GLORIA FERRER Caves & Vineyards
Region: Sonoma County
Die Geschichte von Ferrer begann schon vor über 600 Jahren wo Fam. Ferrer eine etablierte Weinbauernfamiie war.
Als Ferrer aus Barcelona, Spanien nach Sonoma County, Kalifornien in den 1980er Jahren kam, gab es kein einziges Sekthaus in Carneros. Bis heute ist das Team von Gloria Ferrer zu einem einzigen Ziel verpflichtet, um jeden einzelnen Aroma, der so sorgfältig aus dem Weingut gewachsen ist, zu isolieren und zu verbessern.
ÜBER 400 GOLDMEDAILLEN UND 30 x 90 +POUNT BEWERTUNGEN IN DEN LETZTEN 15 JAHREN
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Aus dem Glas spiegelt sich eine leicht rosa Farbe, die durch eine spezielle Presstechnik entsteht. Der prickelnde Pinot Noir eröffnet mit Aromen von Erdbeeren und Schwarzkirschen mit dezenten Vanille-Akzenten. Cremige Kirsch-, Zitronen- und Cola-Aromen, kombiniert mit einem üppigen Geschmackerlebnis und lebendigen Blasen, führen zu einem anhaltenden Finale.
Genießen Sie zu Krabben, thailändischer Küche, Wachteln oder halbsüßen Desserts.
Der Blanc de Noirs Rosé wird überwiegend aus handgelesenen Pinot Noir Trauben hergestellt, die sich durch einen lebhaften roten Fruchtcharakter auszeichnen. 92% Pinot Noir; 8% Chardonnay.
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Royal Cuvée 2015 ist eine makellose Balance aus Pinot Noir und Chardonnay und bewahrt die lebendigen Fruchtaromen, die sich während der 6-jährigen Reifung sich die Komplexität entwickelt. Durch diesen Prozess entsteht ein komplexes Geschmacksgeflecht, das Schichten von faszinierender Komplexität enthüllt, die den königlichen Charakter des Cuvée ausmachen. Aromen von leichten Zitrusfrüchten und Äpfeln und im Hintergrund eine Explosion von frischen grünen Äpfeln, knackigen Birnen und subtilen Aromen von Zitronenschale am Gaumen. Royal Cuvée mit feinen, zarten Perlen und ein volles Mundgefühl. Die perfekte Mischung aus cremigem Chardonnay und reichhaltigem Pinot Noir gipfelt in einem schönen, anhaltenden Abgang.
67 % Pinot Noir und 33 % Chardonnay- Perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, Austern,Hummer, reifen Frischkäse und kräftigenm Blauschimmelkäse.
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