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„Köstlich geschichtete Aromen von Schwarzkirsche und schwarzer Himbeere heben sich aus dem Glas, gefolgt von exotischen Gewürznoten und einer dunklen, reichen Lehmqualität. Dieser Wein ist wie Satin im Mund - so geschmeidig. Es zeigt auf entzückendste Weise die Grenze zwischen ätherisch und schwerfällig. “
Ein typischer Napa- Cabernet subtiler Macht. Es gibt keinen Zweifel an seiner Fähigkeit auf weitere Entwicklung der Komplexität 2028 -2033
Die Farbe zeigt sich in einem dichten Lila. Der Rotwein duftet nach schwarzen Johannisbeeren mit Lakritze. Sein Geschmack verführt mit unwiderstehlichen Brombeeraromen in Kombination mit Vanille. Reihaltig, vollmundig mit einem tiefen Fruchtcharakter. Polierte, seidige Tannine runden das Finale ab. Einfach lecker!
Califa Chamisal - Pinot Noir - Edna Valley.
Laut Wine Spectator: "Ein reicher, lehmiger, erdiger Stil mit Aromen von getrockneten Beeren, Anis, Mineralien und frischer Erde, die komplex und tief sind.
Ausdrucksstarke Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Walderdbeeren und Weihnachtsgewürzen.
Dunkle rubinrote Farbe. Aromen wie Brombeere und Bing-Kirsche dominieren mit Nuancen von Milchschokolade, Schokoladenbeerentrüffel, bestäubt mit Kakaopulver, aromatischer Zeder und Kräutern der Provence. Das Gewürz aus süßer Eiche ist sehr gut integriert und trägt zur Gesamtkomplexität bei. Der Körper ist sehr vollmundig, mit einem weichen Einstieg, gepaart mit dunklen Kirscharomen, die sich von Anfang bis Ende entwickeln. Mit großartiger Textur, integrierten Tanninen. Mit einem angenehmen Mundgefühl ist dieser Cabernet konzentriert, reichhaltig und opulent. In einem Wort…. köstlich.
Intensiv rubinrot, öffnet sich dieser Cabernet mit einem schönen Bouquet von roten Früchten, weichen Eichennoten aus der Fassgärung, etwas Anis und einem Hauch Mokka. Am Gaumen entfaltet sich reife schwarze Frucht mit Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer glatten, reichen Textur.
Dieser Pinot Noir ist vollmundig, komplex und reich an dem typischen Rochioli-Charaktereigenschaften und dem Charme des klassischen russischen Flusstals.
Dieser elegante und ausgewogene Pinot Noir zeigt Aromen von reifen Kirschen, Vanille und einem Hauch würziger Kräuter, während er sich am Gaumen saftig präsentiert. Ein reichhaltiges, konzentriertes Mundgefühl mit seidigen Tanninen führt zu einem lang anhaltenden Finale. Großartig und in den nächsten 10 Jahren trinkreif. Reift 15 Monate in französischer Eiche und zeigt einen vollen Körper mit seidiger Textur und einer ausgewogenen Struktur. Platz 37 Wine of the Year Wine Spectator
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