100 % Chardonnay
Pressung ganze Trauben, um eine phenolische Feinheit zu erzielen. Natürliche Hefe und vollständige natürliche malolaktische Gärung finden im Fass statt, mit Batonnage auf der Hefe.
Nach 20 Monaten Reifung in 20 % neuen französischen Eichenfässern von Taransaud Beaune wurde der Chardonnay traditionell für Klarheit und Textur geschönt und ohne Filtration in Flaschen abgefüllt.
96 Points Jeb Dunnuck - A deeper straw color, the 2021 Chardonnay Ritchie Vineyard is ripe with delicate incense, ripe white peach, and orange blossom. Medium to full-bodied, it’s long on the palate, with great balance. It’s slightly more forward and exuberant in the glass and has great length along with a terrific finish. I love this wine. (6/2024)
94 Points Wine Spectator - There’s good energy to the lemon sherbet, pear, lime zest and pineapple flavors at the core of this sleek, vibrant white, offering notes of white flowers, dried ginger and vetiver, plus a mouthwatering thread of saline and lemongrass on the long, expansive finish. Drink now through 2033.
96 James Suckling - The Ritchie Vineyard would be a grand cru if Sonoma was Burgundy, and Ramey offers one of the best renditions of it. Gorgeous, vibrant fruit melds with a pronounced minerality. There are stony and spicy nuances on a great structure of racy acidity. No hurry to drink this wine; it will gain even more complexity and layers with time.
Ritchie Vineyard hat weit auseinander liegende Rebstöcke, wie es in den frühen 70er Jahren üblich war. Diese alten Rebstöcke mit knorrigem Stamm bilden kleine Trauben.
"David Ramey ist einer der besten und angesehensten Winzer in Kalifornien."
Die Geschichte basiert auf dem Boden, den Weinbergen, dem Terroir und der Leidenschaft von David Ramey und die Weine reines Kalifornien - reich an Charakter, schön ausgewogen und immer von außergewöhnlicher Qualität.
PRESSE & AUSZEICHNUNGEN: David Ramey ist ein angesehenes Mitglied der internationalen Weingemeinschaft und wird häufig aufgefordert, Vorträge zu halten, Workshops zu führen, Interviews zu geben und Papiere zu schreiben, die seine dynamische Vision und innovative Philosophie mit Winzern und Weinliebhabern auf der ganzen Welt teilen. --Ramey Wine Cellars wurde 1996 von David Ramey und seiner Frau Carla gegründet. Ramey Wine Cellars widmet sich der Herstellung hochwertiger, handgefertigter Weine mit Balance und Reichtum aus den besten Weinbergen der Region. Es handelt sich um eine Familie von Weinen, die jetzt zum Genießen hergestellt sind, jedoch mit dem Alter noch besser werden . Mutig, aber im Rückblick, sinnlich, das sind Weine in perfekter Balance. Ramey Weinkeller. Geführt von Leidenschaft und dem Bekenntnis zur Güte im Glas.
