LIBERTY SCHOOL Paso Robles -Chardonnay 2015 - 0,75 Liter -

90% Chardonnay, 5% Marsanne and 5% Viognier.
Der Liberty School Chardonnay stammt von den wichtigsten Weinbergen entlang der kalifornischen Zentralküste. Die Weinberge von Paicines verleihen der Mischung Körper und Reichtum, während Weinberge in den Santa Lucia Highlands Eleganz, Säure und einen tropischer Charakter hinzufügen. Santa Barbara County und San Benito County Weinberge geben dem Wein eine Rundheit und sorgen für einen ausgewogenen Chardonnay mit ausgezeichnetem Sortenausdruck.


Paso Robles - kalofornische Zentralküste - ist eine der größten Weinanbaugebiete an der kalifornischen Zentralküsteregion.  Die Weine  sind typisch für reiche, reife Rotweine die keine Wünsche offen lassen. Mit 40 verschiedene Rebsorten bepflanzt, irgendwo zwischen den kühleren Gegenden nahe dem Pazifischen Ozean und den trockenen, Rhone ähnlichen Gebieten, weiter im Landesinneren. Cabernet Sauvignon und Zinfandel sind die am meist gepflanzten Sorten. Aber auch Rhone-Sorten, besonders reife, fleischige Grenache-, Syrah- und Mourvèdre-Trauben sind die Grundlage für Rotweine. Fest intregriert sind auch Chardonnay- und Pinot Noir- Sorten und stammen aus einem Nischenabschnitt an den westlichen Kanten von Paso Robles, nur sechs Meilen vom Pazifik entfernt.