90 Points Wine Enthusiast - This well-concentrated, moderately tannic wine has a solid core of black fruits wrapped in a firm texture. With good, grippy mouthfeel, it can pair well with juicy meat and pasta dishes.
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Arroyo Seco, eine der kleinsten AVAs des Bundesstaates, weist eine der längsten Vegetationsperioden auf. In dieser Region folgen auf warme und sonnige Tage kühle Nachmittage, wenn der Wind von der Monterey Bay durch das Salinas-Tal fegt.
Dieser tägliche Kühleffekt ermöglicht längere Wartezeiten bis zur Traubenernte und sorgt für reife Früchte.
Der Gründer, Nicky Hahn, ist deutschsprachig aufgewachsen. In seiner Muttersprache bedeutet das Wort "Hahn" Hahn, weshalb eine Darstellung dieses Vogels immer das Etikett der Hahn-Weine ziert. Von Anfang an war Nicky bestrebt, außergewöhnliche Rebsortenweine aus Monterey County zu produzieren, wo sich Hahns -Weinberge und Weingut befinden.
Diese Ansammlung von klassisch gestylten Rebsortenweinen sowie von der GSM-Rhône inspirierte Mischung werden jetzt von Winzer Philip Hahn in der zweiten Generation gepflegt, der stolz das Erbe seines Vaters fortführt.
Seit 1980 bewirtschaftet die Familie Hahn ihre Weinberge im Monterey County. Heute stellen Hahn-Weine das Bekenntnis der Familie dar, handwerkliche, geschmeidige Weine herzustellen, die überragende Qualität bieten und dennoch perfekt für den täglichen Genuss sind.
Jahr für Jahr gestalten sich die Hahn-Weine fruchtig, ausgewogen und geschmeidig. Die Weinberge in den Santa Lucia Highlands und Arroyo Seco AVAs sind eine bedeutende Traubenquelle für diese Weine.
Die Umgebung der Weinberge ist dramatisch, mit massiven Schwemmfächern von zerlegten, metamorphen Gesteinsvorhängen in und außerhalb der Hügel. Diese gut durchlässigen Böden sind einer der beiden Hauptgründe für die Intensität und Komplexität der herausragenden Pinot Noirs.
