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Shiraz
97 - 100 R. Parker - The Wine Advocate
45% Grenache 30% Syrah 25% Mourvedre
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In der Farbe tiefes Rubinviolett und zeigt große Tiefe und Mineralität. Dunkle Kirschen, schwarzes Lakritz, Jod, Graphit, Austernschalen. Am Gaumen ist er sehr edel und rein, mit feinen, körnigen Tanninen, anregender Säure und sich langsam öffnenden Schichten der Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, Boysenbeere, Teer und Pfeifentabak, die sich mit jedem Schluck weiter entfalten und im sehr langen und präzisen Abgang stimulieren. Der L'Aventure Winery Côte a Côte ist eine Mischung aus 45 % Grenache, 30 % Syrah und 25 % Mourvèdre.
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