SILVERADO Cabernet Sauvignon SOLO 2012 - 0,75 Liter- 91* Punkte Wine Spectator

Artikelnummer: 11050

Schöne Aromen von roten und schwarzen Beeren mit Noten von Veilchen und süßen Gewürzen. Dieser Cabernet von Stags Leap ist unglaublich elegant, komplex und ausgewogen, und dieser Jahrgang kann ein paar Jahrzehnte lang lagern.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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Fl.


Stage Leap District
100% Cabernet Sauvignon

Im Jahr 1968 begann Silverado als drittes Weingut, Cabernet Sauvignon im Stags Leap District, heute weltweit für seinen Cabernet Sauvignon bekannt, anzubauen. In den folgenden zwei Jahrzehnten entstand durch sorgfältige Beobachtung und sorgfältige Feldauswahl ein völlig neuer Klon aus Cabernet Sauvignon. Die Rebstöcke hatten sich an den steilen Schieferböden von Silverado Vineyard angepasst, um Früchte mit intensiven Pflaumen-, Johannisbeer- und Cassis-Charakter zu produzieren. Die University of California in Davis erkannte diesen einzigartigen Weinstock mit der Bezeichnung "Heritage" an. Es ist einer von nur drei Cabernet Sauvignons, der diesen Status erreichte - und der einzige aus dem Stags Leap District. Jedes Jahr kommt mit dem limitierten SOLO ein Cabernet Sauvignon auf en Markt, der liebevoll aus diesem einzigartigen, außergewöhnlichen Klon gefertigt wird.

Link zu Decanter Tasting:
http://www.decanter.com/wine-reviews-tastings/california-cabernet-2012-10-top-wines-281041/

Bewertung: 91 Punkte Wine Enthusiast
This is the winery's reserve-level 100% Cab, given the utmost care and attention. It opens shyly in cedar and blackberry before offering a luscious palate of tangy leather, dry, firm tannins and a peppery finish. From grapes designated as their own Heritage Clone, UCD 30, it beautifully expresses the appellation and should cellar well through 2020.

Kategorie: Rotwein
Geschmack: Trocken
Bewertung: Wine Spectator 91 - 96
Inhalt: 750 ml
Land: USA
Region: California
Appellation: Stags Leap District
Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Inhalt:750,000 ml
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