MOUNT EDEN Estate Chardonnay 2016 - 0,75 Liter - 94 Points Wine Enthusiast

Artikelnummer: 1209

Zarte und dennoch anhaltende Aromen von Zitrusfrüchten und Geißblatt verbinden sich mit einem Hauch von Erde aus der alten Welt. Am Gaumen sind die Aromen mit energetischen und angespannten Zitrusfrüchten und Mineralität weit verbreitet. Das Jahr 2016 erinnert an das 2012mit seiner klassischen Zurückhaltung, aber mit einem tiefen Kern aus säurebeladenen Früchten. Weitere zwei bis vier Jahre in der Flasche sind erforderlich, um seinen wahren Charakter voll zur Geltung zu bringen. Erwarten Sie eine vollständige Entwicklung bis 2022 und ein langes Leben danach Viele Jahrgänge sind nach fünfzehn Jahren noch frisch und erfreulich, was erklärt, warum der Mount Eden Estate Chardonnay als einer der langlebigsten Weißweine Kaliforniens gilt.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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94 pts Wine Enthusiast Magazine October 2019
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Jeffrey Patterson, ein viel beachteter Winzer in Napa Valley, ist seit den frühen 80er Jahren an der Spitze des Mount Eden und er liefert weiterhin exzellente Weine.
Der Estate Chardonnay-Trauben werden leicht gelb bis gelbgrün geerntet und gepresst. Der gesamte Saft wird in neuen, einjährigen französischen Burgunderfässern vergoren, in denen der Wein einer malolaktischen Gärung unterzogen wird und zehn Monate auf der Hefe lagert, bevor er vor der Abfüllung leicht gefiltert wird. Der Chardonnay wird dann zwei Jahre lang in der Zelle gelagert, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Die in unfruchtbarem Franziskaner-Schiefer bepflanzten Weinberge liegen 24 km vom Pazifik entfernt und genießen ein kühles, aber sonniges Klima oberhalb der Nebelgrenze.
Von allen in Mount Eden angebauten Weinen benötigt der Chardonnay bei der Veröffentlichung die am Meisten weitere Flaschenreifung, was weitere zwei bis vier Jahre erfordert, um seinen wahren Charakter voll zum Ausdruck zu bringen.
Viele Jahrgänge sind nach 15 Jahren immer noch frisch und erfreulich. Dies erklärt, warum der Mount Eden Estate Chardonnay als einer der am längsten lagerfähigen Weißweine Kaliforniens gilt.
Mount Eden Vineyards ist zweifelsohne eines der bedeutendsten historischen Weingüter in Kalifornien. Die spektakulären Weinberge befinden sich auf einem Berg mit Blick auf das Silicon Valley und liegen oberhalb der Wolkengrenze auf Schieferböden, die zu den schönsten Chardonnay-, Pinot Noir- und Cabernet-Sauvignon-Inseln im gesamten Bundesstaat führen. Seit 1981 haben sich Winzer Jeffrey Patterson und seine Frau Ellie auf dem Berg angesiedelt.
Im Jahr 2007 erwab J. Patterson in den Ausläufern von Saratoge ein zusätzliches 55 Hektar fgroßes Weingut , das als
Domaine Eden getauft wurde.

Appellation: Santa Cruz Mountains
Geschmack: Trocken
Land: USA/California
Kategorie: Weißwein
Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Inhalt: 750 ml
Rebsorte: Chardonnay
Bewertung: 90 -95 Wine Enthusiast
Alkohol: 13,5%
Inhalt:750,000 ml
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