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Dieser Wein zeigt sich in einem durchscheinenden gelben Farbton und einen sauberen, hellen Duft nach feuchtem Stein und Zitrusblüten mit subtilen Noten von Nektarine, Mandarine und einem Hauch Guave. Der Einstieg am Gaumen erweitert sich mit Aromen von Limetten und köstlichen Zitrusfrüchten. Eine rassige Säure trägt zur belebenden Frische dieses Weins bei, während ein stählender Graphitcharakter einen endgültigen Eindruck einer ausgeprägten Mineralogie vermittelt.
Genießen Sie mit Austern.
Goldfarbig und bietet Düfte von gereifter Nektarine und Honignoten, überlagert mit Zitrusblüten und einem herzhaften Meyer-Zitronen-Scone. Ein mineralischer Charakter zeichnet die Nase aus, die an die Frische eines Nebels am frühen Morgen erinnert. Der Eintritt ist leicht und schlank, dann hellt sich der Gaumen auf und erweitert sich, während der Geschmack von saftiger Zitrone auftaucht. Die lebendige Säure setzt sich bis zum Abgang fort, der eine erfrischende Knusprigkeit und einen anhaltenden Eindruck. Winemaker: Jenny Wagner " Tochter von Chuck Wagner"
2022 -Geleitet von der Idee „Weniger ist mehr“ ist dieser Wein trocken und frisch, mit knackigen Fruchtaromen und heller Mineralität. Im Duft strömen frische Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel entgegen. Am Gaumen erfrischend mit Aromen von von Grapefruit, Zitrone und Limette. Die helle Mineralität verleiht dem Wein Komplexität und Tiefe, während der niedrige Alkoholgehalt und die helle Säure ihn zu einem angenehmen Trinkgenuss machen. Der Emmolo Sauvignon Blanc Napa Valley ist ideal für warme Sommertage oder als Aperitif und passt perfekt zu leichten und frischen Gerichten wie gegrilltem Garnelensalat oder Ziegenkäse-Crostini.
Ein reichhaltiger, klassischer Sauvignon Blanc, der Aromen von Stachelbeere, Mandarine und Honigmelone liefert. Eine Explosion von Fruchtaromen wie Nektarine, Orangenschale und Pink Grapefruit. Der volle Sur-Lie-Charakter
wird durch eine erfrischende, köstliche, ausgeglichene
Säure ergänzt und die sich im frischen, angenehmen Abgang fortsetzt. Passt gut zu Fischgerichten, Salstvariationen, Käse oder genießen als erfrischenden Sommerwein.
Dieser Wein ist herrlich duftend und blumig und zeigt schöne Aromen von frischen Erdbeeren, Pfirsich und Wassermelone mit Nuancen von Hibiskus, Kirsche und Honig. Am Gaumen ist er erfrischend knackig und dennoch köstlich weich und offenbart saftige Aromen von Nektarine, Orange, Erdbeerparfait und goldenem, köstlichem Apfel. Diese Primäraromen werden durch weiche, angenehme Noten von Papaya und Honigmelone untermalt, akzentuiert durch einen Hauch von Hagebuttentee. Ein langer, sauberer Abgang bleibt mit Eindrücken von Pfirsich, Zitrusschale und Barbados-Kirsche bestehen.
Der 2021 Rosé of Grenache wird aus Grenache-Trauben im klassischen provenzalischen Stil hergestellt und präsentiert einen blassen Flamingo-Apricot-Farbton und eine duftende, blumige Nase. Aromen von frisch geschnittenen Pfirsichen, Hibiskus und Hyazinthe offenbaren Akzente von Nektarine und Orangenschale. Noten von Geißblatt, Orangenblüte, zerdrückten Rosenblättern und Ananas runden das verführerische Bouquet ab. Der Gaumen ist außergewöhnlich sauber und erfrischend, mit Aromen von Pfirsich, Mango, Aprikose und Honigmelone, begleitet von Noten von Zitronennoten, Aprikose, Papaya und Kiwi. Ein langer, üppiger Abgang mit saftigen Essenzen von Pfirsich, Erdbeere und Kirsche.100% Grenache Noir
Der 2021 Rosé wird aus Grenache-Trauben im klassischen provenzalischen Stil hergestellt und präsentiert einen blassen Flamingo-Apricot-Farbton und eine duftende, blumige Nase. Aromen von frisch geschnittenen Pfirsichen, Hibiskus und Hyazinthe offenbaren Akzente von Nektarine und Orangenschale. Noten von Geißblatt, Orangenblüte, zerdrückten Rosenblättern und Ananas runden das verführerische Bouquet ab. Der Gaumen ist außergewöhnlich sauber und erfrischend, mit Aromen von Pfirsich, Mango, Aprikose und Honigmelone, begleitet von Noten von Zitrone, Aprikose, Papaya und Kiwi. Ein langer, üppiger Abgang mit saftigen Essenzen von Pfirsich, Erdbeere und Kirsche.100% Grenache Noir
Eine verlockende Duft von Stachelbeere Zitronengras und verlockende Noten von Ananas, Kiwi und Grapefruit. Andeutungen von Limettenschale, Quitte
und Akazienblüte runden das Aromaprofil ab. Der Gaumen ist sauber, lebhaft und elegant und verströmt köstliche
Aromen von saftiger Ananas, grünem Apfel, Kiwi und Melone. Anhaltende Noten von Liimette, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchte bleiben in einem langen und schönen,
beeindruckenden Abgang bestehen.
Dieser reichhaltige und faszinierende Sauvignon Blanc 2020 veranschaulicht, warum Paso Robles
zu einer der führenden Appellation für diese klassische Bordeaux-Sorte auszeichnet.
Dieser frische und faszinierende Sauvignon Blanc beginnt mit umwerfenden Aromen von Ananas, Mango, Guave, Zitronencreme und Nektarine. Die luxuriösen tropischen Noten finden sich am Gaumen wieder, wo sie sich mit Aromen von Litschi, Pfirsich und Honigmelone vermischen, die alle zu einem frischen und konzentrierten Abgang gleiten.
81% Sauvignon Blanc, 19% Sémillon
Dieser luxuriöse Sauvignon Blanc 2020 zeigt herrliche Aromen von Mango, Ananas, Key Lime Pie und Honigmelone sowie duftende Noten von Orangenblüten und Holunderblüten. Am Gaumen akzentuiert eine zarte, seidige Textur die großzügigen, tropischen Zitrus- und Steinobstaromen mit energischer Säure und Untertönen von Mineralität, die den Wein zu einem hellen, fokussierten Abgang führen.
84% Sauvignon Blanc, 16% Semillon
100% Estate Sauvignon Blanc. Hell und komplex zeigt dieser Dessertwein Zitrusnoten, grüne Äpfel und Noten
von Birnenaromen verwoben mit Vanille, Grapefruinoten und getrockneter
Steinfrucht. Im Abgang zeigt sich eine Prise von Melone. Am Gaumen reichhaltig und exquisit ausgewogen. mit lebendigem Säurespiegel und vorhandener, angenehmer Süße. Reichhaltig und exquisit ausbalanciert. Ein Dessert aus der Flasche!
Ein herrlicher Dessertwein, den man auch pur trinken kann oder kombinieren Sie mit einem Käsegang. Serviertemperatur 10° - 12° C.
Brix: 36.7 degrees, Residual sugar: 16.3%, Alcohol: 11.2 %. Tank fermented, then barrel aged in 100% new French oak barrels for 8 months.
In der Farbe tiefes Rubinviolett und zeigt große Tiefe und Mineralität. Dunkle Kirschen, schwarzes Lakritz, Jod, Graphit, Austernschalen. Am Gaumen ist er sehr edel und rein, mit feinen, körnigen Tanninen, anregender Säure und sich langsam öffnenden Schichten der Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, Boysenbeere, Teer und Pfeifentabak, die sich mit jedem Schluck weiter entfalten und im sehr langen und präzisen Abgang stimulieren. Der L'Aventure Winery Côte a Côte ist eine Mischung aus 45 % Grenache, 30 % Syrah und 25 % Mourvèdre.
Empfehlung als Sommmerwein: Blass strohgelbe Farbe. Im Duft zeigen sich Aromen von Grapefruit mit subtilen Noten von Honig, die sich im Geschmack wieder spiegeln. Leicht anklingende helle Säure im Abhang. Empfohlene Speisenpaarungen:
Gegrillten oder gebratenen Hühnchengerichten und Gemüse der Saison und Fischgerichte.
Dieser blass strohfarbene Sauvignon Blanc ist knusprig und lecker und zeigt Noten von pikanter Limette, grünem Apfel,
Passionsfrucht und reifer weißer Pfirsich. Die Säure umrahmt den knackigen Abgang. Köstlich, perfekt ausgewogener Sauvignon Blanc. Unsere Empfehlung als Sommmerwein.
Dieser Wein passt wunderbar zu Ziegenkäse und
Hühnchen oder Meeresfrüchte in einer feiner, leichten Soße.
Aromen von Grapefruit, Zitronengras, Melone und Nuancen von leichte Eichennote enden im erfrischendes, knuspriges Finale.
Genießen Sie diesen Wein mit knackigen Salaten und leichten Vorspeisen.
Dieser lebendige Sauvignon Blanc beginnt mit verlockenden Aromen von Zitronengras, Litschi, Maracuja, Melone und Ananas, gefolgt von einem Hauch von weißer Nektarine und Limette. Am saftigen Gaumen wird eine subtile Viskosität durch eine erfrischende Säure perfekt ausgeglichen, die den Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten Präzision verleiht und den Wein zu einem strahlenden, pikanten Abgang bringt.
2020 California Sauvignon Blanc eröffnet mit schönen Aromen
von Jasmin, weißem Pfirsich, Passionsfrucht und einem leichten Hauch von frischer Wiese.
Am Gaumen Aromen von kandierter Zitrone, Minze, Salbei und einem Hauch von
Guave führen zu einem knackigen und erfrischenden Abgang.
Genießen Sie als Sommerwein oder zu Speisen von frischen Salaten oder Meeresfrüchten- Fischgerichten.
Pfirsich-, Melonen- und Apfel-Törtchen-Charaktere öffnen sich zu einem herrlich seidigen Gaumen. Der Abgang ist lang und
Komplex. Schichten von Jasmin, Geißblatt, rubinroter Grapefruit und Limette harmonieren perfekt mit der Eiche. Dies ist ein komplexer und bemerkenswert alterungsfähiger Sauvignon Blanc, den man genießen kann
jetzt bis 2027 und darüber hinaus.
Die Trauben stammen aus ausgewählten Blöcken von Honig " Nachhaltiger Anbau im
Weinberg."
Eine schöne Nase mit reifen Maracuja- und Melonennoten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten; vollmundig, elegant und ausgewogen am Gaumen; frische tropische Aromen mit heller Säure im Abgang. Ein leichter und raffinierter Sauvignon Blanc. Ideal zu frischem Ziegenkäse, cremigem Brie, gegrillten Jakobsmuscheln, frische Austern, Seezungenfilet.
Dieser Rochioli Estate Russian River Sauvignon Blanc ist eine Mischung aus drei Weinbergen, einschließlich seltenen und besonderen Klons von Old Vine Sauvignon Blanc.
Im Duft Aromen von Passionsfrucht, Stachelbeere und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die Aromen von Passionsfrucht, Melone und Zitrusnoten ist dies raffinierter Sauvignon Blanc. Reichhaltig und voll mit einem Hauch von Mineralität und einem langen, knackigen Abgang am Gaumen.
Er wird bei kühler Temperatur im Edelstahltank vergoren, um seinen intensiven Sortencharakter und seine feste Säure zu bewahren.
Dieser Wein ist eine Mischung aus drei Weinbergen, darunter der seltene und besondere Klon von Rochiolis "Old Vine" Sauvignon Blanc.
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