MOUNT EDEN Estate Cabernet Sauvignon 2011 - 0,75 Liter -* 95 Points -Antonio Galloni

Artikelnummer: 11068

Mount Eden`s -Pinot Noir und Chardonnay bekommen die meisten Aufmerksamkeit und Bewertungen. Doch auch Cabernet`s sind faszinierend. 93% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 2% Cabernet Franc.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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Fl.


Mount Eden 2011 Cabernet Sauvignon bietet ein markantes Zusammenspiel von reifen, extravaganten Früchten. Frisch, lebendig und energisch in seinem Kern, könnte dieser atemberaubende, wunderschön abgegrenzte Cabernet Sauvignon ein weiteres Jahrzehnt brauchen, um die volle Breite seiner Weinstuktur zu zeigen. Am Gaumen ist der Wein rein, vollmundig und wunderschön bodengetrieben, mit einem feinen Kern aus Früchten, festen, reifen Tanninen, hervorragendem Fokus und Griff, nahtloser Balance und einem sehr langen komplexen Abgang.
Lagerfähigkeit: 2020-2037
95 Points - Antonio Galloni Vinous - Juli 2015
92 Points - Wine Enthusiast.
91 Points - Robert Parker.
Jeffrey Patterson, ein viel beachteter Winzer in Napa Valley, ist seit den frühen 80er Jahren an der Spitze des Mount Eden Winery und er liefert weiterhin exzellente Weine.
Die in unfruchtbarem Franziskaner-Schiefer bepflanzten Weinberge liegen 24 km vom Pazifik entfernt und genießen ein kühles, aber sonniges Klima oberhalb der Nebelgrenze.
Viele Jahrgänge sind nach 15 Jahren immer noch ansprechend erstaunlich frisch. 

Mount Eden Vineyards ist zweifelsohne eines der bedeutendsten historischen Weingüter in Kalifornien. Die spektakulären Weinberge befinden sich auf einem Berg mit Blick auf das Silicon Valley und liegen oberhalb der Wolkengrenze auf Schieferböden, die zu den schönsten Chardonnay-, Pinot Noir- und Cabernet-Sauvignon-Inseln im gesamten Bundesstaat führen. Seit 1981 haben sich Winzer Jeffrey Patterson und seine Frau Ellie auf dem Berg angesiedelt.
Im Jahr 2007 erwab J. Patterson in den Ausläufern von Saratoge ein zusätzliches 55 Hektar fgroßes Weingut , das als
Domaine Eden getauft wurde.

Land: USA/California
Kategorie: Rotwein
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Appellation: Santa Cruz Mountains
Inhalt: 750 ml
Alkohol: 13,5%
Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Alergenhinweis: Dieser Wein enthält Sulfite
Inhalt:750,000 ml
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