SILVER OAK Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2013 - 0,75 Liter * 93 Points -Wilfred Wong of Wine.com

Artikelnummer: 10031

Am Gaumen werden Noten von Himbeeren mit anhaltender Säure und einem Finish mit staubigen, seidigen Tanninen ergänzt. Trinkvergnügen bis 2036.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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Fl.


95% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Malbec

Verführerische Nase von Brombeerfrucht, Backgewürz und schwarze Oliven. Aromen von Vanille, Cassis und Salbei steigen aus dem Glas und zeigen den Einfluss der amerikanischen Eichenfass-Alterung. Am Gaumen werden Noten von Himbeeren mit anhaltender Säure und einem Ende von staubigen, seidigen Tanninen ergänzt. 
Lagerfähig bis 2036. 

Bewertung: 93 Punkte -Wilfred Wong von Wine.com
"The Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon has always been a story of elegance. With the 2013 vintage, the winery has produced one of their best wines to date from this AVA. This wine explodes with alluring and beautiful ripe berries, dried herbs, with an accent of coconut (from the winery's use of American oak). With past vintages, I have found it to be delicious and approachable upon release; this one promises to be one of their longest-lived, and very cellar-worthy. This blend is 95% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot, 2% Cabernet Franc, and 1% Malbec. (Tasted: July 21, 2017, San Francisco, CA)"

Silver Oak ist dafür berühmt, dass die Weine ausschließlich in amerikanischen Eichenfässern vom eigenen Küfer reifen. Der Alexander Valley reift 24 Monate in 40% neuen und 60% einjährigen Fässern, anschließend noch weitere 18 Monate in der Flasche. Das Blending erfolgt bereits vor der Fassreife. Dadurch entwickelt sich der Wein sehr harmonisch.

Land: USA/California
Kategorie: Rotwein
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Appellation: Alexander Valley
Inhalt: 750 ml
Alkohol: 14,0%
Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Alergenhinweis: Dieser Wein enthält Sulfite
Inhalt:750,000 ml
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