Weine in unserem Sortiment
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Der Hillside Select 2013 ist ein reichhaltiger, expansiver Wein, der durch Lebendigkeit und energische Aromen und Geschmacksrichtungen ausbalanciert wird. Dieser Jahrgang ist ein flüssiges Festmahl aus Schwarzkirsche, dunkler Schokolade, Bruyère-Frucht, schwarzem Tee, Cola, Brombeere, Tabak und einem Hauch von aromatischen Kräutern. All diese Fülle kommt in eine schieferartige Mineralität gehüllt, während die Tannine des Stags Leap District mit seidiger Leichtigkeit getragen werden. Dieser zu 100 % am Hang gelegene Cabernet Sauvignon wird mit der Zeit im Weinkeller sicherlich noch größere Reichtümer bieten.
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Ein hervorabender Cabernet Franc 2020 öffnet sich mit geschmeidigen schwarzen und blauen Früchten, gefolgt von Noten von frischem Salbei, Tabakblättern und mineralischen Untertönen von Grafit und Granit. Am Gaumen ist er vollmundig und lebhaft, mit feinen Tanninen und einer frischen, ausgewogenen Säure. Sein langanhaltender Abgang ist reich an Noten von Sauerkirschen, Pflaumen, Granatapfel und Himbeeren..100% Cabernet Franc. 30 Monate in 100% neuer französischer Eiche.
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