NAVARRO-Trockenbeerauslese Late Harvest 2013 Gewürztraminer - Cluster Select - 0,375 Liter - Goldmedaillengewinner. Best of Class.

Artikelnummer: 11237
Kategorie: Weine in unserem Sortiment
Hersteller: NAVARRO Vineyard - Late Havest

Sein Geschmacksprofil zeigt Litschi mit Noten von Zimt und Nelke. Der Abgang bleibt halb süß und angenehm am Gaumen.

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Beschreibung
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Anderson Valley, Mendocino
Spätlese-Weine werden aus Trauben hergestellt, die auch nach Erreichen ihrer Spitzenreife am Weinstock verbleiben. Wenn die Trauben hängen bleiben, werden sie im Laufe der Zeit süßer, während jede einzelne Traube dehydriert und der Zuckergehalt konzentrierter wird. Späte Ernte-Trauben (in der Regel 1-2 Monate nach der regulären Erntezeit) werden verwendet, um einen Wein herzustellen, der sowohl höheren Restzucker als auch einen höheren potentiellen Alkohol enthält als Standard-Tafelweine. Technisch gesehen kann jede Weintraube spät geerntet werden (Chardonnay, Syrah, Pinot Gris usw.), aber Sie werden in der Regel bestimmte Trauben sehen, die aufgrund ihrer Fähigkeit, außergewöhnlich hochwertige Spätlese-Weine zu verarbeiten, ausgewählt werden.
Die Navarro Weinberge eignen sich wegen der kühleren Anbauregion gut für diese erlesenen Süßweine.

Bewertungen: Gold, San Francisco International Wine Competition Critics Gold, Critics Challenge Wine Competition.

Harvested:	Oct. 17, 2013	Sugars at harvest:	33.2° Brix
Bottled:	Feb. 18, 2014	Cases released:	529
Alcohol:	10.4%	Residual sugars:	15.5%
Titratable acidity:	13.8 g/L	pH:	2.99

Kategorie:	Dessertwein
Rebsorte:	Gewürztraminer
Geschmack:	Süss
Inhalt:	375ml
Appellation:	Mendocino County
Land:	USA/California
Alkohol:	15,5%
Allergenhinweis:	Dieser Wein enthält Sulfite
Importeur:	Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Inhalt:	375,00 ml