MOUNT EDEN Estate Cabernet Sauvignon 2012 - 0,75 Liter - *95 points Wine Spectator

Artikelnummer: 11287

96 points Decanter - September 2016. Reicher, reifer und verführerischer Gaumen mit süßen, intensiven Früchten von beträchtlicher Reinheit. Sollte noch 4-5 Jahre noch gelagert werden und wird mehr als zwei Jahrzehnte lagerfähige Langlebigkeit haben.

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Fl.


Die Ernte war spät und gemächlich und gab den Weinen hervorragende Balance, Tiefe und Länge. Komplexe, bodengetriebene Aromen von Minze, Salbei und Haselnuss sind sehr einladend. Kräftig und machtvoll am Gaumen. Aromen kombiniert Zitrone, grüner Apfel und Geißblatt. 78% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Cabernet Franc und der Rest Petit Verdot. 2012 Cabernet Sauvignon Estate ist wunderschön, mit vielen schwarzen und blauen Früchten, Tabakblatt, süßer Eiche und Graphit, ist dieser fabelhafte Santa Cruz Mountain Cabernet mittel bis vollmundig, schön konzentriert und fokussiert, mit feinem Tannin und einwandfreiem Gleichgewicht.
Sollte noch 4-5 Jahre noch gelagert werden und wird mehr als zwei Jahrzehnte lagerfähige Langlebigkeit haben.
Bewertung:  96 points Decanter - September 2016  "Nr. 57 Top 100 Cellar Selections 2016~ December, 2016
95+ points Antonio Galloni presents Vinous - July 2015
95 points Wine Spectator - December 2015 -
94 points Wine Enthusiast Magazine - December 2015.
 
Jeffrey Patterson, ein viel beachteter Winzer in Napa Valley, ist seit den frühen 80er Jahren an der Spitze des Mount Eden Winery und er liefert weiterhin exzellente Weine.
Die in unfruchtbarem Franziskaner-Schiefer bepflanzten Weinberge liegen 24 km vom Pazifik entfernt und genießen ein kühles, aber sonniges Klima oberhalb der Nebelgrenze.
Viele Jahrgänge sind nach 15 Jahren immer noch ansprechend erstaunlich frisch. 
Mount Eden Vineyards ist zweifelsohne eines der bedeutendsten historischen Weingüter in Kalifornien. Die spektakulären Weinberge befinden sich auf einem Berg mit Blick auf das Silicon Valley und liegen oberhalb der Wolkengrenze auf Schieferböden, die zu den schönsten Chardonnay-, Pinot Noir- und Cabernet-Sauvignon-Inseln im gesamten Bundesstaat führen. Seit 1981 haben sich Winzer Jeffrey Patterson und seine Frau Ellie auf dem Berg angesiedelt.
Im Jahr 2007 erwab J. Patterson in den Ausläufern von Saratoge ein zusätzliches 55 Hektar fgroßes Weingut , das als
Domaine Eden getauft wurde.


Land: USA/California
Kategorie: Rotwein
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Bewertung: Wine Spectator 90 - 96
Appellation: Santa Cruz Mountains
Inhalt: 750 ml
Alkohol: 13,5%
Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Alergenhinweis: Dieser Wein enthält Sulfite
Inhalt:750,000 ml
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