RAMEY Cabernet Sauvignon Pedregal 2014 - 0,75 Liter- 96 Points R. Parker Wine Advocate

Artikelnummer: 11486

Saftiger, vollmundiger Charakter, hervorragende Tiefe mit Persönlichkeit und Klasse ausgestattet. Bietet eine hervorragende Tiefe und Texturreichtum. Die dunklen Kirsch-, Pflaumen-, Espresso-, Lakritz- und Blumennoten blühen alle in einem mühelosen, üppigen Weinstill. Unfiltriert

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Fl.


88% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot.
95 Points Antonio Galloni,  April 2018
"Bietet eine hervorragende Tiefe und Texturreichtum. Die dunklen Kirsch-, Pflaumen-, Espresso-, Lakritz- und Blumennoten blühen alle in einem mühelosen, üppigen Cabernet, der mit Persönlichkeit und Klasse ausgestattet ist. Der 2014 wird mit minimalem Keller trinkreifer sein. Heute ist er fabelhaft. "
96 Points Robert Parker's Wine Advocate.
Medium to deep garnet-purple in color, the 2014 Cabernet Sauvignon Pedregal Vineyard opens with beautiful lilac, chocolate box and unsmoked cigars scents over a core of cassis, black cherries and preserved plums with wafts of menthol and wood smoke. Full-bodied and packed to the gills with ripe, expressive black fruits and savory layers, it has a firm frame of grainy tannins and great freshness, finishing with fantastic persistence.
95 Points Decanter
This blend of 88% Cabernet Sauvignon and 12% Petit Verdot comes from a small hillside vineyard in eastern Oakville, just below the Dalla Valle winery. Pedregal means 'rocky place' in Spanish, and the soil is iron-rich volcanic rock. The vintage, a drought year, was classic, with harvest on 19 September. The wine is dark, deep, and layered, with mineral overtones and a silky richness, its tannins smoothed by ageing for 25 months in new French oak.

OAKVILLE - Ein kleiner Weinberg an den  Hängen des östlichen Oakville, bepflanzt mit 85% Cabernet Sauvignon und zu 15% Petit Verdot.
David Ramey ist seit fast vier Jahrzehnten ein bahnbrechender kalifornischer Chardonnay-Winzer und hat einen der besten Standorte in Süd-Napa erschlossen, um diesen Klassiker für 2016 zu entwickeln. Carneros zeichnet sich durch sanfte Hügel aus und profitiert vom kühlen Einfluss der Meeresluft aus dem Pazifik ; Im Weinberg begrenzen schwere Lehmböden die Kraft der Reben und liefern konzentrierte Aromen. Dies ist ein gut strukturierter Chardonnay, der mit klassischen Techniken wie dem Pressen ganzer Cluster, der Fassfermentation und der malolaktischen Umwandlung hergestellt wird. Es sollte im Keller blühen, was die Weinbauphilosophie von Ramey widerspiegelt: Weniger neue Eiche, um lebendige Früchte und Mineralität hervorzuheben.
"David Ramey ist einer der besten und angesehensten Winzer in Kalifornien."" Die Geschichte basiert auf dem Boden, den Weinbergen, dem Terroir und der Leidenschaft von David Ramey und die Weine reines Kalifornien - reich an Charakter, schön ausgewogen und immer von außergewöhnlicher Qualität." Geführt von Leidenschaft und dem Bekenntnis zur Güte im Glas.
PRESSE & AUSZEICHNUNGEN: David Ramey ist ein angesehenes Mitglied der internationalen Weingemeinschaft und wird häufig aufgefordert, Vorträge zu halten, Workshops zu führen, Interviews zu geben und Papiere zu schreiben, die seine dynamische Vision und innovative Philosophie mit Winzern und Weinliebhabern auf der ganzen Welt teilen. --Ramey Wine Cellars wurde 1996 von David Ramey und seiner Frau Carla gegründet. Ramey Wine Cellars widmet sich der Herstellung hochwertiger, handgefertigter Weine mit Balance und Reichtum aus den besten Weinbergen der Region. Es handelt sich um eine Familie von Weinen, die jetzt zum Genießen hergestellt sind, jedoch mit dem Alter noch besser werden . Mutig, aber im Rückblick, sinnlich, das sind Weine in perfekter Balance. Ramey Weinkeller.  




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