Russian River Valley
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Dunkle Pflaumenfarbe mit üppigen Aromen von dunkler Schokolade, Schwarzkirsche und sonnengereifter Brombeere mit einem Hauch Zeder. Vielschichtige Aromen von Brombeer- und Himbeerkuchenfüllung, begleitet von Noten von Zimt, Schokolade und Muskat spielen am Gaumen. Geschmeidig und konzentriert mit raffinierten Tanninen und einem mittleren Abgang. Dieser Pinot Noir zeigt reiche Tannine, schöne Konzentration, Tiefe und natürliche Säure und drückt die Authentizität von Sonoma County-Spätburgunder aus.
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2022 - Tiefes Granatrot mit üppigen Aromen von dunkler Schokolade, Schwarzkirschen und Brombeerkuchen mit einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren und Zeder. Am Gaumen finden sich vielschichtige Aromen von Brombeer- und Himbeerkuchenfüllung, begleitet von Noten von Zimt, Schokolade und Muskatnuss. Dieser Wein ist weich und konzentriert mit raffinierten Tanninen und einem köstlichen Abgang.
Ausverkauft
Der Ferrari-Carano Eldorado Noir ist ein Dessertwein aus schwarzen Muskatellertrauben, die im Russian River Valley angebaut werden. Er verströmt konzentrierte Aromen von süßen Rosen, frischen wilden Brombeeren und Bing-Kirschen mit einem Hauch von warmen Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich intensive Aromen von Blaubeeren und geröstetem Kuchenteig. Er ist harmonisch süß und hocharomatisch.
Der 2019er Eldorado Noir ist ein gehaltvoller und betörender Dessertwein, der sich mit einem ausdrucksstarken Duftprofil präsentiert. Aromen von dunkler Melasse, getrockneten Rosenblüten und konzentriertem Cola-Sirup verbinden sich zu einem verführerisch komplexen Bouquet. Am Gaumen offenbart er pure Opulenz und kleidet den Mund mit Noten von süßer Schwarzkirschkonfitüre und getrockneten Mission-Feigen aus. Dezente Nuancen von kandierter Orangenschale beleben den Abgang und sorgen für eine wunderbare Balance zur üppigen Süße.
Dieser Süßwein harmoniert hervorragend mit gehaltvollen, üppigen Schokoladendesserts sowie mit Vanilleeis oder Brotpudding mit Pflaumen oder Kakis. Auch Obsttartes, Shortcakes, Früchtekuchen, Kürbiskuchen, Pekannusskuchen oder Bratäpfel passen wunderbar zu diesem Wein.
85 % Schwarzer Muskateller, 13 % Muskat Canelli, 1 % Zinfandel, 1 % andere Rebsorten
Top
Blasse rubin-violette Farbe. Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Rosen, getrockneten Blumen und Gewürzen mit reichen reifen Kirsch- und Vanillearomen. Am Gaumen sehr voll, die feinen Tannine und die ausgewogene Säure harmonieren perfekt. Lassen Sie diesen Pinot Noir etwas etwas Zeit, dass ich seine Aromen entwickeln können.
Das Weingut Sweetwater befindet sich auf der höchsten Erhebung des Rochioli-Anwesens.
Dies ist eine Mischung aus der Selektion Rochioli West Block und Dijon 777.
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