Ein Gedicht ist auch die ausgewogene Struktur mit einer lebendigen Fruchtsäure und angenehmen Süße.
Restzucker 23,9% - Brix: 39,3
Die Winery wurde 1964 von Louis Honig im Herzen des Napa Valley gegründet. Mit 22 Jahren übernahm der Enkel Michael Honig das damals serbelnde Gut der Eltern. Er lief durch die Strassen von San Francisco und verkaufte seine Weine, die er auch persönlich auslieferte. Micheal wird auch der "James Brown der Weinindustrie" genannt, weil er 75% der Zeit on tour ist. Zudem gilt der Firmeninhaber als einer der Vorreiter der grünen Welle. "Sustainable Farming" ist heute das Zauberwort, ohne dass in Amerika fast nichts mehr geht. Die Welt, auch Amerika wird grüner und das ist gut so.
Die Familie Honig ist führend im Bereich Nachhaltigkeit, sowohl im Weinberg als auch im Weingut. Was als kleines Garagen-Weingut begann, ist heute ein erfolgreiches Familienunternehmen, bei dem alle gemeinsam ein inspirierendes und sozial verantwortliches Unternehmen betreiben.
| Land: | USA/California |
| Kategorie: | Dessertwein |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmack: | Süß |
| Appellation: | Rutherford Napa Valley |
| Allergenhinweis: | Dieser Wein enthält Sulfite |
| Alkohol: | 11,0% |
| Importeur: | Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach |
| Inhalt: | 375,000 ml |
