Pinot Noir
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Dunkle Pflaumenfarbe mit üppigen Aromen von dunkler Schokolade, Schwarzkirsche und sonnengereifter Brombeere mit einem Hauch Zeder. Vielschichtige Aromen von Brombeer- und Himbeerkuchenfüllung, begleitet von Noten von Zimt, Schokolade und Muskat spielen am Gaumen. Geschmeidig und konzentriert mit raffinierten Tanninen und einem mittleren Abgang. Dieser Pinot Noir zeigt reiche Tannine, schöne Konzentration, Tiefe und natürliche Säure und drückt die Authentizität von Sonoma County-Spätburgunder aus.
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Aromen von roten und dunklen Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren
werden von subtilen Noten von Vanille und gerösteter Eiche begleitet. Der Gaumen ist mittelkräftig
mit seidigen Tanninen, einem weichen runden Mundgefühl. Hervorragende Säurebalance und
Noten von Erdigkeit enden in einem langen, anhaltenden Abgang. Passt zu gegrilltem Lachs und Hähnchen, Entenbrust, Nudelgerichten.
Sale 18%
Aromen von Schwarzkirsche, Blaubeere, schwarzer Johannisbeere, Piment und Lehm werden von Aromen von wilden Himbeeren, dunklen Beeren und einer Mineralität gefolgt. Auf den dichten Auftakt folgt ein süßes und saftiges Mundgefühl, unterstützt durch Säure, seidige Tannine und einen subtilen erdigen Abgang. Trinken Sie diese Schönheit in den kommenden 5-6 Jahren.
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