Salmon Creek-Weine werden exklusiv an Restaurants vertrieben und bringen zusätzliche Umsätze, weil sie so gut zu vielen verschiedenen Gerichten auf der Speisekarte passen. Bob Stashak, ein Branchenveteran mit einer Leidenschaft für die Kreation eleganter Weine, die gutes Essen ergänzen, führt Salmon Creek als Winzer zum Erfolg.
„Ich möchte Fruchtaromen harmonisch zur Geltung bringen, ohne zu übertreiben. Weine sollten komplex sein, mit vielen Charakterschichten, aber nicht aufdringlich. Ich möchte Weine machen, die gut zu Speisen passen und die die Leute regelmäßig genießen.“ –Bob Stashak
Servierempfehlung: Passend zu leichten Gerichten wie Gemüsepfanne, Salatvariationen, Geflügel- und Fischgerichten.
Chardonnay ist wohl die berühmteste weiße Rebsorte der Welt, dank seiner Erfolge in der französischen Region Burgund und in weiten Teilen Kaliforniens. Chardonnay selbst hat eher einfache, angenehme Aromen von Apfel und Birne, aber wenn er in kleinen Eichenfässern gealtert (und manchmal fermentiert) wird, nehmen die Weine einen zusätzlichen Reichtum sowie Noten von gerösteten Mandeln, Vanille und Hefe an.
| Appellation: | California |
| Geschmack: | Trocken |
| Land: | USA/California |
| Kategorie: | Weißwein |
| Importeur: | Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach |
| Allergenhinweis: | Dieser Wein enthält Sulfite |
| Alkohol: | 12,5% |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Inhalt: | 750 ml |
