 12% Syrah, 12% Alicante Bouchet
Top
Der Jahrgang 2022 liefert eine weitere bezaubernde Mischung mit dem typischen Pessimist-Flair. Eine intensiv aromatische Nase beginnt mit Düften von Blaubeeren, Boysenbeeren und schwarzen Pflaumen. Tiefere Schichten offenbaren Lavendel-, Trüffel-, Kakao- und Tamarindengewürze mit einem Hauch von Kirschpfeifentabak, Leder, Minze und geräuchertem Fleisch. Ein heller, lebendiger Gaumen bietet großzügige Aromen von Schwarzkirschen, Preiselbeeren, Crème de Cassis und Granatapfel. Noten von Flieder, Anis und schwarzen Oliven ergänzen die reichen Früchte, während der Mund mit üppigen, seidigen Texturen überflutet wird. Anhaltende Akzente von Blaubeeren und Himbeeren runden diesen elegant ausgewogenen Wein ab. 60% Petite Sirah, 22% Zinfandel, 16% Syrah, 2% Lagrein
Sale 51%
Klare granat- bis bernsteinfarbene Tönungen. Herrliche südländische Nase nach Gewürzen, Toast und animalischen Aromen. Überraschende Leichtigkeit am Gaumen mit samtiger, voller und würziger Substanz, anmutige Harmonie und seidige Struktur, die präsent bleibt. 80% Niellucciu, 20% Sciaccarellu Traditionelle Weinbereitung, Gärung 10 bis 15 Tage, Fermentation auf Trester. Gärtemperaturkontrolle zwischen 25 und 30 Grad. Reifung für 3 Jahre in Betonbehältern mit minimalem Füllgrad. Keine Alterung in Fässern. Kann 15 bis 20 Jahre altern.
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Dieser verlockende Wein zeigt herrliche Aromen von Brombeeren, Pflaumen, dunkelroten Früchten und
Cranberry mit einem Hauch von Karamell und exotischen Gewürzen. Die luxuriösen Beerennoten zeigen sich als
Echo am Gaumen, wo sie von geschmeidigen, raffinierten Tanninen unterstütz werden
für das energetisches Mundgefühl, das den Wein zu einem langen, üppigen Abgang bringt.
35% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot,16% Zinfandel, 8% Petite Sirah, 5% Malbec, 5% Petit Verdot, 2% Syrah, 2% Carignan
Sale 22%
Tief, dunkel und luxuriös bietet dieser Wein verführerische Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Kakaopulver mit unterschwelligen Anklängen von Sattelleder, Zimt und Nelken. Die üppigen Noten dunkler Beeren spiegeln sich am Gaumen wider, wo sie von geschmeidigen Tanninen und raffinierten Schichten aus Anis, Vanille, süßem Tabakblatt und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer umrahmt werden, die dem Wein einen saftigen Abgang von dunklen Beeren verleihen. Mittel- bis vollmundig, dezent konzentriert im Geschmack.
Top
Diese verführerische, von Cabernet Sauvignon geprägte Mischung verführt Sie mit luxuriösen Aromen von reifen roten Beeren, Cassis, Veilchen, Leder und Kakaopulver. Am Gaumen ist der Auftakt seidig und konzentriert, mit geschmeidigen Tanninen, die die reichen, roten Fruchtaromen umrahmen, während sie sich zu einem lang anhaltenden Abgang mit einem Hauch von pikanten Gewürzen entwickeln.
Decantierten oder am Besten bis 2026 lagern.
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Leuchtendes Rubinrot mit großzügigen Aromen schwarzer
Kirsche, rote Beere und ein Hauch von Veilchen und weißem Pfeffer. Am Gaumen,
verlockende Aromen von Himbeere, Erdbeere, Veilchen und einem Hauch von Heidelbeere mit
Würze unterstützt breitet sich der GSM reichhaltig am Gaumen. Angenehmes Mundgefühl die in einer guten Komposition enden.
Passt gut zu BBQ Beef, gegrillte Pilze, reifer oder harter Käse. 75% Grenache, 23% Syrah, 2% Mourvedre
Auf Lager
2023 GSM ist eine üppige Rotwein-Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Aromen von Himbeere, sonnengereifter Schwarzkirsche und Erdbeere verschmelzen harmonisch. Nuancen von weißem Pfeffer und Zimt verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Er bietet ein samtiges Mundgefühl und einen langen Abgang mit einem Hauch von Vanille.
Speiseempfehlungen: Lammkoteletts, Hähnchen nach mediterraner Art.
Neu
Für den Treo-Cuvée werden jedes Jahr sorgfältig Partien aus, um eine harmonische Balance und raffinierte Eleganz zu erzielen.
In der Nase verlockt Treo mit Aromen von köstlichem Barbecue, Noten von Bing-Kirsche und Granatapfel. Am Gaumen entfalten sich kräftige, dunkle Brombeeraromen, die in einen weichen Blaubeerton übergehen und einen langen, angenehmen Abgang bilden. Die Tannine sind weich und machen den Wein leicht trinkbar.
Passend zu Gerichten, Rind- Lamm- Kalbsbraten.
Mischung: 35 % Petite Sirah, 33 % Zinfandel, 19 % Syrah, 9 % Cabernet, 2 % Merlot, 2 % Carignan
Sale 50%
Der tief rubinrote Claret 2018 ist eine Mischung aus 55 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 9 % Syrah und 2 % Petit Verdot. Zeigt schwarze Johannisbeeraromen mit Akzenten von Pfefferkörnern, Zeder, Thymian und Lavendel. Im Mund ist er mittelkräftig und plüschi, fruchtig mit feinkörnigen Tannine und großer Frische im langen Finale.
Durch seine Flaschenreifung ist der Cuvée jetzt wunderbar zu trinken oder genießen bis Ende 2026.
Ramey Claret folgt dem Bordelaise-Modell der Cuvée aus verschiedenen Bordeaux-Rebsorten. Die malolaktische Gärung findet im Fass statt, und die Cuvée wird frühzeitig zusammengestellt, um dem fertigen Wein eine besondere Note zu verleihen.
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Ein Flaggschiff, die Treana Red-Mischung von Austin Hope und er hat eine lange Geschichte als robuster Wein mit Anmut und Finesse.
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Die Treana Red-Mischung 2020 ist weiterhin eine große Quelle des Stolzes für die Hope-Familie. Dieser Wein ist bekannt für seine Charaktertiefe und ausgleichende Finesse und besitzt verführerische Aromen von Cassis, Nelke und Vanilleschote. Am Gaumen mischen sich wärmende Aromen von dunklen Früchten, gebranntem Zucker und Backgewürzen mit einem Hauch von Leder. Der Wein endet mit vollmundigen Tanninen, die zart nachklingen. Treana Red ist ein typischer Paso Robles-Rotwein, der aus Cabernet Sauvignon und Syrah kreiert wird.
Ein Flaggschiff, die Treana Red-Mischung von Austin Hope und er hat eine lange Geschichte als robuster Wein mit Anmut und Finesse und dürfte noch gut 10 Jahre im Keller plazier werden.
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